Kokta vårprimörer
Kokta vårprimörer som blomkål, vårlök och knippmorötter är goda att koka och smaksätta med smält smör eller olivolja, salt och peppar. Vårprimörer är gott tillbehör till det mesta.
Ingredienser till Kokta vårprimörer:
- 1 huvud blomkål
- 1 knippe morötter
- 3-4 vårlökar, en knippe
- 2 msk smör eller olivolja
- 1 krm salt
- 0,5 krm vit- eller svartpeppar
Så här lagar du Kokta vårprimörer:
- Rensa och skär blomkål i små buketter.
- Skär av blasten ca 1 cm från skaftet. Skala dem och skölj dem. Dela stora morötter längs med samt gärna snett över i totalt fyra delar.
- Rensa vårlöken och skär bort rotfästet längst ner. Skölj dem. Skär bort blasten ca 5 cm upp från löken. Spara blasten och slanta den. Dela stora lökar i två delar.
- Koka upp en stor kastrull med 1 dl vatten, tillsätt smör och salt.
- Lägg i blomkålen, morötterna och vårlökarna. Vänta med den hackade lökblasten.
- Koka vårprimörerna på medelvärme under lock i ca 4-5 minuter. Du kan också använda mikron.
- Tillsätt lökblasten och koka på i någon minut till.
- Lägg upp vårprimörerna på fat och smaka ev. av med lite mer salt och peppar.
Tweet
Omdömen om Kokta vårprimörer:
Fler recept ur samma kategori som Kokta vårprimörer:
Persiljestuvad potatis stuvad potatis med persilja
Persiljestuvad potatis. En riktig klassiker för alla potatisälskare.
Majsbiffar
Majsbiffar. Stekta vegetariska goda biffar med majs. Du kan använda färs...
Coleslaw med yoghurt
Coleslaw med yoghurt. Snabb, enkel, nyttig och god röra med strimlad vit...
Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör
Pico de gallo mexikansk tomatsalsa
Pico de gallo - mexikansk tomatsalsa - som är spanska för tuppens näbb. ...
Vegetarisk gryta från Marocko
Vegetarisk gryta från Marocko. En mustig och värmande gryta kikärter, pu...
Pumpamarmelad med äpple
Pumpamarmelad med äpple. Marmelad på pumpa och äpple blir god och perfek...
Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept
Spagetti Carbonara
Spagetti Carbonara är en klassisk italiensk pasta med fläsk och grädde s...
Höstgryta
Höstgryta på grytkött smaksatt med grädde, purjolök, senap och gelé. Gry...
Kålgryta med revbensspjäll
Kålgryta med revbensspjäll. En variant av får i kål men med revbensspjäl...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Drinktilltugg smördegssnurror med parmesan
Drinktilltugg smördegssnurror med parmesan. Ett gott enkelt varmt drinkt...
Tapenade olivröra
Tapenade eller olivröra. Tapenade är en olivröra som är gott som till de...
Potkäs
Potkäs är en bredbar ostmassa av ost som mixas till en röra. Potkäs kan ...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Kallrökt lax med romsås
Kallrökt lax med romsås, kokt potatis, citron och sallad. En god, snabb ...
Avokado, mango och tomatsalsa
Avokado, mango och tomatsalsa passar till kyckling, fisk eller fläsk. Fl...
Tomatsallad med lök
Tomatsallad med lök. Goda tomater, gul lök, olivolja, salt och svartpepp...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Köttbullar med ingefära och Dijonsenap
Köttbullar med ingefära och Dijonsenap som ger god smak åt köttbullarna....
Runda skorpor
Runda skorpor. Baka hembakta klassiska svenska runda veteskorpor.
...
Julpaté Julpate
Julpaté till julbordet smaksatt med muskot, timjan och mejram. Julpate k...
Se alla recept ur kategorin Husmanskost
Kokt rimmad oxbringa med rotmos
Kokt rimmad oxbringa med rotmos. Servera med stark senap, buljong från o...
Älgstek
Älgstek i gryta. Klassisk älgstek med gräddsås och potatis. Här har jag ...
Indisk rispilaff Biriyani med valnötter, russin och grönsaker
Indisk rispilaff med valnötter, russin och grönsaker. Rätten brukar kall...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept





