AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Spett med olika smaksättningar passar utmärkt till buffé - här kycklingspett med jordnötssås och...
Sök
Android

Gurksallad

Gurksallad med creme fraiche eller matyoghurt.
Gurka skuren i bitar i sås är ett gott och enkelt tillbehör till det mesta som grillat, rökt fisk och på buffe.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4.5 av 5 (Antal röster: 2)

Ingredienser till Gurksallad:

6 port gurksallad
  • 1 gurka
  • 4 dl creme fraiche eller matyoghurt
  • 0,5 tsk salt
  • 3 krm vitpeppar

Så här lagar du Gurksallad:

  1. Skölj gurkan. Skala gurkan om du vill. Ev. kan du skala gurkan delvis i ränder.
  2. Dela gurkan och gröp fröna ur den med en sked.
  3. Skär sedan i ca 0,5 cm tjocka skivor och lägg i en skål. Blanda gurkan med creme fraiche eller matyoghurt.
  4. Späd ev. med någon msk vatten eller citron till lite mer såsig konsistens.
  5. Smaka av gurksalladen med salt och vitpeppar.


 

Omdömen om Gurksallad:

Fler recept ur samma kategori som Gurksallad:

Tomatsalsa med färsk koriander
Tomatsalsa med färsk koriander, lök och chili. En god hemgjord salsa til...

Hemlagad senap
Recept på hemlagad senap av senapsfrön. Att göra egen senap blir mycket ...

Björnbärsmarmelad marmelad med björnbär
Björnbärsmarmelad. Marmelad med björnbär. En god hemgjord marmelad till ...

Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör


Sallad med rostade morötter och färskpotatisar
Sallad med rostade morötter och färskpotatisar är gott som tillbehör til...

Grönsallad
Grönsallad av blandad sallad är enkelt och gott tillbehör till grillat o...

Sallad på fetaost, paprika och oliver
Sallad med fetaost, paprika och oliver är en sidosallad som passar som t...

Se alla recept ur kategorin Salladsrecept


Morotssallad
Morotssallad. En sallad med marinerade morötter. Marinaden kan du varier...

Spenatlasagne med getost
Spenatlasagne med getost. En smakrik vegetarisk variant på lasagne du ka...

Tzatziki med gurka och morot
Tzatziki med gurka och morot. En kall, enkel, snabb och god sås till gri...

Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept


Kallrörd hemgjord citronsaft
Kallrörd hemgjord citronsaft. God saft av citroner som rörs kall med soc...

Salsa med mango och avokado
Salsa med mango och avokado eller mango- och avokadosalsa är gott till g...

Tomatsalsa med färsk koriander
Tomatsalsa med färsk koriander, lök och chili. En god hemgjord salsa til...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept


Chokladmousse
Chokladmousse är en riktig klassiker. Till chokladmousse ska du välja en...

Smultron på strå
Smultron på strå. Färska smultron trädda på strå är en svensk klassiker....

Örtsmör med färsk koriander och lime
Örtsmör med färsk koriander och lime. Gott till grillad fisk som lax, ha...

Se alla recept ur kategorin Lättlagat


Linssoppa linsoppa
Linssoppa är enkelt, snabbt och mättande. Soppa med linser, potatis och ...

Groddar grodda groddskola
Odla egna groddar. Hur du groddar groddar. Liten groddskola. Att grodda ...

Kokt kyckling höna buljong
Kokt kyckling eller höna med buljong. Kokt kyckling eller höns kan du an...

Se alla recept ur kategorin Gi-mat


Jordnötssås
Jordnötssås till grillspett, thaimat osv. Sås med jordnötssmör, kokosmjö...

Lingonsylt
Lingonsylt. Egen hemgjord sylt på lingon. Detta blir en god och hållbar ...

Svamprisotto med champinjoner
Svamprisotto med champinjoner. Svamprisotto är gott tillbehör till det m...

Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat


Kokosbollar skumbollar
Kokosbollar eller skumbollar. Recept på hemgjorda fyrkantiga kokosbollar...

Tryffel med nougat, mandelmassa och vit choklad
Tryffel med nougat, mandelmassa och vit choklad recept. En söt och ljus ...

Äppelringar torkade äppelsnacks
Äppelringar eller torkade äppelsnacks. Gott som snacks eller torkad fruk...

Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat