- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Blåbärssylt
Blåbärssylt. En riktigt god blåbärssylt till flingor, pannkakor eller dessert. Enkel och snabb hemgjord blåbärssylt kan du kokar med blåbär och socker.Vill du ha en hållbar blåbärssylt använder du syltsocker eller blandar i natriumbensoat, pektin och citronsyra.
4 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Blåbärssylt:
- 1 kg bär
- 5 dl socker
- 1 krm natriumbensoat
- 1 tsk pektin eller enligt paket
- 1 krm citronsyra
- 2 msk socker
- Eller 5 dl syltsocker (skippa då natriumbensoat, pektin och citronsyra)
Så här lagar du Blåbärssylt:
- Rensa bär. Mosa ihop med socker i en gryta.
- Värm under omrörning och koka i 10 minuter. Späd eventuellt med några matskedar vatten om sylten kokar för torrt och bränns.
- Blanda natriumbensoat, pektin, citronsyra och socker.
- Tillsätt under omrörning och koka i 2 minuter till.
- Häll upp blåbärssylten på väl rengjorda och uppvärmda burkar (100 grader i ugnen).
- Sätt på lock och låt blåbärssylten svalna.
- Blåbärssylt håller sig mörkt och svalt flera månader.
- Öppnad burk blåbärssylt förvaras i kylen.
Tweet
Omdömen om Blåbärssylt:
Fler recept ur samma kategori som Blåbärssylt:
Körsbärsvin
Körsbärsvin. Detta vin av körsbär får en bitter ton av krossade körsbärs...
Svartvinbärsmarmelad marmelad med svarta vinbär
Recept på svartvinbärsmarmelad. Hemgjord marmelad med svarta vinbär är e...
Körsbärssoppa soppa med körsbär
Recept på körsbärssoppa. Soppa på körsbär till dessert och mellanmål. Du...
Se alla recept ur kategorin Recept med bär recept på bär bärrecept
Syltad svamp syltade kantareller
Syltad svamp eller syltade kantareller. En god variant smaksatt med inge...
Bruna Bönor
Bruna bönor till fläsk. Egna hemkokta bruna bönor blir goda och billigar...
Glasmästarsill
Glasmästarsill är en sill i klar lag med morot, rödlök, purjolök och kry...
Se alla recept ur kategorin Husmanskost
Hemgjord äppeldricka rårörd äppelsaft
Recept på hemgjord äppeldricka eller rårörd äppelsaft. God och supernytt...
Aprikosmarmelad marmelad på torkade aprikoser
Recept på aprikosmarmelad. Marmelad med torkade aprikoser. Hemgjord apri...
Fruktmarmelad godismarmelad
Recept på fruktmarmelad eller godismarmelad. Gillar du melonkulor? Då gi...
Se alla recept ur kategorin Recept på sylt, marmelad och saft