- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
Sidorätter och tillbehör - Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Majsröra
Majsröra. En god het röra med majs, vitlök och sambal oelek. Passar till grillat och på buffé. Brynt rostad majs mixas med vitlök och het sambal oelek. Sambal oelek är en chiliröra du hittar på den asiatiska avdelningen.
Blir ännu godare med färsk kokt majs från majskolv.
God smak och fin färg ger 0,5 tsk gurkmeja. Andra kryddor som passar är spiskummin samt curry eller garam masala.
5 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Majsröra:
- 1 burk majs, ca 250 gram
- 2 klyftor vitlök
- 2 tsk sambal oelek (chiliröra)
- 0,5 dl vegetabilisk olja som solrosolja
- 2 msk citronsaft
- 0,5 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
Så här lagar du Majsröra:
- Skölj burkmajs.
- Sätt på en stekpanna.
- Tillsätt majsen och stek den ljusbrun (rosta majsen).
- Skala och pressa vitlöken. Tillsätt till majsen och rör runt. Rosta någon minut till.
- Ta av från värmen och lägg majsen och vitlöken i en hög smal skål eller matmixer.
- Mixa majsen med stavmixer eller i matmixer med oljan, sambal oelek samt citronsaft, salt och peppar till en jämn röra. Smaka av med salt, sambal och vitpeppar.
- Lägg upp majsröran i en skål och servera.
Tweet
Omdömen om Majsröra:
Fler recept ur samma kategori som Majsröra:
Grönmögelostfyllda dadlar
Recept på grönmögelostfyllda dadlar som är gott som tilltugg eller till ...
Pumpamarmelad med äpple
Pumpamarmelad med äpple. Marmelad på pumpa och äpple blir god och perfek...
Nudelsallad till grillat
Nudelsallad är speciellt gott till grillat som lax eller asiatiskt krydd...
Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör
Marinerad fänkål
Marinerad fänkål är gott som tillbehör till fisk, kött med mera och som ...
Grillade champinjoner på spett
Grillade champinjoner på spett penslade med soja och olivolja är gott so...
Pumparisotto risotto med pumpa
Recept på pumparisotto. En god risotto smaksatt med bitar av pumpa. God ...
Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept
Wokade rödbetor med getost
Wokade rödbetor med getost blir en liten sidorätt och tillbehör. Gott so...
Slottsstek slottstek grytstek
Recept på slottsstek. En god och enkel grytstek du lagar med benfritt nö...
Potatis i ugn ugnsrostad potatis
Potatis i ugn, ugnsrostad potatis eller klyftpotatis. Potatis blir super...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Vitlöksbröd
Vitlöksbröd. Rostade varma bröd med vitlökssmör och persilja. Vitlöksbrö...
Pumpasoppa med curry
Pumpasoppa med curry i indisk stil med smak av garam masala som passar m...
Kokta morötter
Kokta morötter. Knippmorötter och vårmorötter är goda att koka med en kl...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Vegetariska biffar med bönor
Vegetariska biffar med bönor. Bönbiffar av mosade svarta bönor, hackade ...
Fruktsallad med färsk ananas
Fruktsallad med färsk ananas, melon, mango samt blåbär. Du kan såklart h...
Färskpotatis i örter
Färskpotatis i örter. Örtslungade färskpotatisar. Färskpotatis med olivo...
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat