- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Jordgubbssylt
Syltsocker kan också användas - då utesluter du natriumbensoat, pektin samt citronsyra (som finns i syltsockret redan)
4 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Jordgubbssylt:
- 1 kg bär
- 5 dl socker
- 1 krm natriumbensoat
- 1 tsk pektin eller enligt paket
- 1 krm citronsyra
- 2 msk socker
- 5 dl syltsocker kan också användas då utesluter du natriumbensoat, pektin samt citronsyra
Så här lagar du Jordgubbssylt:
- Rensa bär.
- Mosa ihop med socker i en gryta.
- Värm under omrörning och koka i 10 minuter. Späd eventuellt med några matskedar vatten om sylten kokar för torrt och bränns.
- Blanda natriumbensoat, pektin, citronsyra och socker.
- Tillsätt under omrörning och koka i 2 minuter till.
- Häll upp jordgubbssylten på väl rengjorda och uppvärmda burkar (100 grader i ugnen).
- Sätt på lock. Förvara jordgubbssylten mörkt och svalt för bästa hållbarhet. Håller även i rumstemperatur dock.
- Förvara öppnad burk jordgubbssylt i kylen.
Tweet
Omdömen om Jordgubbssylt:
Fler recept ur samma kategori som Jordgubbssylt:
Björnbärsmarmelad marmelad med björnbär
Björnbärsmarmelad. Marmelad med björnbär. En god hemgjord marmelad till ...
Marmelad på syltsocker
Recept på marmelad med syltsocker. Enkel, snabb och god hemgjord marmela...
Svartvinbärslikör likör med svarta vinbär
Recept på svartvinbärslikör. Gör din egen likör med svartvinbärssmak. Sv...
Se alla recept ur kategorin Recept med bär recept på bär bärrecept
Grillad kyckling i ugn med örter och grönsaker
Grillad kyckling i ugn med örter och grönsaker från medelhavet. Kyckling...
Tobbes köttfärspaj
Recept på Tobbes köttfärspaj. Paj med köttfärs gratinerad med ost och ha...
Salladsfat
Salladsfat med blandad sallad som är gott tillbehör till det mesta. Du k...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Ananas med toscasmet
Recept på ananas med toscasmet. En klassiker och mycket god med färsk an...
Gräddig färskost à la Provence
Recept på hemgjord gräddig färskost à la Provence. Syrlig och god färsko...
Sockerkaka grundrecept
Ett grundrecept till sockerkaka. Detta sockerkaksrecept ger en nybakt so...
Se alla recept ur kategorin Övriga klassiska svenska recept och rätter
Rabarbersaft med jordgubbar
Rabarbersaft med jordgubbar. Söta jordgubbar och syrlig rabarber blir ka...
Sylt på syltsocker
Recept på sylt med syltsocker. Enkel, snabb och god hemgjord sylt gör du...
Krusbärssylt sylt på krusbär
Recept på krusbärssylt. Hemgjord sylt på krusbär är gott till dessert, p...
Se alla recept ur kategorin Recept på sylt, marmelad och saft