Mangosalsa med tomat och avokado

Mangosalsa med tomat och avokado är gott och nyttigt tillbehör som sås och salsa till sallad, grillat och andra rätter.
Smaka av mangosalsan med salt, peppar och tabasco så att den blir så stark du önskar.
Välj mango som är mogen dvs mjuk och luktar sött. Avokadon ska också vara mogen och mjuk såklart. Välj gärna ekologiska tomater som har mer sötma och smak.
Mangosalsan kan förberedas innan och förvaras i kylen något dygn.

Användarnas medelbetyg

4 av 5 (Antal röster: 3)

Ingredienser till Mangosalsa med tomat och avokado:

4-6 port mangosalsa

1 mango
2 avokados
2 stora tomater
en fjärdedels rödlök
4 msk fin olivolja
2 msk fin vinäger
2 krm salt
1 krm vitpeppar
ca 4 droppar tabasco
1 dl hackad bladpersilja

Så här lagar du Mangosalsa med tomat och avokado:

Skala mangon med en potatisskalare.
Ställ den på ända och skär av sidorna från den platta kärnan. Skär bort resten från kärnan och tärna allt fruktkött från mangon. Lägg i en skål.
Dela avokado, sätt kniven i kärnan och knyck till så att den lossnar.
Gröp ur avokadon med en stor sked. Skär avokado i tärningar. Lägg i skålen med mangon.
Skölj och tärna tomater och lägg i skålen.
Hacka rödlök och tillsätt den också.
Plocka bladpersilja, skölj och hacka grovt. Tillsätt till skålen.
Tillsätt olivolja, vinäger, salt och peppar samt tabasco. Smaka av.
Mangosalsan är klar att serveras.

Omdömen om Mangosalsa med tomat och avokado:

Fler recept ur samma kategori som Mangosalsa med tomat och avokado:

Vego majonnäs med senap
Vegomajonnäs med senap. En god majonnäs utan ägg, istället binder senape...

Tomatdoftande pastasås med kyckling
Tomatdoftande pastasås med kyckling. Servera pastasåsen med kyckling til...

Dillmajonnäs
Dillmajonnäs är en god kall sås med majonnäs, gräddfil, hackad dill och ...

Se alla recept ur kategorin Recept på sås såsrecept

Vegetarisk tortellini med spenat
Vegetarisk tortellini med spenat, soltorkad tomat och grädde.
Ist...

Melitzanosalsa
Melitzanosalsa. Aubergineröra. En italiensk röra av rostad aubergine, vi...

Spenatlasagne med getost
Spenatlasagne med getost. En smakrik vegetarisk variant på lasagne du ka...

Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept

Quorn med med pesto och grönsaker
Quorn med pesto och grönsaker. En nyttig, smal och supergod rätt med quo...

Kokt lamm i dillsås
Kokt lamm i dillsås. Klassiskt recept på kokt lamm i dillsås. Serveras m...

Chokladbrownie med fin choklad
Chokladbrownie med fin choklad. Baka chokladbrownies i en ugnsform med b...

Se alla recept ur kategorin Festrecept

Ärtsoppa med rimmat fläsk
Ärtsoppa med rimmat fläsk. Hemlagad ärtsoppa är billig, god, lättlagad o...

Tomatdoftande pastasås med kyckling
Tomatdoftande pastasås med kyckling. Servera pastasåsen med kyckling til...

Havrekex
Havrekex. Knapriga kex med havregryn goda till fikat med färskost, smör,...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept

Smulpaj
Smulpaj med äpplen. Superenkel och god äppelpaj.
...

Trattkantarellsoppa kantarellsoppa
Trattkantarellsoppa eller kantarellsoppa. Svampsoppa med trattkantarelle...

Mjuk citronkaka
Mjuk citronkaka. En god hembakad sockerkaka med citronsmak och citrongla...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept

Champinjonsoppa soppa med champinjon
Champinjonsoppa. Soppa på champinjoner blir god, billig och rätt nyttig....

Fransk grönsaksröra
Fransk grönsaksröra. En god grönsaksröra som är nyttig, billig och lätta...

Tomatsallad med lök
Tomatsallad med lök. Goda tomater, gul lök, olivolja, salt och svartpepp...

Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat

Pepparrotssmör kryddsmör med pepparrot
Pepparrotsssmör. Recept på hemgjort aromsmör med pepparrot. Ett mycket g...

Potkäs
Potkäs är en bredbar ostmassa av ost som mixas till en röra. Potkäs kan ...

Kall avokadosoppa med räkor
Kall avokadosoppa med räkor. En god förrätt.
Vintips till är vitt...

Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat

Eposta receptet till en vän

Till:
Avsändare:
Din epost:
Ämne: