- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
Recept på kakor bakverk kakrecept - Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Frasvåfflor
Frasvåfflor blir mycket goda och frasiga våfflor. Egen våffelsmet blir de godaste våfflorna. Servera frasvåfflor med glass eller sylt och grädde.
En god grej till frasvåfflor är också att vispa grädde och blanda med sylt och sedan frysa in. Detta blir en jättegod parfait i stil med glass (låt tina någon halvtimme innan eller kör lite i mikron).
Sikta gärna vetemjölet innan du blandar smeten så blir det mindre klumpar att röra ut.
4 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Frasvåfflor:
- 4 dl grädde
- 4 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 25 gram smält smör
- 3 dl kallt vatten eller mineralvatten
- 1/4 tsk salt
- Att servera till frasvåfflorna: Glass eller vispad grädde samt sylt som jordgubbssylt eller blåbärssylt
Så här lagar du Frasvåfflor:
- Värm våffeljärnet.
- Smält smör i en kastrull. Ställ åt sidan att svalna.
- Rör ut bakpulver och salt i mjöl i en skål.
- Tillsätt vatten och rör till en jämn smet. Ställ åt sidan.
- Vispa grädden hårt.
- Vänd ner mjöl och vattenblandningen i grädden.
- Vispa i svalnat smält smör - spara hälften att pensla med. Våffelsmeten är klar.
- Smörj våffeljärnet med smör.
- Lägg cirka 1 dl smet i järnet åt gången. Smörj med smör mellan första gångerna.
- Grädda frasvåfflorna i 2-3 minuter.
- Lägg upp frasvåfflorna på galler för sig eller servera dem helst direkt.
Tweet
Omdömen om Frasvåfflor:
Fler recept ur samma kategori som Frasvåfflor:
Kladdig chokladkaka enkla kladdkakan
Recept på kladdig chokladkaka. En enkel kladdkaka du rör ihop direkt i k...
Jordgubbar med mascarpone och maränger
Jordgubbar med mascarpone och maränger. Dessert med jordgubbar, lime, ma...
Hemgjord nyponsoppa
Hemgjord nyponsoppa. Soppa av färska nypon eller torkade nypon blir rikt...
Se alla recept ur kategorin Recept på dessert dessertrecept
Nötrutor med hasselnötter
Recept på nötrutor med hasselnötter. Goda hembakta kakor med hasselnötte...
M&M kakor
M&M kakor eller m&m cookies. En slags havrekakor med m&m god...
Chokladkräm
Recept på god chokladkräm till fyllning av tårta och bakverk.
...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Helstekt rådjurssadel rådjursadel
Helstekt rådjurssadel eller rådjursadel. Sadel av rådjur blir god stek. ...
Piroger med skinka och ost
Recept på piroger med skinka och ost. Andra goda fyllningar är soltorkad...
Halstrad råbiff med persiljesmör och råstekt potatis
Recept på halstrad råbiff med persiljesmör och råstekt potatis. Be att f...
Se alla recept ur kategorin Övriga klassiska svenska recept och rätter