- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
Pannkaksrecept - Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Fläskpannkaka
Fläskpannkaka. Tjock pannkaka med fläsk som gräddas i en långpanna i ugnen. Fläskpannkaka serveras med rårörda lingon. Samt gärna knäckebröd och mjölk eller öl.
Fläskpannkaka görs vanligtvis på rimmat salt fläsk men kan också göras på osaltat fläsk (tillsätt då en halv tsk extra salt i pannkakssmeten).
Gillar du äpplen så kan du skala och kärna ur två äpplen och sprida ut äppelklyftor över pannkakssmeten innan du gräddar fläskpannkakan. Eller så kan du steka äpplen i lite smör vid sidan och servera till fläskpannkakan.
5 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Fläskpannkaka:
- 4 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 6 dl mjölk, standard, ersätt ev. 2 dl med vispgrädde
- 0,5 tsk salt
- 200 - 300 g rimmat fläsk, tärnat
- 2 msk smör
Så här lagar du Fläskpannkaka:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa äggen med hälften av mjölet.
- Vispa i mjölken, saltet, resten av mjölet samt ev. grädden till en jämn smet. Låt helst smeten vila i kylen i någon kvart eller längre. Då sväller mjölet och fläskpannkakan blir godare.
- Tärna fläsket i 1x1 cm bitar.
- Stek fläsket knaprigt på medelvärme. Tillsätt smöret och rör runt.
- Fördela fläsk och smör jämnt utspridda i en långpanna med höga kanter.
- Slå på pannkakssmeten.
- Sätt in långpannan i mitten av ugnen och grädda i cirka 30 minuter eller tills din fläskpannkaka stelnat och fått fin färg.
- Du kan skaka på formen för att se om den stelnat.
- Servera fläskpannkakan med rårörda lingon.
Tweet
Omdömen om Fläskpannkaka:
Fler recept ur samma kategori som Fläskpannkaka:
Crepes smet recept på smet till crepes
Crepessmet till tunna och goda franska crepes eller pannkakor.
Cr...
Pannkakstårta
Recept på pannkakstårta. En tårta av pannkakor med sylt och grädde (elle...
Majspannkakor
Majspannkakor. Pannkakor med majs i pannkakssmeten. Majspannkakor kan se...
Se alla recept ur kategorin Pannkaksrecept
Grillspett Teriyaki med Entrecote
Grillspett Teriyaki med Entrecote. Marinerade spett med mör entrecote. T...
Tacofärs tacokryddad köttfärs
Tacofärs. Köttfärs med tacosmak gott till tex mex middag. Mexikansk taco...
Bruna bönor med fläsk
Bruna bönor med fläsk. Klassisk svensk husmanskost med hemlagade bruna b...
Se alla recept ur kategorin Recept med kött recept på kött köttrecept
Pannbiff med lök pannbiffar
Pannbiff med lök. Laga egna klassiska färsbiffar eller pannbiffar och se...
Kokostoppar
Kokostoppar. En av de enklaste och godaste kakor man kan göra. Kokostopp...
Lammlever Anglais
Lammlever Anglais med kapris och bacon. Till stekt kalvlever kan du förs...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Sillmacka sillsmörgås
Sillmacka eller sillsmörgås. Mörk kavring med kokt ägg och inlagd sill. ...
Biffar med köttfärs köttfärsbiff
Biffar med köttfärs. Till köttfärsbiff kan du använda blandfärs, nötfärs...
Älggryta
Grundrecept på älggryta. En klassisk och enkel gryta med älgkött kokt i ...
Se alla recept ur kategorin Husmanskost
Kycklingspett med lime
Kycklingspett med lime, cocktailtomat samt vårlök penslade med olivolja,...
Piroger fyllda bröd
Piroger. Fyllda bröd med skinka och ost. Gott till utflykt, kräftskiva, ...
Pizzadeg
Baka egen pizza. Pizzadeg med jäst. Pizzan blir extra god. Pizzarecept t...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter
Frittata fritata med blomkål och soltorkad tomat
Recept på frittata eller fritata med blomkål och soltorkad tomat. Tjock ...
Ägghalvor med kräftstjärtar
Ägghalvor med kräftstjärtar, majonnäs och rom passar till sillbordet til...
Squash- eller zuchinifrittata
Squash- eller zuchinifrittata. Frittata är en god spansk omelett. Här me...
Se alla recept ur kategorin Äggrecept