- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
Salladsrecept - Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Sallad med sparris
Sallad med sparris blir god som förrätt eller som tillbehör till grillat. Sparrissallad. Som sallad kan du välja isbergssallad, lollo rosso, ruccola, frise, spenat, mache osv - blanda gärna några olika sorter.
4 av 5
(Antal röster: 3) Ingredienser till Sallad med sparris:
Tillagning: 12 min
Klart på: 17 min
- 1 liter blandad sallad
- 1 knippe sparris, grön eller vit
- 4 msk olivolja
- 2 msk citronsaft
- 2 krm salt
- 1 krm vitpeppar
Så här lagar du Sallad med sparris:
- Koka upp en kastrull med saltat vatten.
- Skala ev. sparris längst ner på stjälkarna om de verkar träiga. Tunna drag av potatisskalare går bra. Akta så inte hela sparrisen försvinner bara.
- Koka tunnare sparris 5 minuter och tjockare (1,5-2 cm) cirka 8 minuter.
- Ta upp sparrisen och skölj i kallt vatten. Eller lägg i isvatten.
- Dela sparrisen på tre på tvären.
- Plocka salladen och lägg i en salladsskål.
- Blanda salladsdressingen av olivolja, citron, salt och peppar i ett glas.
- Blanda sparrisen och dressingen i salladen precis innan servering.
Tweet
Omdömen om Sallad med sparris:
Fler recept ur samma kategori som Sallad med sparris:
Tomatsallad
Tomatsallad från medelhavet med ruccola, mozarella och oliver. Sallad me...
Bulgursallad
Bulgursallad. En kall sallad med kokt bulgur, avokado, tomat, spenat och...
Potatissallad med fransk senap, sidfläsk, kapris och vårlök
Potatissallad med fransk senap, sidfläsk, kapris och vårlök. Potatissall...
Se alla recept ur kategorin Salladsrecept
Gratinerad sparris
Gratinerad sparris med vitlök, grädde och ost är gott som tillbehör till...
Sparris med mozzarella och parmaskinka
Sparris med mozzarella och parmaskinka. En enkel och mycket god förrätt ...
Sparrissoppa med pepparrotsräkor
Sparrissoppa med knoppar och pepparrotsräkor. Välj vit eller grön sparri...
Se alla recept ur kategorin Sparrisrecept
Rensteksrullar med färskost
Rensteksrullar med färskost passar som tilltugg. Mjuka tunnbröd fyllda m...
Plättårta eller plättatårta
Plättårta är en tårta med plättar varvade med sylt och vispad grädde. So...
Grillad lax med vitvinssås och pressad potatis
Grillad lax med vitvinssås och pressad potatis. I vitvinssåsen kan du ha...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Brocollisoppa soppa med brocolli
Brocollisoppa. Soppa med brocolli. En god, nyttig och enkel soppa till v...
Hemgjord surkål syrad vitkål
Hemgjord surkål. Syrad vitkål är billigt, gott och nyttigt. Det går bra ...
Hemgjord jordgubbsglass
Hemgjord jordgubbsglass. En supergod glass med smak av jordgubbar. Jordg...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept