- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
Tårtrecept - Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Vaniljmoussetårta med bär
Servera vaniljmoussetårtan med rikligt med färska bär på eller bredvid. Ex. skivade jordgubbar, färska hallon, vinbär eller blåbär.
Du kan också servera moussetårtan med rårörda frysta bär likt sylt. Blanda bär med socker efter smak, rör och låt sockret smälta. Gott med blåbär, hallon, jordgubbar, hjortron eller blanda efter smak.
Eller en fruktsallad med ex. färsk ananas i bitar, färska skivade jordgubbar och tärnad melon.
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Vaniljmoussetårta med bär:
- 1 pkt digestivekex cirka 400 gram
- 200 gram smör
- 2 pkt vaniljvisp
- 2 pkt färskost naturell, cirka 200 gram
- 6 st gelatinblad
- 1,5 dl vatten
- 1 dl socker
- 1 liter bär som jordgubbar, hallon eller blåbär (alternativt rårörda bär eller fruksallad enligt ovan)
Så här lagar du Vaniljmoussetårta med bär:
- Krossa kexen och tärna smöret och blanda till en smulig deg i en bunke eller matberedare.
- Klä en rund form cirka 25 cm i diameter med smuldegen. Du kan också göra portionsformar. Lägg då lite kex i botten på varje.
- Vispa vaniljvispen med färskosten.
- Lös upp gelatinbladen och sockret i vatten i en kastrull. Rör och värm tills gelatinbladet smält. Ställ åt sidan att svalna något.
- Tillsätt vattnet med de smälta gelatinbladen och sockret under omrörning till vaniljvispen.
- Häll vaniljmoussen i formen eller formarna.
- Ställ vaniljmoussetårtan svalt i någon timme tills moussen stelnat. Vaniljmoussetårtan håller sig flera dagar övertäckt. Blir också god fryst.
- Servera vaniljmoussetårtan med färska bär på eller bredvid, rårörda bär eller fruksallad bredvid.
Tweet
Omdömen om Vaniljmoussetårta med bär:
Fler recept ur samma kategori som Vaniljmoussetårta med bär:
Jordgubbstårta med kokos
Recept på jordgubbstårta med kokos. Marängbottnar smaksatta med kokos va...
Enkel jordgubbstårta eller jordgubbspaj med vaniljkräm
Enkel jordgubbstårta med vaniljvisp i pajskal. En slags jordgubbspaj ell...
Smörgåstårta med rostbiff
Smörgåstårta med rostbiff. Hemgjord egen smörgåstårta som är så gott til...
Se alla recept ur kategorin Tårtrecept
Krusbärsvin
Krusbärsvin blir gott och uppfriskande. För mer tips om hur du gör eget ...
Vinbärsgele med äpple
Vinbärsgele med äpple. Äpplegele med röda- eller svarta vinbär eller rön...
Hallonparfait
Hallonparfait är en dessert av fryst grädde, socker och hallon. En snabb...
Se alla recept ur kategorin Recept med bär recept på bär bärrecept
Skådebröd
Skådebröd är ett vanligt matbröd men det formas efter förmåga till något...
Crème caramel
Crème caramel eller brylépudding. Fransk vaniljpudding med karamell av s...
Hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis. Ugnsstekt hel skalad potatis. En riktig sjuttitalare...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Morotssoppa med spiskummin och kokos
Morotssoppa med spiskummin och kokos. En morotssoppa som är nyttig, bill...
Kalljästa baguetter, frallor eller bröd
Kalljästa baguetter, frallor eller bröd. Blanda degen kvällen innan och ...
Limesås med yoghurt till grillat
Limesås med yoghurt till grillat - en god kall frisk sås med smak lime, ...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Hovmästarsås
Hovmästarsås eller gravlaxsås. Hovmästarsås hade jag förmånen att se Tor...
Färskpotatis kokt
Kokt färskpotatis. Här kommer lite tips till att koka färskpotatis. Koka...
Matjessilltårta silltårta
Matjessilltårta eller silltårta med kavring. En modern klassiker är matj...
Se alla recept ur kategorin Midsommarmat midsommarrecept