AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Semlor, fastlagsbullar eller fettisdagsbullar - kärt barn har många namn - så också våra goda gräddiga...
Sök

Lammkotletter

Lammkotletter. Stekta lammkotletter förslagsvis med ugnsgrillad paprika, lök och potatis, lagerbladsky samt gratinerade brytbönor (sök recepten här på receptfavoriter. Välj ett generöst, fruktigt och kryddigt rött vin med en ton av fat.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote imagevote image 5 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Lammkotletter:

4 port lammkotletter
  • 8 stora lammkotletter eller 3-4 små var
  • 4 msk olivolja
  • 0,5 tsk torkad timjan och/eller rosmarin
  • Salt och peppar

Så här lagar du Lammkotletter:

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Gnid in kotletterna med olja, kryddor, salt och peppar. Värm en stekpann som tål ugn.
  3. Bryn kött på båda sidor och ställ in i ugnen cirka 5 - 10 minuter. Skär ett snitt och kontrollera att köttet är som du vill ha det.
  4. Ta ut och servera lammkotletterna på fat.
  5. Servera lammkotletterna, förslagsvis med ugnsgrillad paprika, lök och potatis; lagerbladsky samt gratinerade brytbönor (sök recepten här på receptfavoriter.


 

Omdömen om Lammkotletter:

Fler recept ur samma kategori som Lammkotletter:

Hemlagad pasta tagliatelle med pesto
Recept hemlagad pasta tagliatelle med pesto. Hemgjord pasta tagliatelle ...

Shabu Shabu - en slags japansk fondue
Shabu Shabu är en slags japansk fondue. Japansk Shabu Shabu är en sällsk...

Söndagsstek stek
Söndagsstek. Klassisk stek till söndagsmiddag serveras med kokt potatis,...

Se alla recept ur kategorin Huvudrätt


Lammstek grundrecept
Grundrecept på lammstek. Klassisk med potatisgratäng, gröna bönor och rö...

Lammstek med klyftpotatis och vitlökssmör
Lammstek med klyftpotatis och vitlökssmör.
...

Paté pate paterecept
Paté. Okej, paté är lite 70-tal men det är ju så gott med en god bit pat...

Se alla recept ur kategorin Lammrecept


Marinerade bönor
Marinerade bönor är gott som tillbehör till det mesta till vardags, sall...

Persiljesmör aromsmör med persilja
Recept på hemgjort persiljesmör. Gott till råbiff, grillat, stekt sill, ...

Mockagrädde med gelatin och nötter
Recept på mockagrädde med gelatin och nötter. En fast mockagrädde som pa...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Klappgröt trollgrön vispgröt
Recept på hemgjord klappgröt som är en gammaldags gröt med mannagryn som...

Kåldolmar
Kåldolmar är gott med potatismos eller kokt potatis, sås som skysås elle...

Sillbullar med korintsås
Sillbullar med korintsås är en gammal favorit som serveras med kokt pota...

Se alla recept ur kategorin Husmanskost


Stekt fläskytterfilé
Marinerad och stekt eller grillad fläskytterfilé som kan serveras skivad...

Stekt aubergine äggplanta med tzatziki
Stekt aubergine eller äggplanta med tzatziki.
Grekisk stekt äggpl...

Lammköttbullar
Lammköttbullar. Till köttbullar på lammfärs är det gott att ha i örter, ...

Se alla recept ur kategorin Stekt mat