AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Hösten är svampens tid. Varma torra försomrar följda av regn i augusti gör så att svamparna växer som...
Sök

Het Stroganoff med Falukorv

recipe image En riktigt god Stroganoff som är lite hetare och gjord på riktig Falukorv. Jag är lite speciell för jag föredrar makaroner/pasta istället för ris. Väldigt omtyckt av vänner och bekanta.

Ingredienser till Het Stroganoff med Falukorv:

4 port Het Stroganoff med Falukorv
  • 400 gram falukorv
  • 1 msk olivolja
  • 1 burk passerade tomater
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • 1-2 pressade vitlöksklyftor
  • 1 droppe Blair\'s Mega Death Sauce, alt.
  • några droppar Tabasco.
  • 1 tärning grönsaksbuljong
  • 1 msk tomatpuré
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Chilipeppar
  • Cayennepeppar

Så här lagar du Het Stroganoff med Falukorv:

  1. Hacka upp falukorven, först runda skivor sedan göra smala, nästan strimlor.
  2. Koka upp vatten till pastan.
  3. Bryn korven ordentligt i en stekpanna med olivolja. (Tips: Olivolja i stekpannan först. Sen sätt på högvärme och för att prova så att pannan är varm, stänk lite vatten. Fräser det är det bara att lägga i korven.)
  4. I med pastan i pastavattnet.
  5. När korven har fått lite yta sänk temperaturen lite och häll i grädden och de passerade tomaterna.
  6. När det börjar bli lite värme i pannan igen ha i Blair\'s MDS, eller Tabasco. Pressa i vitlök(arna).
  7. Krydda Stroganoffen efter behag, beroende hur pass starkt du vill ha. Lättaste är att smaka sig fram.
  8. I med tomatpuréen och buljongen.
  9. Låt sjuda till pastan är klar.
  10. Smaklig måltid!

Omdömen om Het Stroganoff med Falukorv:

Fler recept ur samma kategori som Het Stroganoff med Falukorv:

Kalops
Recept på kalops med morötter. Mest smak och riktigt mustig blir kalops ...

Fiskpaté
Recept på fiskpaté med lax och sej. Hemlagad fiskpaté kan serveras ljumm...

Stekt kyckling ugnstekt i bitar
Recept på stekt kyckling ugnstekt i bitar. Recept på saftig och gyllene ...

Se alla recept ur kategorin Huvudrätt


Korv Stroganoff med bönor, paprika och svamp
Recept på en korv Stroganoff med mindre korv och mer grönsaker. Bönor, p...

Ugnstekt falukorv
Ugnstekt falukorv är en svensk klassiker. Servera med potatismos, senap,...

Het Stroganoff med Falukorv
En riktigt god Stroganoff som är lite hetare och gjord på riktig Falukor...

Se alla recept ur kategorin Falukorvsrecept


Avokadosallad
Avokadosallad är ett recept på sallad med avokado, tomat, olivolja och v...

Köttfärssås köttfärsås stor sats
En stor sats köttfärssås. Laga köttfärssås på 800 gram köttfärs. En stor...

Kycklingspett med bakpotatis och vitlökssås
Ett gott och enkelt recept på kycklingspett med bakpotatis och vitlöksså...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept


Långa brödkrutonger
Recept på långa brödkrutonger till soppa, sallader eller tilltugg. Gör d...

Kokta vårprimörer
Kokta vårprimörer som blomkål, vårlök och knippmorötter är goda att koka...

Kronans kaka
Recept på Kronans kaka. En klassisk kaka och favorit många minns från lu...

Se alla recept ur kategorin Lättlagat


Yoghurtmarinerade kycklingfileér
Recept på Yoghurtmarinerade kycklingfileér. Kyckling marinerad i yoghurt...

Fiskterrine terrine med fisk fiskpaté
Recept på fiskterrine eller fiskpaté. Terrine med fisk är fiskfärs av gä...

Plommonsylt sylt med plommon
Recept på plommonsylt. Sylt med plommon är gott till det mesta och enkel...

Se alla recept ur kategorin Övriga klassiska svenska recept och rätter


Ostfondue
En ostfondue är trevligt att sitta och dippa i. Fungerar bra vad man än ...

Africana panna med quorn, curry och grädde
Recept på vegetarisk Africana panna med quorn, curry och grädde. En god ...

Kycklinggryta
Recept på kycklinggryta med svamp, schalottenlök och fläsk i rödvin. När...

Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept