AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Semlor, fastlagsbullar eller fettisdagsbullar - kärt barn har många namn - så också våra goda gräddiga...
Sök

Köttbullar med ingefära och Dijonsenap

recipe image Köttbullar med ingefära och Dijonsenap som ger god smak åt köttbullarna. Speciellt goda med blandfärs eller fläskfärs men kan göras av oxfärs, lammfärs eller viltfärs.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote imagevote image 5 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Köttbullar med ingefära och Dijonsenap:

10 port köttbullar
  • 1 kg blandfärs
  • 2 ägg
  • 4 msk stark fransk senap (Dijon)
  • 3 msk riven färsk ingefära
  • En finhackad gul lök
  • 1 msk smör
  • 1 tsk vitpeppar
  • 2 tsk salt
  • 2 msk socker
  • 0,5 dl ströbröd
  • 2 dl grädde (eller mjölk)

Så här lagar du Köttbullar med ingefära och Dijonsenap:

  1. Hacka lök och fräs i smör några minuter.
  2. Skala och riv ingefära.
  3. Blanda färs med ägg, senap, kryddor och ströbröd. Vänd i grädde.
  4. Stek ett smakprov och smaka av med mer kryddor.
  5. Rulla köttbullar. Oljar du händerna går det lättare. Lägg på ett oljat bleck.
  6. Stek några i taget i en panna, lägg upp på bleck och stek sedan alla färdiga i ugnen på 175 grader i cirka 10 minuter.
  7. Låt svalna och frys in till julafton eller ät direkt.


 

Omdömen om Köttbullar med ingefära och Dijonsenap:

Fler recept ur samma kategori som Köttbullar med ingefära och Dijonsenap:

Köttbullar
Enkla och klassiska köttbullar. Köttbullar kan du göra av all slags färs...

Grillad hamburgare med hemgjorda pommes
Grillad hamburgare med hemgjorda pommes frites samt hembakta hamburgerbr...

Adas Polo persiskt ris med köttbullar
Adas Polo persiskt sötsurt ris med köttbullar. Basmatiris kokas och varv...

Se alla recept ur kategorin Recept på köttfärs Köttfärsrecept


Snabb och enkel dessert
Recept på snabb och enkel dessert med färska bär och kex eller kakor med...

Klassisk grillad hamburgare
Grillad hamburgare. Alla tips du behöver vad gäller grillning och tillbe...

Sallad med fetaost, svamp och avokado
Sallad med fetaost, svamp, avokado, tomat, rödlök och lite vitlök.

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept


Hemgjord glögg julglögg
Hemgjord glögg. Julglögg med rödvin, brandy, kryddnejlikor, kanel, ingef...

Jultryffel chokladtryffel till jul
Jultryffel. Gör hemgjord chokladtryffel till jul med nougat och konjak. ...

Konfektmarmelad
Recept på konfektmarmelad till julkonfekt eller fruktgodis. Konfektmarme...

Se alla recept ur kategorin Julmat


Får i kål
Får i kål med lammkött, vitkål och rotfrukter. En värmande gryta eller s...

Pepparrotssmör smör med pepparrot
Pepparrotssmör. Recept på hemgjort aromsmör med pepparrot. Ett mycket go...

Laxpudding
Laxpudding med lax, dill och potatis. Laxpudding är en klassiker med ski...

Se alla recept ur kategorin Husmanskost


Grillad Helleflundra med pernodsås
Grillad Helleflundra med pernodsås samt kokt potatis. Helleflundra är fa...

Crepes Suzette recept på crepes med apelsin
Recept på klassikern flamberade Crepes Suzette med apelsinsås och Grand ...

Vegetarisk texmexfärs
Vegetarisk texmexfärs. Quornfärs smaksatt med paprika, spiskummin, chili...

Se alla recept ur kategorin Stekt mat