AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Laga marockansk gryta med värmande, mustiga och kryddiga smaker av kikärter, spiskummin, vitlök, kanel,...
Sök

Söndagsgryta med fläskfile

Recept på Söndagsgryta med fläskfile. En snabb, god och enkel gryta med creme fraiche, fransk senap, dragon, paprika och purjolök. Råris, pressad potatis, pasta penne eller rostade rotfrukter är gott till. Vintips är en röd Rioja. Tomatsallad och/eller grönsallad passar också till.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Söndagsgryta med fläskfile:

6-8 portioner
  • 800 g fläskfile
  • 2 msk smör
  • 3 msk vetemjöl
  • 3 dl köttbuljong
  • 1 purjolök
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika
  • 4 msk fransk senap
  • 0,5 tsk curry
  • 2 krm dragon
  • 1/2 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 2 dl grädde
  • 2 dl crème fraiche

Så här lagar du Söndagsgryta med fläskfile:

  1. Skär fläskfilén i skivor. Bryn i omgångar i smöret. Lägg i en gryta. Rör i mjöl och buljong. Skölj och strimla purjolök samt paprikor.
  2. Blanda allt utom crème fraiche och låt sjuda 10 min. Tillsätt créme fraiche och koka upp. Servera med råris, pressad potatis, pasta penne eller rostade rotfrukter.


 

Omdömen om Söndagsgryta med fläskfile:

Fler recept ur samma kategori som Söndagsgryta med fläskfile:

Grillad makrill med potatis och äppelsallad
Grillad makrill med potatis och äppelsallad är en festlig vardagsrätt. <...

Kreolska räkor - gryta med räkor, cyrry, grädde och ananas
Recept på Kreolska räkor - gryta med räkor, cyrry, grädde och ananas. En...

Kebab pizza kebabpizza
Recept på kebab pizza. Pizza med kebabkött, lök och inlagda pfefferonis ...

Se alla recept ur kategorin Huvudrätt


Fläskfile fläskfilé till fest
Fläskfile till fest. Ett enkelt och gott recept på fläskfilé som du kan ...

Filé med ädelostsås
Recept på viltfilé med ädelostsås. File med sås smaksatt med ädelost. Re...

Fläskfile Africana panna med curry och grädde
Recept på fläskfile Africana med curry och grädde. En god exotisk rätt m...

Se alla recept ur kategorin Fläskfilérecept


Stuvad vitkål
Stuvad vitkål passar till det mesta som stekt falukorv, grillad kyckling...

Grahamsbullar
Grahamsbullar. Baka goda bullar av grahamsmjöl. Grahamsbullarna passar t...

Morotssoppa
Morotssoppa. Enkel, snabb och god soppa på morot. Glöm påssopporna - gör...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept


Räkcockail
Recept på klassiskt räkcocktail. Här med hemgjord Rhode Islandssås, räko...

Avokado, mango och tomatsalsa
Avokado, mango och tomatsalsa passar till kyckling, fisk eller fläsk. Fl...

Couscous
Kokt couscous. Koka couscous i vatten eller buljong. Nötter, gurkmeja, r...

Se alla recept ur kategorin Snabblagad mat snabba recept snabblagat


Koreanska böngroddar
Recept på Koreanska böngroddar som är ett gott tillbehör till asiatiska ...

Skaldjursgryta gryta med skaldjur och fisk
Recept på Skaldjursgryta eller gryta med skaldjur, musslor och fisk. En ...

Kokta morötter
Kokta morötter. Knippmorötter och vårmorötter är goda att koka med en kl...

Se alla recept ur kategorin Lättlagat


Het Stroganoff med Falukorv
En riktigt god Stroganoff som är lite hetare och gjord på riktig Falukor...

Grönkålssoppa med morot
Grönkålssoppa med morot. En vegetarisk variant av soppa med grönkål och ...

Kalops
Kalops. Klassisk köttgryta med smak av kryddpeppar. Här med morötter men...

Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept