- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Fläskfilégryta fläskfilegryta med sparris, svamp och grädde
5 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Fläskfilégryta fläskfilegryta med sparris, svamp och grädde:
- 5-600 g fläskfilé
- 1 gul lök
- 300 gram färsk svamp som champinjoner
- 1 burk inlagd sparris ca 3-400 gram
- 2 röda paprikor
- 1 msk smör
- 2 krm svartpeppar
- 0,5 tsk salt
- 1 tsk mejram
- 1 vitlöksklyfta
- 1 1/2 msk vetemjöl
- 3-4 dl vispgrädde eller kokbar creme fraiche
- Salt och svartpeppar
Så här lagar du Fläskfilégryta fläskfilegryta med sparris, svamp och grädde:
- Putsa fläskfilén och skär den i skivor som bultas lätt.
- Bryn därefter fläskfilén i en stekgryta eller i en stekpanna och lägg över i en gryta. Peppra, salta, krydda med mejram,
- Sila av sparrisen. Spara lagen till såsen. Skär sparrisen i 3 cm långa bitar. Tillsätt sparrisen till köttet och rör om.
- Skala och hacka löken.
- Skölj och strimla paprikan.
- Fräs lök och paprika i stekgrytan eller i en stekpanna och lägg över i till köttet.
- Skala och pressa ner en vitlök samt rör om.
- Rensa svamp och skär i skivor. Tillsätt den till köttet.
- Strö mjölet över köttet samt rör om.
- Tillsätt sparrislagen (ca 1-2 dl) samt grädden.
- Rör om och koka ihop fläskfilégrytan ca 10 minuter.
- Smaka av fläskfilégrytan med salt och svartpeppar.
- Servera med ex. kokt potatis; pressad potatis; kokt ris; råris; pasta penne; klyftpotatis eller vad du gillar. Gele och grönsallad eller tomatsallad passar också till. Kokta brysselkål, morot och vaxbönor passar också till fläskfilégryta.
Tweet
Omdömen om Fläskfilégryta fläskfilegryta med sparris, svamp och grädde:
Fler recept ur samma kategori som Fläskfilégryta fläskfilegryta med sparris, svamp och grädde:
Laxpasta med pesto och rökt lax
Recept på laxpasta med pesto och rökt lax är en enkel och god pasta men ...
Kokt oxbringa med pepparrotssås
Kokt oxbringa med pepparrotssås. Koka egen oxbringa och gör hemgjord sås...
Stekt fläskytterfilé
Marinerad och stekt eller grillad fläskytterfilé som kan serveras skivad...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Helstekt fläskfilé fläskfile
Helstekt fläskfilé (fläskfile) med förslag på enkla och goda såser och t...
Filepasta med svamp och grädde
Filépasta. En lyxig pasta med filé, svamp, grädde och lök. Svamppastan b...
Fläskfile fläskfilé till fest
Fläskfile till fest. Ett enkelt och gott recept på fläskfilé som du kan ...
Se alla recept ur kategorin Fläskfilérecept
Tomatsallad
Tomatsallad från medelhavet med ruccola, mozarella och oliver. Sallad me...
Rosenbröd
Rosenbröd är små vetebullar som passar till fika eller thé med smör, ost...
Choronsås bearnaisesås med tomat
Recept på Choronsås som är en bearnaisesås smaksatt med tomat. Choronsås...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Inkokt lax med coleslaw
Inkokt lax med coleslaw (kålsallad) och rostade rotfrukter. En god och n...
Sparrissoppa med pepparrotsräkor
Recept på sparrissoppa med knoppar och pepparrotsräkor. Välj vit eller g...
Paté pate paterecept
Paté. Okej, paté är lite 70-tal men det är ju så gott med en god bit pat...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Rabarberkaka
Rabarberkaka. En mjuk kaka med sockerkakssmet och bitar av rabarber.
Äppelpaj med havregryn
Recept på äppelpaj med havregryn. En god hembakt äppelpaj med havregryn ...
Potatisklyftor med paprika och oliver
Potatisklyftor med paprika och oliver. Ett gott tillbehör. En grekisk va...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Avokado, mango och tomatsalsa
Avokado, mango och tomatsalsa passar till kyckling, fisk eller fläsk. Fl...
Kycklinggryta med färsk gnocchi
Recept på kycklinggryta med färsk gnocchi. En god och snabb rätt med kyc...
Pastasås med skinka eller kassler
Recept på pastasås med skinka. Snabb skinkpasta med rökt skinka eller ka...
Se alla recept ur kategorin Snabblagad mat snabba recept snabblagat
Avokadosallad
Avokadosallad är ett recept på sallad med avokado, tomat, olivolja och v...
Kronärtsskocka i creme fraiche och örter
Kronärtsskocka i creme fraiche och örter är en god sidorätt eller tillbe...
Kålsoppa
Recept på kålsoppa. Kålsoppa kokas med vitkåk, potatis och morötter samt...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Blåbärskräm kräm av blåbär
Recept på hemgjord blåbärskräm. Kräm med blåbär är nyttig, god och enkel...
Smält rabarber med kanel
Smält rabarber med kanel som är slags rabarbersås som passar till glass ...
Kyckling i lergryta
Kyckling i lergryta. Lergryta är enkelt att laga i. Recept med lergryta ...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept