AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Semlor, fastlagsbullar eller fettisdagsbullar - kärt barn har många namn - så också våra goda gräddiga...
Sök

Äggröra

Äggröra är gott till frukost med ex. stekt bacon och till lunch med rökt kött som fårfiol.
Äggröran kan såklart dubbleras efter så många portioner du vill laga.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote image 3 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Äggröra:

1 port äggröra
  • 3 ägg normalstora ägg eller 2 stora ägg
  • 2 msk vatten, mjölk eller grädde
  • 2 msk smör eller olivolja
  • Salt och vitpeppar

Så här lagar du Äggröra:

  1. Vispa sönder äggen i en bunke.
  2. Tillsätt vatten, mjölk eller grädde.
  3. Salta och peppra.
  4. Värm en msk smör eller olivolja i en panna.
  5. Tillsätt äggröran och rör långsamt tills äggen blir en grovkornig röra.
  6. Tillsätt ev. lite kallt smör eller olivolja.
  7. Servera äggröran direkt då den är krämig. Efter ett tag stelnar äggröran och blir lite tråkigare men det är rätt gott det också.


 

Omdömen om Äggröra:

Fler recept ur samma kategori som Äggröra:

Rödlöksmarmelad
Recept på rödlöksmarmelad. Rödlök kokt med socker och vinäger blir som e...

Gratinerat potatismos med gräslök
Gratinerat potatismos med gräslök, ost och grädde. Lätt att förbereda oc...

Potatissallad med soltorkad tomat, kapris och vårlök
Potatissallad med fransk senap, soltorkad tomat, kapris och vårlök.

Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör


Ostkaka från Småland
Recept på ostkaka från Småland. Småländsk ostkaka är gott med vispad grä...

Gravad lax
Grava din egen lax. Att grava lax är inte svårt och blir mycket gott. Pr...

Viltköttbullar
Viltköttbullar. Enkla och klassiska viltköttbullar. Köttbullar med viltf...

Se alla recept ur kategorin Husmanskost


Risotto med torkad svamp svamprisotto risottorecept
En god risotto med torkad svamp! Risottorecept på en krämig och god riso...

Svamptapas tapas med svamp
Svamptapas. Ett slags tapas med svamp som champinjoner med soltorkad tom...

Syltade kantareller
Syltade kantareller. Hemgjorda inlagda eller förvällda kantareller är go...

Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat


Lammköttbullar
Lammköttbullar. Till köttbullar på lammfärs är det gott att ha i örter, ...

Råstekt skivad potatis med vitlök
Råstekt skivad potatis med vitlök, rosmarin och timjan. Skivad potatis s...

Tacos, köttfärs i pitabröd med guacamole och bönor
Tacos, köttfärs i pitabröd med guacamole och bönor. I Mexiko serveras pi...

Se alla recept ur kategorin Stekt mat


Påsksnittar med ägg Påskägg
Påsksnittar med ägg eller påskägg. Ett tilltugg till påskbordet. Forma ”...

Lök- och ansjovispaj paj med lök och ansjovis
Recept på lök- och ansjovispaj. Paj med lök och ansjovis. En hembakt paj...

Äggakaka skånsk ugnspannkaka med fläsk och lingon
Äggakaka. Skånsk äggakaka är en slags ugnspannkaka som serveras med stek...

Se alla recept ur kategorin Äggrecept