- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Indisk lammgryta med curry
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Indisk lammgryta med curry:
- 1,5 kg lammstek
- 5 gula lökar
- 50 gram smör
- 0,5 dl matolja
- 2 klyftor vitlök
- 1 röd chilifrukt
- 5 msk blöt curryblandning currypasta ex. Sharwoods mild curry på burk
- 2 dl gröna linser
- 1 dl naturell yoghurt
- Salt, socker och lite kanel
Så här lagar du Indisk lammgryta med curry:
- Skala lökarna och dela dem på hälften. Mixa dem i matberedare till en lökröra med vitlök och chilifrukten.
- Skär bort fett och senor från lammsteken och skär i grytbitar.
- Fräs lökblandning, smör, matolja, lammkött samt curryblandning i en stor kastrull.
- Tillsätt 1 liter vatten efter några minuter.
- Koka 2 timmar på låg värme.
- Tillsätt linser, yoghurt och smaka av med salt, socker och lite kanel samt ev. mer currypasta. Koka en halvtimme till.
- Smaka på köttet så att det är mört.
- Servera med lammgrytan med ris, naanbröd och gurka samt tomat i naturell yoghurt smaksatt med mynta, salt och svartpeppar.
Tweet
Omdömen om Indisk lammgryta med curry:
Fler recept ur samma kategori som Indisk lammgryta med curry:
Spagetti pasta frutti di mare med skaldjur
Spagetti pasta frutti di mare med skaldjur och havets frukter med vitvin...
Varmrökt lax med gräslökssås
Varmrökt lax med gräslökssås, kokt potatis samt avokado- och tomatsallad...
Hemgjord gnocchi gnocchideg
Hemgjord gnocchi med potatis, mjöl och ägg.
Färsk hemgjord gnocch...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Asado helstekt helgrillat lamm
Asado grillfest med helstekt helgrillat lamm. Beställ lammet hos din köt...
Lammfärsspett
Lammfärsspett. Goda och enkla lammfärsspett smaksatta med garam masala c...
Lammstek grundrecept
Grundrecept på lammstek. Klassisk med potatisgratäng, gröna bönor och rö...
Se alla recept ur kategorin Lammrecept
Saftiga Lussekatter eller saffransbröd
Saftiga Lussekatter eller saffransbröd. Extra saftiga lussekatter får du...
Havrekex
Havrekex. Knapriga kex med havregryn goda till fikat med färskost, smör,...
Valentintårta Alla hjärtans dag-tårta
Valentintårta eller Alla Hjärtans dag-tårta med sockerkaksbottnar, grädd...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Wallenbergare
Wallenbergare med gröna ärter, potatismos, skirat smör och rårörda lingo...
Bruna bönor med halloumi-ost
Bruna bönor med halloumi-ost. En vegetarisk variant på bruna bönor med f...
Ugnstekt falukorv
Ugnstekt falukorv är en svensk klassiker. Servera med potatismos, senap,...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Panna cotta italiensk dessert
Panna cotta. En italiensk dessert gjord på grädde, vanilj, socker och ge...
Tysk potatissallad
Tysk potatissallad. En potatissallad av kokt kall tärnad potatis i en dr...
Wokat fläsk och grönsaker i sötsur sås
Wokat fläsk och grönsaker i sötsur sås. En kinesisk sötsur gryta. Gott m...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Egen curry currypulver
Egen curry eller currypulver. Här är recept på egen curry. Det finns mas...
Lammfärsspett
Lammfärsspett. Goda och enkla lammfärsspett smaksatta med garam masala c...
Höstgryta med indiska smaker
Höstgryta med indiska smaker. En god höstgryta med grönsaker och smak av...
Se alla recept ur kategorin Indisk mat
Sjömansbiff
Sjömansbiff är en gryta med skivad potatis, nötkött och gul lök. Allt lä...
Kokt skinka julskinka
Kokt julskinka. Koka och griljera din egen julskinka på klassiskt vis. D...
Morotssoppa
Morotssoppa. Enkel, snabb och god soppa på morot. Glöm påssopporna - gör...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept