- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
Pajrecept - Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Vegetarisk Tacopaj
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Vegetarisk Tacopaj:
- Till en pajdeg: 3 dl vetemjöl
- 150 g smör eller margarin
- 2 - 3 msk vatten
- 1 krm salt
- Till fyllning: 300g vegetarisk färs ex. Mincefärs (Hälsans kök) eller quornfärs
- 2 dl grönsaker (broccoli, babymajs, vattenkastanjer eller morötter)
- 1 hackad vitlöksklyfta
- Några droppar lime
- hackad färsk chili om så vågas
- 5 dl lätt creme fraiche
- 1 dl riven ost
- 2 tärnade tomater
- 1 påse taco kryddmix
Så här lagar du Vegetarisk Tacopaj:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär kylskåpskallt smör i kuber. Lägg alla ingredienser till pajdegen i en bunke eller matberedare och arbeta snabbt ihop till en klump av pajdeg.
- Kavla eller tryck ut pajdegen i en pajform (ca 24 cm diameter).
- Dubbel sats pajdeg räcker till en stor paj i långpanna.
- Stick hål över botten av pajdegen med en gaffel. Grädda i 15 minuter.
- Ett tips är att pensla botten med lite vispat ägg sista minuterna så skyddar man degen att bli blöt när du lägger på fyllningen. Då blir pajdegen knaprigare.
- Dags att göra fyllningen till tacopajen: Bryn den vegetariska färsen och blanda i kryddblandningen.
- Fräs upp grönsakerna i lite olivolja, med den hackade vitlöksklyftan, lägg till chili och några droppar lime.
- Blanda creme fraiche, riven ost och de tärnade tomaterna i en stor skål.
- Ta ut pajskalet och fyll med färsen och grönsakerna.
- Toppa nu med creme fraiche blandningen.
- Salta och peppra.
- In i ugnen! Grädda på 200 grader tills den fått en fin färg! Ca 20-25 min.
- Ta ut och låt svalna några minuter.
Tweet
Omdömen om Vegetarisk Tacopaj:
Fler recept ur samma kategori som Vegetarisk Tacopaj:
Lök- och ansjovispaj paj med lök och ansjovis
Lök- och ansjovispaj. Paj med lök och ansjovis. En hembakt paj som passa...
Paj med citron och fläder
Paj med citron och fläder. Hembakt citron- och fläderpaj till fika eller...
Portionspajer med ost
Portionspajer med ost. Pajer med god lagrad riven ost som Västerbottenos...
Se alla recept ur kategorin Pajrecept
Korv Stroganoff med bönor, paprika och svamp
Korv Stroganoff med bönor, paprika och svamp. Mindre korv och mer grönsa...
Kycklingwok i sötsur sås
Kycklingwok i sötsur sås. Strimlad wokad kyckling enligt kinesiskt recep...
Småtomater i balsamvinäger
Småtomater eller cocktailtomater i honung och balsamvinäger är ett gott ...
Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept
Varmrökt lax med kall sås
Varmrökt lax med kall sås och kokt potatis. Varmrökt lax är enkelt, gott...
Indisk kycklinggryta med curry och grädde
Indisk kycklinggryta med curry och grädde. En enkel och god kycklingryta...
Sillmacka sillsmörgås
Sillmacka eller sillsmörgås. Mörk kavring med kokt ägg och inlagd sill. ...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Blåbärskaka
Blåbärskaka. En enkel och god kaka med blåbär du kan baka i långpanna, u...
Chokladtårta Grand Marnier apelsinchokladtårta
Chokladtårta Grand Marnier. En god chokladkaka med apelsinsmak och glasy...
Moussaka grekisk gratäng med äggplanta aubergine
Grekisk Moussaka, här en byvariant med köttfärs, aubergine, potatis och ...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Tomatsallad
Tomatsallad från medelhavet med ruccola, mozarella och oliver. Sallad me...
Potatissallad med sparris
Potatissallad med sparris, olivolja, vitlök och vinäger av färskpotatis ...
Basilikaolja
Basilikaolja kan användas att dekorera och ge extra smak åt de flesta rä...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Vegetarisk texmexfärs
Vegetarisk texmexfärs. Quornfärs smaksatt med paprika, spiskummin, chili...
Panerad fisk i pitabröd med guacamole och bönor
Panerad fisk i pitabröd med guacamole och bönor. Ett recept med inspirat...
Tacofärs tacokryddad köttfärs
Tacofärs. Köttfärs med tacosmak gott till tex mex middag. Mexikansk taco...
Se alla recept ur kategorin Mexikansk mat
Fransk potatisgratäng med grädde och vitlök
Fransk hemgjord potatisgratäng med grädde och vitlök är god till det mes...
Avokado, mango och tomatsalsa
Avokado, mango och tomatsalsa passar till kyckling, fisk eller fläsk. Fl...
Lagerbladssky rödvinssky
Lagerbladsky eller rödvinssky är en steksky eller skysås som du gör geno...
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat
Lufsa råriven ugnspannkaka Ölands landskapsrätt
Lufsa är en ugnspannkaka med riven potatis, ägg, mjöl och rimmat fläsk. ...
Enkel potatisgratäng
Enkel potatisgratäng med potatis, grädde, mjölk och vitlök. Receptet är ...
Ugnsstekt falukorv stekt i ugn
Ugnsstekt falukorv. Falukorv stekt i ugn och fylld med gottis serverat m...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter