AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Semlor, fastlagsbullar eller fettisdagsbullar - kärt barn har många namn - så också våra goda gräddiga...
Sök

Enkel sallad med enkel salladsdressing

Recept på enkel sallad med enkel salladsdressing. Blandad grön sallad med en god dressing av olivolja, vinäger, salt och vitpeppar. Köp olika salladsblad eller en kombination av olika salladshuvud och blad, då räcker salladen till flera sallader.
Förslag på salladssorter är: 1 huvud isbergsallad, som är frisk och knaprig;
1 huvud frisésallad, krusig sallad som har en något bitter smak;
1 huvud eklövssallad, som har en fin vinröd färg.
Salladshuvud kan du spara i kylen (i grönsaksfacket) med roten ner, gärna i en skål med lite vatten.
En enkel sallad som är god som tillbehör till det mesta.
Välj gärna en vinäger av mild fin kvalitet, likaså kallpressad smakrik olivolja. Gourmetsalt och nymald svartpeppar höjer också det hela.
Balsamvinäger och några msk finriven parmesan blir riktigt lyxig sallad med god smak.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Enkel sallad med enkel salladsdressing:

4 port Enkel sallad med enkel salladsdressing
  • 1 huvud isbergsallad, som är frisk och knaprig
  • 1 huvud frisésallad, krusig sallad som har en något bitter smak
  • 1 huvud eklövssallad, som har en fin vinröd färg
  • en halv rödlök
  • ENKEL SALLADSDRESSING:
  • 4 msk olivolja
  • 2 msk citronsaft eller vinäger
  • 2 krm salt och ett krm vitpeppar

Så här lagar du Enkel sallad med enkel salladsdressing:

  1. Plocka salladsbladen, ca 5 stora blad av varje.
  2. Skölj salladen i en stor bunke. Skaka av vattnet i durkslag eller med handen.
  3. Skala och skiva rödlöken fint, kanske på mandolin (sån där skivare på tv-shop). Precis innan servering blandar du salladen i en bunke med löken, olivolja, citron eller vinäger, salt och peppar. Smaka på ett blad - gott? Avgör om det behövs mer vinäger eller salt.
  4. Lägg upp salladen på ett salladsfat eller i salladsskål.


 

Omdömen om Enkel sallad med enkel salladsdressing:

Fler recept ur samma kategori som Enkel sallad med enkel salladsdressing:

Guacamole
Guacamole är en röra av mosad avokado. Guacamole eller avokadoröra passa...

Dillstuvad färskpotatis
Dillstuvad färskpotatis. Gott till rökt fisk som ex. varmrökt lax eller ...

Grönsakstårta Koko Sabzi
Grönsakstårta eller Koko Sabzi är persisk grönsaksomelett i panna som på...

Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör


Sallad med rödbetor, ruccolla, mozzarella och tomat
Sallad med rödbetor, ruccolla, mozzarella och tomat är en god sallad som...

Enkel sallad med enkel salladsdressing
Recept på enkel sallad med enkel salladsdressing. Blandad grön sallad me...

Grekisk sallad
Grekisk sallad med fetaost, oliver, tomat, gurka, rödlök och sallad samt...

Se alla recept ur kategorin Salladsrecept


Indisk rispilaff Biriyani med valnötter, russin och grönsaker
Indisk rispilaff med valnötter, russin och grönsaker. Rätten brukar kall...

Pico de gallo mexikansk tomatsalsa
Pico de gallo - mexikansk tomatsalsa - som är spanska för tuppens näbb. ...

Tomatsoppa med Oatly havregrädde
Tomatsoppa med Oatly havregrädde. En god krämig soppa på tomater med veg...

Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept


Currygryta med lamm
Currygryta med lamm. Lammgryta med lammkött och curry funkar mycket bra ...

Shabu Shabu - en slags japansk fondue
Shabu Shabu är en slags japansk fondue. Japansk Shabu Shabu är en sällsk...

Chokladrulltårta rulltårta med choklad Drömtårta
Recept på Chokladrulltårta. Rulltårta med choklad även kallad Drömtårta....

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Köttfärsspett
Köttfärsspett du kan grilla eller steka i ugnen. Köttfärsspetten smaksät...

Brunsås
Brunsås är en redd sås med köttbuljong. Brunsås är gott till köttbullar,...

Bruna bönor med halloumi-ost
Bruna bönor med halloumi-ost. En vegetarisk variant på bruna bönor med f...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept


Tomat och avokadosallad
Tomat och avokadosallad är en god sallad till paj, buffe, som tillbehör ...

Fyllda paprikor
Recept på fyllda paprikor med ost och köttfärs. Paprikor fyllda med kött...

Jansons Frestelse
Recept på Jansons frestelse. Jansons frestelse är en slags potatisgratän...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept


Couscous
Kokt couscous. Koka couscous i vatten eller buljong. Nötter, gurkmeja, r...

Spenatsallad med parmesan och balsamvinäger
Spenatsallad med parmesan och balsamvinäger. Sallad med färsk spenat bli...

Grillat fiskspett med kryddsmör
Grillat fiskspett med kryddsmör serverat med ugnsrostad potatis, paprika...

Se alla recept ur kategorin Lättlagat


Kokta marinerade linser
Kokta marinerade linser. Välj röda eller gröna linser. De marinerade lin...

Grillat fiskspett med kryddsmör
Grillat fiskspett med kryddsmör serverat med ugnsrostad potatis, paprika...

Broccolisoppa
Broccolisoppa. Enkel, snabb och god soppa på broccoli. Glöm påssopporna ...

Se alla recept ur kategorin Gi-mat


Nässelsaft nässeljuice
Nässelsaft och nässeljuice. Ett nässelrecept som blir en nyttigt, billig...

Avokadosallad med tomat
Avokadosallad med tomat är enkel och god med olivolja och vinäger. Tomat...

Kycklingfile fylld med rostad röd paprika med rödlök och linser
Kycklingfile fylld med rostad röd paprika på en bädd av rödlök och linse...

Se alla recept ur kategorin Recept med lite fett fettsnål mat fettsnåla recept


Ostkaka med keso
Recept på ostkaka med keso. En snabb och enkel ostkaka med keso och mand...

Havregrynsgröt
Havregrynsgröt. Gröt med havregryn är nyttig och full med fibrer.
...

Tomat och avokadosallad
Tomat och avokadosallad är en god sallad till paj, buffe, som tillbehör ...

Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat


Indisk quorngryta med curry
Recept på Indisk quorngryta med curry. Vegetarisk gryta med quornbitar. ...

Vegetarisk thaigryta
Vegetarisk thaigryta med grönsaker i röd curry och kokosmjölk. Servera t...

Skordalia grekisk vitlökssås
Recept på Skordalia - en vitlökssås från Grekland. En sås med rejält med...

Se alla recept ur kategorin Veganmat


Hemgjorda pickles inlagda grönsaker
Recept på hemgjorda pickles. Inlagda grönsaker. Grönsaker som är goda at...

Pannacotta med vit choklad och marinerade björnbär
Recept på pannacotta med vit choklad och björnbär marinerade i sött ital...

Gurksallad
Gurksallad med creme fraiche eller matyoghurt.
Gurka skuren i bit...

Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat


Kikärtssallad med fetaost
Kikärtssallad med fetaost passar till grillat kött, fisk eller kyckling;...

Stekt inlagd strömming
Stekt inlagd strömming eller sill. Inlagda strömmingsflundror. Panerad s...

Nigiri sushi med fisk
Nigiri sushi med fisk är recept på den vanliga ris toppad med fisk. Förs...

Se alla recept ur kategorin Nyttig mat