AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Spett med olika smaksättningar passar utmärkt till buffé - här kycklingspett med jordnötssås och...
Sök
Android

Sushi Maki sushi sushirullar

Sushi Maki - skivade bitar av en fisk- och grönsaksfylld rulle inslagen i sjögräs Noriblad. Förslag till fyllning av Makirullar:
- Lax och gurka eller avocado samt Wasabi
- Tonfisk samt Wasabi - Gurka samt Wasabi
- Avocado, majonnäs samt Wasabi
- Crabsticks, avocado, gurka, majonnäs samt Wasabi
- Färskost, gurka, gräslök samt Wasabi
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4.5 av 5 (Antal röster: 2)

Ingredienser till Sushi Maki sushi sushirullar:

En rulle räcker till 7-9 bitar, beräkna cirka 4-6
  • En bambumatta (Makisu)
  • 1 Noriblad, torkat blad av sjögräs
  • en skål med vatten och lite vinäger
  • kokt rumsvarmt sushiris, ca 1,5 dl per rulle
  • Wasabi (pasta på grön pepparrot)
  • fisk och grönsaker i strimlor, exempelvis lax, gurka och avocado se förslag.
  • Beräkna cirka 30 gram fisk per rulle

Så här lagar du Sushi Maki sushi sushirullar:

  1. Lägg ett blad sjögräs med den blanka sidan nedåt på bambumattan och de största ränderna vågrätt.
  2. Blöt handen, ta en hand ris och \"smula\" ut, sprid ut i ett jämnt lager på nästan hela bladet, du behöver inte trycka fast det utan bara smula ut det. Lämna 2 cm upp och nedtill.
  3. Kläm fast lite wasabi på noribladet uppe vågrätt längs kanten av riset.
  4. Lägg strimlor av fisk och grönsaker i mitten på riset.
  5. Rulla försiktigt ihop riset nedifrån till kanten av riset och pressa med hjälp av mattan ihop till en rulle.
  6. Blöt toppen av noribladet längs kanten och fortsätt rulla ihop hela rullen. Prova några gånger så får du snart kläm på det hela.
  7. Låt rullen vila någon minut i bambumattan så håller den ihop bättre.
  8. Vid servering skär du bort kanterna och skivar 1,5 cm tjocka bitar av rullen med en vass kniv.


 

Omdömen om Sushi Maki sushi sushirullar:

Fler recept ur samma kategori som Sushi Maki sushi sushirullar:

Skagenröra röra med räkor
Hemgjord skagenröra. Skagenröra är en klassiker med massor av räkor, maj...

Rostade kastanjer
Rostade kastanjer. Att rosta egna kastanjer är lätt och blir mycket gott...

Kavringsfyrkanter med färskost
Kavringsfyrkanter med färskost är matiga snittar av kavring fyllda med s...

Se alla recept ur kategorin Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar


Stekt kyckling ugnstekt i bitar
Stekt kyckling ugnstekt i bitar. Recept på saftig och gyllene stekt gril...

Filepasta med svamp och grädde
Filépasta. En lyxig pasta med filé, svamp, grädde och lök. Svamppastan b...

Filé med ädelostsås
Filé med ädelostsås. Filé med sås smaksatt med ädelost. Recept till stek...

Se alla recept ur kategorin Huvudrätt


Lax i sås med pressad potatis
Lax i sås med pressad potatis. Stekt lax som kokas färdig i en god sås m...

Fänkålssoppa med Pernod och laxboll
Fänkålssoppa med Pernod och laxboll med färskost, pepparrot och äpple. <...

Ugnsbakad lax laxfilé i ugn
Ugnsbakad laxfilé. Lax bakad i ugnen är enkelt, nyttigt och gott. Ugnsba...

Se alla recept ur kategorin Laxrecept


Blomkålsmos
Blomkålsmos är ett gott och nyttigt alternativ till potatismos med lägre...

Potatismos med palsternacka
Potatismos med palsternacka. Detta mos får en underbar svag sötma och sm...

Grönsaksgratäng gratäng med grönsaker
Grönsaksgratäng. Gratäng med grönsaker som broccoli, bönor, haricots ver...

Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept


Kycklingwallenbergare
Kycklingwallenbergare. Wallenbergare med kycklingfärs. En slags kyckling...

Potatistimbal
Potatistimbal. Strimlad potatis lagad i timbalform med grädde och god ge...

Vegetarisk pasta med gorgonzola
Vegetarisk pasta med gorgonzola. Vegetarisk pastasås med grönmögelost sa...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Couscoussallad
Couscoussallad är gott som tillbehör till buffe, grillade rätter, grilla...

Saffransskorpor biscotti skorpor med saffran
Saffransskorpor. En variant av italienska biscotti fast med saffran. Man...

Gurksoppa
Gurksoppa passar som förrätt eller lunchsoppa. Gurksoppa kan serveras va...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept


Chokladtryffel med bärsmak
Chokladtryffel med bärsmak. Du kan välja vilka bär du vill att smaksätta...

Hemgjord tempurasmet tempura
Hemgjord tempurasmet. En japansk frityrsmet som är tunn och knaprig.
Gnocchi gnocchirecept
Gnocchi. Gnocchirecept på hemgjorda Italienska gnocchi med potatis, mjöl...

Se alla recept ur kategorin Avancerat recept


Shabu Shabu - en slags japansk fondue
Shabu Shabu är en slags japansk fondue. Japansk Shabu Shabu är en sällsk...

Sashimi med lax
Sashimi med lax. Servera ett fat skivad färsk eller gravad lax med japan...

Koka sushiris
Koka sushiris i kastrull. Receptet nedan räcker till mer än 4 bitar Maki...

Se alla recept ur kategorin Japansk mat


Kycklingwok i sötsur sås
Kycklingwok i sötsur sås. Strimlad wokad kyckling enligt kinesiskt recep...

Marinerade rödbetor
Marinerade rödbetor som är en kall sallad på rödbetor och gulbetor i oli...

Salsa med citrus
Salsa med citrus eller citrussalsa är kanongott till grillad tonfisk, jä...

Se alla recept ur kategorin Recept med lite fett fettsnål mat fettsnåla recept


Råraka med zucchini och fetaostsallad
Råraka med zucchini och fetaost- och tomatsallad. En god vegetarisk rätt...

Hemgjord chilisås
Hemgjord chilisås. Gör egen het stark chilissås på chilifrukter eller pe...

Couscoussallad
Couscoussallad är gott som tillbehör till buffe, grillade rätter, grilla...

Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat


Fyllda skinkrullar Serrano tapas
Ett recept på skinkrullar med färskost och torkad aprikos som blir små t...

Jordgubbssoppa
Jordgubbssoppa med sorbet och kaksmulor (här smulade mandelbiskvier). En...

Arrakspraliner
Arrakspraliner. Praliner med arrak är ett klassiskt gott julgodis. Mande...

Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat


Kokoskakor
Kokoskakor. Kakor med kokos är lätt att göra och blir mycket goda. Hemba...

Koka sushiris
Koka sushiris i kastrull. Receptet nedan räcker till mer än 4 bitar Maki...

Chokladdoppade kokoskakor
Chokladdoppade kokoskakor. Kakor med kokos doppade i choklad är lätt att...

Se alla recept ur kategorin Övrig råvara


Koka ägg kokta ägg koktider för ägg
Koka ägg. Kokta ägg och koktider. Hur du kokar ägg löskokta, mellan elle...

Lammsoppa
Lammsoppa med rotfrukter och selleri. Sellerin ger här en fyllig smak. L...

Chilisås med rostad chili
Chilisås med rostad chili. Hemgjord chilisås sk Salsa Roja görs av att k...

Se alla recept ur kategorin Nyttig mat