- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Korv Stroganoff med falukorv
Korv Stroganoff med falukorv är mångas favorit. Här recept på klassiskt korv Stroganoff. Falukorven kan bytas mot starkare korv som chorizo. Sojaprotein eller quorn blir också gott. Bönor och strimlade grönsaker som paprika och champinjoner passar också i en korv Stroganoff. En klyfta pressad vitlök blir också gott i. Ris, quinoa, råris eller kokt vete eller couscous passar också till korv stroganoff med falukorv.
5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Korv Stroganoff med falukorv:
- 400 gram falukorv
- 1 gul lök
- 1 msk olivolja
- 2 msk tomatpure
- 1 burk krossade tomater
- 1 msk vetemjöl
- 1 dl vatten, buljong eller mjölk
- 1 dl matlagningsyoghurt, kokbar creme fraiche eller grädde (valfritt)
- 0,5 tsk salt
- 1 tsk socker
- 1 krm svart eller vitpeppar
- Några droppar tabasco (valfritt)
Så här lagar du Korv Stroganoff med falukorv:
- Sätt på ris (basmatiris gillar jag).
- Skär korven på längden i skivor, skär sedan skivorna i stavar. Skala och hacka lök.
- Ta fram en stekpanna med höga kanter eller gryta.
- Stek korv och lök i olivolja några minuter tills det fått färg.
- Tillsätt tomatpure och vetemjöl och rör runt.
- Tillsätt krossade tomater, vatten, buljong eller mjölk, rör och koka 5 minuter.
- Rör ev. ut yoghurt, kokbar creme fraiche eller grädde i korv stroganoffen mot slutet och smaka av med salt, socker och peppar samt tabasco. Lite vinäger kan man också smaka av sin korv Stroganoff med. En klick ketchup kan också göra susen.
- Servera korv Stroganoff med ris. Tomatsallad samt grönsallad är också gott till.
Tweet
Omdömen om Korv Stroganoff med falukorv:
Fler recept ur samma kategori som Korv Stroganoff med falukorv:
Snabb fisk i ugn fiskgratäng
Snabb fisk i ugn. En supergod och enkel fiskgratäng med grädde, purjolök...
Wrap tortillarulle med rostbiff
Tortillarulle med rostbiff, pickles och remoulade.
Recept på en w...
Laxkotlett med gräslökssås
Laxkotlett med gräslökssås. Grillad eller stekt laxkotlett med en god vi...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Ugnstekt falukorv
Ugnstekt falukorv är en svensk klassiker. Servera med potatismos, senap,...
Het Stroganoff med Falukorv
En riktigt god Stroganoff som är lite hetare och gjord på riktig Falukor...
Italiensk ugnsstekt falukorv
Italiensk ugnsstekt falukorv med salami, tomat, champinjoner, rödlök, ch...
Se alla recept ur kategorin Falukorvsrecept
Fläskfilégryta fläskfilegryta med sparris, svamp och grädde
Fläskfilégryta. Hemlagad fläskfilegryta med sparris, svamp, paprika och ...
Pasta penne med svamp och grädde
Pasta penne med svamp, grädde och lök. En vegetarisk pasta som är mycket...
Lövbiff GI
Lövbiff GI. Stekt lövbiff med blomkålsmos, stuvad svamp och grönsallad -...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Päron med mintchoklad After Eight
Päron med mintchoklad After Eight. En klassisk dessert med konserverade ...
Skånsk äppelkaka äppelpaj
Skånsk äppelkaka eller äppelpaj med riven kavring. Hemgjord skånsk äpple...
Sockerkaka med äpplen och kanel äppelkaka
Recept på sockerkaka med äppelbitar och kanel. En snabb och enkel kombin...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Quorn curry vegetarisk curry med quorn
Recept på Quorn curry - vegetarisk curry med quorn. En god currygryta me...
Pasta med köttfärssås Bolognese
Pasta med köttfärssås. Köttfärssås Bolognese är en klassiker till spaget...
Gratängsås sås till gratäng
Recept på gratängsås. En vit god sås att gratinera gratänger med. Till g...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept