AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Semlor, fastlagsbullar eller fettisdagsbullar - kärt barn har många namn - så också våra goda gräddiga...
Sök

Fylld lövbiff med lök, salami och ost med coleslaw

Recept på fylld lövbiff med lök, salami och ost med coleslaw. Fyllda lövbiffar med lök, salami och ost. Servera med ugnsrostade potatisklyftor, coleslaw och marinerade kidneybönor.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Fylld lövbiff med lök, salami och ost med coleslaw:

4 port Fylld lövbiff med lök, salami och ost med c
  • 4 stora eller 8 mindre lövbiffar, ca 500 g
  • 1/2 rödlök
  • 75 g salami
  • 1 tsk salt
  • 2 dl riven gratängost
  • 1 msk smör
  • Coleslaw:
  • 400 gram färsk kål
  • 3 medelstora morötter
  • 1 tumme färsk ingefära eller något krm torkad
  • 1 dl majonnäs eller turkisk yoghurt
  • 1 dl gräddfil eller turkisk yoghurt
  • 2 msk socker, gärna mörkt som farinsocker
  • 0,5 tsk salt och några varv med pepparkvarnen
  • Marinerade kidneybönor:
  • 4 dl kokta bönor, t ex kidney
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1/2 1 tsk sambal oelek
  • 3 msk olivolja
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 0,5 hackad rödlök

Så här lagar du Fylld lövbiff med lök, salami och ost med coleslaw:

  1. Sätt ugnen på 175°. Skala och strimla rödlöken (hacka hela löken och använd andra halvan till bönorna). Hacka salamin. Lägg ut köttet och krydda med salt. Lägg på lök, salami och ost. Vik ihop köttet och fäst med tandpetare. Bryn köttet i smöret i en stekpanna och sätt in det i ugnen att steka färdigt i 5 min.
  2. Coleslaw: Strimla eller riv kål och morötter. Skala ingefäran och hacka den fint. Blanda alla ingredienser.
  3. Marinerade kidneybönor: Blanda allt och smaka av med salt och vitpeppar.
  4. Servera med klyftpotatis och/eller rostade grönsaker.


 

Omdömen om Fylld lövbiff med lök, salami och ost med coleslaw:

Fler recept ur samma kategori som Fylld lövbiff med lök, salami och ost med coleslaw:

Biff Stroganoff
Biff Stroganoff är en klassisk köttgryta som är döpt efter den ryske gre...

Fläskfilé med gorgonzola och pasta
Fläskfilé med gorgonzola är en enkel och god rätt med pasta. Rätten är g...

Fläskfile Africana panna med curry och grädde
Recept på fläskfile Africana med curry och grädde. En god exotisk rätt m...

Se alla recept ur kategorin Huvudrätt


Biff Stroganoff
Biff Stroganoff är en klassisk köttgryta som är döpt efter den ryske gre...

Salsiccia hemgjord italiensk korv
Salsiccia. Hemgjord italiensk korv av fläskfärs smaksatt med vitlök, ros...

Köttsoppa grönsakssoppa med kött och klimp
Köttsoppa. Gör egen klassisk svensk köttsoppa med grönsaker och ev. sopp...

Se alla recept ur kategorin Recept med kött recept på kött köttrecept


Spettekaka hemgjord i ugnen
Recept på hemgjord spettekaka, spiddekaga eller spiddekage. Här är en li...

Lyxig ugnsstekt falukorv
Lyxig ugnsstekt falukorv toppad med äppelskivor, dijonsenap, champinjone...

Laxspett
Laxspett. Fiskspett med lax. Grilla eller stek laxspetten. Här har jag r...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Trattkantarellsoppa kantarellsoppa
Recept på trattkantarellsoppa eller kantarellsoppa. Svampsoppa med tratt...

Nässelsaft nässeljuice
Nässelsaft och nässeljuice. Ett nässelrecept som blir en nyttigt, billig...

Sparrissoppa med pepparrotsräkor
Sparrissoppa med knoppar och pepparrotsräkor. Välj vit eller grön sparri...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept


Tacos, köttfärs i tacoskal med guacamole och bönor
Tacos, köttfärs eller strimlad biff i tacoskal med guacamole och bönor. ...

Vegetariska biffar med bönor
Vegetariska biffar med bönor. Bönbiffar av mosade svarta bönor, hackade ...

Fiskbiffar fiskburgare
Fiskbiffar eller fiskburgare. Biffar eller burgare med fisk kan du serve...

Se alla recept ur kategorin Stekt mat