- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
Recept på sås såsrecept - Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Majssås
Majssås. En god sås av majs. Smaksatt med spiskummin, gurkmeja och grädde eller creme fraiche. Majssås passar som ljus sås till ex. grillad eller stek lax, kycklingfilé, stekt vit fisk som torsk, stekt kotlett eller till stekt quorn eller stekt halloumiost.
Användarnas medelbetyg 
4 av 5
(Antal röster: 1)
4 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Majssås:
4-6 port majssås
- 0,5 gul lök
- 2 msk olivolja
- 200 gram majs
- 3 msk mjöl
- 0,5 tsk gurkmeja
- 0,5 tsk mald spiskummin
- 1-2 dl grädde eller creme fraiche
- 4 msk citronsaft
- 0,5 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
Så här lagar du Majssås:
- Skala och hacka lök.
- Fräs löken i olivolja någon minut i en stor kastrull.
- Tillsätt majs och kryddor samt fräs ytterligare någon minut.
- Strö över mjöl och rör runt samt fräs någon minut till.
- Slå på 6 dl liter vatten, rör runt och låt koka på medelvärme i cirka 10 minuter.
- Mixa majssåsen. Du kan förslagsvis använda stavmixer. Eller matberedare eller blender.
- Sila såsen genom en sil eller durkslag ner i en ny kastrull.
- Värm såsen och rör ner grädde eller creme fraiche samt smaka av majssåsen med citronsaft, salt och vitpeppar.
Tweet
Omdömen om Majssås:
Fler recept ur samma kategori som Majssås:
Saffransaioli aioli med saffran
Recept på Saffransaioli. Aioli med saffran passar till fisksoppa, räkor ...
Yoghurtsås med tandoori
Yoghurtsås med tandoori. Kall god och enkel sås till grillad kyckling, k...
Grillsås barbequesås
Barbequesås. Grillsås. God till grillat kött som grillspett, entrecote, ...
Se alla recept ur kategorin Recept på sås såsrecept