- Typ av rätt
- aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Lammrostbiff med vitlökssmör
Ingredienser till Lammrostbiff med vitlökssmör:
- 800 g lammrostbiff
- 6 vitlöksklyftor, pressade
- 1/2 dl finhackad persilja
- 200 g mjukt smör
- Salt och nymalen vitpeppar
- 800 g potatis, skalad, skivad
- 50 g smör
- 4 tomater
Så här lagar du Lammrostbiff med vitlökssmör:
- Gör vitlökssmöret. Blanda smör, vitlök och persilja med lite salt och peppar i en mixer eller rör kraftigt. Sätt ugnen på 175 grader. Råstek potatisen i smör i en stor panna tills den är mjuk ca 10 minuter, salta och peppra samt lägg över i en långpanna. Kryssa tomaterna i botten och ställ med fästet en i varje hörn. Salta och peppra köttet och bryn det i smör runt om. Lyft över det på potatisen. Stek färdigt i ugnen i 20 minuter tillsammans med potatisen och tomaterna. Ta ut och skär upp köttet i skivor, lägg tillbaka det på potatisen och klicka vitlökssmör över köttet, sätt ugnen på grill och grilla allt hastigt tills smöret nästan smält.
Omdömen om Lammrostbiff med vitlökssmör:
Fler recept ur samma kategori som Lammrostbiff med vitlökssmör:
Penne Diablo
Penne Diablo pasta med stark chorizo korv i tomatsås.
...
Skaldjursgryta gryta med skaldjur och fisk
Recept på Skaldjursgryta eller gryta med skaldjur, musslor och fisk. En ...
Tagine gryta med lamm
Tagine gryta med lamm smaksatt med torkade plommon, mandlar och saffran....
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Lammkotletter med paprika, purjolök, vitlöksröra samt rostad potatis
Recept på grillade (eller stekta) lammkotletter med paprika, purjolök, v...
Lammburgare
Recept på goda grillade lammburgare av lammfärs smaksatt med getost serv...
Lammfilé i hoisinsås
Lammfilé i hoisinsås med svamp, sättlök och jordnötssås samt thairis. Et...
Se alla recept ur kategorin Lammrecept
Fiskgratäng med lax och spenat
Recept på hemgjord fiskgratäng med lax och spenat samt potatismos.
Småtomater i balsamvinäger
Småtomater eller cocktailtomater i honung och balsamvinäger är ett gott ...
Tomatsallad med lök
Tomatsallad med lök. Goda tomater, gul lök, olivolja, salt och svartpepp...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Fransk potatisgratäng med grädde och vitlök
Fransk hemgjord potatisgratäng med grädde och vitlök är god till det mes...
Vitlökssmör aromsmör med vitlök
Vitlökssmör. Hemgjort aromsmör med vitlök - Vitlökssmör. Vitlökssmör är ...
Kycklinggryta
Recept på kycklinggryta med svamp, schalottenlök och fläsk i rödvin. När...
Se alla recept ur kategorin Recept på fransk mat franska recept
Kladdig chokladtårta chokladkaka
Recept på kladdig chokladtårta eller chokladkaka. En chokladtårta med mj...
Pizza
Pizza. Baka egen pizza. Recept på pizza - riktigt god och enkel fredagsp...
Lammstek med vitlök, rosmarin, rödvinssky, rostad potatis och gratinerade bönor
Lammstek med vitlök, rosmarin, rödvinssky, rostad potatis och gratinerad...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter