Vitlökssmör aromsmör med vitlök
Vitlökssmör. Hemgjort aromsmör med vitlök - Vitlökssmör. Vitlökssmör är det vanligaste aromsmöret och passar till grillat mm. En klassiker med grillat kött, fisk eller grönsaker. Också gott till rätter med potatis som oxfilé med råstekt potatis. Vitlökssmör är också gott i bakad potatis. Du kan dubbla receptet och spara vitlökssmöret i kylen. Väl förpackat i ex. en övertäckt bunke, burk eller inrullat till en rulle i smörpapper så håller sig smöret flera veckor i kylen.
Ingredienser till Vitlökssmör aromsmör med vitlök:
- 75 gram smör
- 1 klyfta pressad vitlök
- 3 msk finhackad hackad persilja
- 1 msk citronsaft
- 1 tsk worcestersås
- 1 krm vitpeppar
- 0,5 krm salt
- Ev. ett ark smörpapper
Så här lagar du Vitlökssmör aromsmör med vitlök:
- Låt smöret bli rumsvarmt. Ett tips är att skiva smöret och lägga upp det längs bunkens kanter. Eller mikra det mycket försiktigt - smöret ska ej smälta.
- Skala och pressa vitlök i en bunke.
- Hacka persiljan och tillsätt den.
- Rör smöret och tillsätt citronsaft, worcestersås, vitpeppar samt salt i en bunke.
- Vitlökssmöret kan serveras direkt men godast blir dillsmöret om det får stå några timmar i kylen. Ett tips är att rulla in smöret i smörpapper och kyla det. Lägg upp smöret på ett smörpapper. Forma en rulle och lägg i kylen. Sedan kan du skära snygga skivor att lägga på maten. Du kan också forma smöret till bollar eller valfri form.
Tweet
Omdömen om Vitlökssmör aromsmör med vitlök:
Fler recept ur samma kategori som Vitlökssmör aromsmör med vitlök:
Dillsmör örtsmör med dill
Dillsmör. Hemgjort örtsmör med dill, dillsmör. Gott till grillad fisk so...
Gratinerat potatismos med gräslök
Gratinerat potatismos med gräslök, ost och grädde. Lätt att förbereda oc...
Potatissallad med fransk senap, sidfläsk, kapris och vårlök
Recept på potatissallad med fransk senap, sidfläsk, kapris och vårlök. P...
Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör
Lyxig ugnsstekt falukorv
Lyxig ugnsstekt falukorv toppad med äppelskivor, dijonsenap, champinjone...
Lax med hollandaisesås
Lax med hollandaisesås är en klassiker med kokt potatis samt grönsaker s...
Rabarberpaj à la Tobbe
Recept på rabarberpaj à la Tobbe. Paj med rabarber och maräng är farligt...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Kronans kaka
Recept på Kronans kaka. En klassisk kaka och favorit många minns från lu...
Örtsmör med timjan och rosmarin
Recept på hemgjort örtsmör med timjan och rosmarin. Gott till smakrikt k...
Snabb kladdkaka chokladtårta med riktig choklad
Recept på snabb kladdkaka eller chokladtårta. Denna kladdkaka går snabbt...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Kladdig chokladtårta chokladkaka
Recept på kladdig chokladtårta eller chokladkaka. En chokladtårta med mj...
Vaniljkräm chokladkräm
Hemgjord vaniljkräm eller chokladkräm till fyllning av tårtor, bakelser ...
Madeirasås sås med Madeiravin
Recept på Madeirasås. Sås med Madeiravin är god till kötträtter, kycklin...
Se alla recept ur kategorin Recept på fransk mat franska recept
Morötter i vitt vin
Morötter i vitt vin med basilika passar som tillbehör till det mesta gri...
Caesarsallad med grillad kyckling
Recept på Caesarsallad med grillad kyckling. En god, enkel och rätt nytt...
Morotssoppa med spiskummin och kokos
Recept på morotssoppa med spiskummin och kokos. En morotssoppa som är ny...
Se alla recept ur kategorin Gi-mat
Marinerade skaldjurs tapas
Marinerade skaldjurs tapas med blandade skaldjur i olivolja och citron. ...
Lammstek med rosmarin
Lammstek med rosmarin. Recept på en god och enkel lammstek. Detta lammst...
Kokt oxbringa med pepparrotssås
Kokt oxbringa med pepparrotssås. Koka egen oxbringa och gör hemgjord sås...
Se alla recept ur kategorin Atkins diet
Grillad sparris
Grillad grön sparris med lufttorkad skinka och parmesan. Här passar kall...
Grillad makrill med potatis och äppelsallad
Grillad makrill med potatis och äppelsallad är en festlig vardagsrätt. <...
Lammfärsspett
Lammfärsspett. Recept på goda och enkla lammfärsspett. Servera med rosta...
Se alla recept ur kategorin Grillrecept
Pesto på solrosfrön
Pesto på solrosfrö. Solrospesto. Billigt, gott och nyttigt. Pesto med so...
Fruktsallad med färsk ananas
Fruktsallad med färsk ananas, melon, mango samt blåbär. Du kan såklart h...
Cheviche marinerad fisk
Cheviche är en kall rätt med fisk som marinerats i lime. Här med mariner...
Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat





