Krusbärssylt sylt på krusbär
Kokar du egen krusbärssylt och vill spara den en längre tid så kan du ta i natriumbensoat eller använda syltsocker samt sterilisera glasburkarna genom att koka dem eller värma dem till 100 grader i ugnen. Inga fingrar sedan i krusbärssylten - då blir den snabbt dålig.
Ska du äta krusbärssylten inom närmsta dagarna så skippar du konserveringsmedel.
Ingredienser till Krusbärssylt sylt på krusbär:
- 2 liter krusbär, ca 1,5 kg
- 0,5 dl vatten
- 500 gram socker
- Eller 500 gram syltsocker
- 1 krm natriumbensoat (valfritt konserveringsmedel som du utesluter om du använder syltsocker)
Så här lagar du Krusbärssylt sylt på krusbär:
- Rensa krusbären.
- Koka krusbären med vatten på medelvärme i 10 minuter i en stor kastrull. Mosa ihop krusbären med en potatisstöt eller mixa försiktigt med en stavmixer.
- Rör i sockret och låt småkoka i 5 minuter till.
- Skumma bort ev. skum från krusbärssylten med en slev.
- Ös upp krusbärssylten i rena glasburkar medan sylten är varm och förslut direkt. Förvara svalt.
- Öppna burk krusbärssylt förvarar du i kylen.
Tweet
Omdömen om Krusbärssylt sylt på krusbär:
Fler recept ur samma kategori som Krusbärssylt sylt på krusbär:
Lingonsylt
Lingonsylt. Egen hemgjord sylt på lingon. Detta blir en god och hållbar ...
Rönnbärssylt sylt med rönnbär
Recept på hemkokt rönnbärssylt. Sylt med rönnbär smakar som rönnbärsgele...
Pressgurka
Inlagd pressgurka som är skivad vanlig gurka sk slanggurka inlagd i sock...
Se alla recept ur kategorin Inläggningar
Pannacotta panna cotta med hallon
Pannacotta med färska hallon. En dessert som är både enkel och underbart...
Pannacotta med mjölkchoklad
Pannacotta med mjölkchoklad och körsbär i rom. Att dricka till pannacott...
Jordgubbssoppa
Jordgubbssoppa med sorbet och kaksmulor (här smulade mandelbiskvier). En...
Se alla recept ur kategorin Recept med bär recept på bär bärrecept
Smörgåstårta med italienska delikatesser
Recept på smörgåstårta med italienska delikatesser. En lyxig och modern ...
Matbröd med örter
Matbröd med örter är ett gott enkelt bröd att baka. Ett bröd smaksatt me...
Fransk tomatsallad
Fransk tomatsallad med senapsdressing och lök.
Sallad med tomat p...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Äppelmuffins äpplemuffins muffins med äpple
Recept på äppelmuffins eller äpplemuffins. Hembakta muffins med bitar av...
Räkcocktail cocktail med räkor
Recept på räkcocktail. Cocktail med räkor är en klassiker. Hemgjord klas...
Helstekt Hjortsadel
Recept på helstekt Hjortsadel. Sadel av Hjort blir god stek. Gott till H...
Se alla recept ur kategorin Övriga klassiska svenska recept och rätter
Pektinprov
Prova om sylt, marmelad eller gelé är klar med pektinprov. Många bär inn...
Hemgjord äppeldricka rårörd äppelsaft
Recept på hemgjord äppeldricka eller rårörd äppelsaft. God och supernytt...
Fruktmarmelad godismarmelad
Recept på fruktmarmelad eller godismarmelad. Gillar du melonkulor? Då gi...
Se alla recept ur kategorin Recept på sylt, marmelad och saft





