- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
Recept på kakor bakverk kakrecept - Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Sockerkaka grundrecept
Ett grundrecept till sockerkaka. Detta sockerkaksrecept ger en nybakt sockerkaka som är genialiskt god och enkel. Kan också göras till tårtbottnar till jordgubbstårta och sommartårta.
4 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Sockerkaka grundrecept:
- 2 dl socker
- 2 stora ägg eller 3 små
- 50 gram smör eller margarin
- 2 tsk bakpulver
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl mjölk eller vatten
- Smaka upp med:
- 2 tsk vaniljsocker eller
- rivet skal av en citron, lime eller apelsin eller
- 2 rivna bittermandlar (valfritt)
Så här lagar du Sockerkaka grundrecept:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smörj och bröa en sockerkaksform.
- Vispa ägg och socker 5 minuter med elvisp, matberedare eller för hand.
- Smält smör eller margarin. Ta av från värmen och tillsätt mjölken.
- Vispa i smör och mjölkblandningen i äggblandningen. Tillsätt övriga torra ingredienser och blanda hastigt till en jämn sockerkakssmet.
- Häll sockekakssmeten i sockerkaksformen.
- Grädda sockerkakan i cirka 35 minuter. Sockerkaksformar med hål i mitten bakar snabbare än tex en rund springform med löstagbar kant som kan behöva upp till 50 minuters baktid.
- Provstick - kakan ska ej vara kladdig i mitten (om du inte gillar det förstås).
- Låt sockerkakan svalna något.
- Vänd upp sockerkakan på en tallrik och vänd sedan över igen på en skärbräda eller serveringsfat.
Tweet
Omdömen om Sockerkaka grundrecept:
Fler recept ur samma kategori som Sockerkaka grundrecept:
Chokladsnitt kakor med choklad och pärlsocker
Recept på Chokladsnitt. Goda mördegskakor smaksatta med choklad i sneda ...
Snabb kladdkaka chokladtårta med riktig choklad
Recept på snabb kladdkaka eller chokladtårta. Denna kladdkaka går snabbt...
Petit-chouer petit-chouerecept
Recept på Petit-chouer, ett franskt bakverk som är härligt åttiotal. Til...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Avokadohalva med räksallad
Avokadohalva med räksallad är en 80-tals klassiker. Här i modern tappnin...
Gravad lax
Grava din egen lax. Att grava lax är inte svårt och blir mycket gott. Pr...
Rostade pumpafrön
Rostade pumpafrön. Ett gott och nyttigt hemgjort snacks till fest, buffé...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Renklämma renklämmor
Recept på renklämma. En klassisk smörgås eller tilltugg med tunnbröd, rö...
Fisk som piggvar med skirat smör och pepparrot
Fisk som piggvar med skirat smör och pepparrot som är ett klassiskt till...
Sockerkaka med äpplen och kanel äppelkaka
Recept på sockerkaka med äppelbitar och kanel. En snabb och enkel kombin...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Stekt kyckling ugnstekt i bitar
Stekt kyckling ugnstekt i bitar. Recept på saftig och gyllene stekt gril...
Tunnbrödskorgar
Recept på tunnbrödskorgar. Baka tunnbrödskorgar själv. Hårt tunnbröd du ...
Makalösa kakor
Recept på makalösa kakor - en slags knapriga klassiska kakor med korinte...
Se alla recept ur kategorin Övriga klassiska svenska recept och rätter
Ugnstekt torsk
Recept på ugnstekt torsk med paprika, purjolök, rödlök och vitlök med de...
Squashpaj eller zucchinipaj med fetaost
Squashpaj eller Zucchinipaj med fetaost. En god paj med squash eller zuc...
Helstekt rådjurssadel rådjursadel
Helstekt rådjurssadel eller rådjursadel. Sadel av rådjur blir god stek. ...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter