AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Spett med olika smaksättningar passar utmärkt till buffé - här kycklingspett med jordnötssås och...
Sök
Android

Gratinerade brytbönor

Gratinerade brytbönor Gratinerade brytbönor är goda som tillbehör. Enkelt och gott tillbehör och gräddig sås i ett. Använd frysta eller färska gröna bönor sk haricots verts. Du kan ta vaxbönor också.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4.7 av 5 (Antal röster: 3)

Ingredienser till Gratinerade brytbönor:

4 port brytbönor
Förberedelse: 10 min
Tillagning: 10 min
Klart på: 20 min
  • 1 pkt brytbönor cirka 350 gram
  • 1 msk olivolja
  • 2 dl grädde
  • 0,5 dl riven ost som ex parmesan, gratängost eller mozzarellaost
  • 1 schalottenlök
  • 1 klyfta vitlök
  • Salt och vitpeppar

Så här lagar du Gratinerade brytbönor:

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Rensa och snoppa ev. bönorna. Skär ev. av fula ändar.
  3. Koka upp vatten en halv tsk salt.
  4. Lägg i bönorna och koka dem i 3 minuter.
  5. Skala och hacka under tiden schalottenlök.
  6. Skölj bönorna i ett durkslag.
  7. Smörj en ugnsform eller gratängform med lite olivolja.
  8. Bred ut bönorna i botten.
  9. Skala vitlök och pressa eller hacka den. Sprid ut över bönorna.
  10. Strö över lök över bönorna.
  11. Salta och strö över vitpeppar.
  12. Slå grädde över och toppa med ost. Hit kan du förbereda och du önskar och förvara i kylen.
  13. Gratinera brytbönorna tills det bubblar och har fin färg cirka 5-10 minuter.


 

Omdömen om Gratinerade brytbönor:

Fler recept ur samma kategori som Gratinerade brytbönor:

Råstekt skivad potatis med vitlök
Råstekt skivad potatis med vitlök, rosmarin och timjan. Skivad potatis s...

Couscoussallad
Couscoussallad är gott som tillbehör till buffe, grillade rätter, grilla...

Syster Cecilias potatis sallad
Syster Cecilias potatis sallad. Recept på min systers jättegoda potatis ...

Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör


Tomat och mozzarellasallad
Tomat och mozzarellasallad. Skivade tomater varvat med skivad mozzarella...

Paprikasoppa med curry och kokos
Paprikasoppa. Soppa med röd paprika, kokosmjölk, curry, chili och potati...

Spenatsoppa med ägg
Spenatsoppa med ägg. Man blir inte bara stark utan smart av spenat också...

Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept


Vaniljmoussetårta med bär
Vaniljmoussetårta med färskost och digestivekex. Perfekt till dessert ex...

Marängtårta med rispuffar
Marängtårta med rispuffar. En god tårta till fest och kalas med marängbo...

Hemlagad senap
Recept på hemlagad senap av senapsfrön. Att göra egen senap blir mycket ...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Ungersk köttgryta gulasch med högrev eller fransyska
Ungersk köttgryta. Gulasch med högrev eller fransyska blir en god köttgr...

Lax i foliepaket med potatis och fetaost
Lax i foliepaket med potatis och fetaost är gott, nyttigt, enkelt och sn...

Mjuk citronkaka
Mjuk citronkaka. En god hembakad sockerkaka med citronsmak och citrongla...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept


Auberginepaj med fetaost
Auberginepaj. Paj med aubergine, fetaost, vitlök samt parmesan. Fetaoste...

Ischoklad med nougat
Ischoklad med nougat. Gör egen ischoklad med god nötig smak av nougat oc...

Nötbottnar nötbotten till tårta
Nötbottnar. Nötbotten till tårta. Tunna tårtbottnar med nötter som hasse...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept


Ostfondue fondue med Gruyere och Emmental ost
Ostfondue med Gruyere och Emmentaler-ost. Ostfundue. Goda lagrade ostar ...

Salladsdressing med fransk senap och kapris
Salladsdressing med fransk senap och kapris passar till den mesta sallad...

Inbakad fläskfile fläskfilé
Inbakad fläskfile eller fläskfilé fylld med svampstuvning. Du kan välja ...

Se alla recept ur kategorin Recept på fransk mat franska recept


Smördegssnurror
Smördegssnurror med fetaost och spenat. Ett varmt tilltugg som du snabbt...

Morötter i vitt vin
Morötter i vitt vin med basilika passar som tillbehör till det mesta gri...

Smörgås trekant med cheddarost
Smörgås trekant med cheddarost är matiga smörgåstrekankter med cheddaros...

Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat


Parmesanflarn
Parmesanflarn. Ostflarn av parmesan blir knapriga och goda. Passar att g...

Grekisar
Grekisar som är ugsbakade köttfärskorvar i tomatsås serverade med tzatzi...

Kålpudding med gräddsås
Kålpudding med gräddsås. Servera med kokt potatis, gräddsås, lingon, inl...

Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter