- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Quorn med med pesto och grönsaker
En riktig Gi-quorn. Men om du vill kan du såklart lägga till små halverade delikatesspotatisar, färskpotatisar eller potatis i klyftor och rosta med grönsakerna.
Vintips till pestoquorn blir ett rose eller ett fylligt vitt vin av ex. Semillon från Australien.
Det går så klart bra att grilla quornfilen istället för att ugnsteka den.
4 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Quorn med med pesto och grönsaker:
- 4 bitar quornfilé
- salt och vitpeppar
- 5 msk god olivolja
- 1 röd paprika
- 1 gul paprika
- 1 grön zucchini
- 1 purjolök
- 2 rödlökar
- 200 gram rotselleri, en bit
- 2 morötter
- 8 körsbärstomater
- 1 burk pesto eller gör egen (sök recept här på receptfavoriter)
- 1 citron
Så här lagar du Quorn med med pesto och grönsaker:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skölj och rensa grönsakerna. Skär paprika och zucchini i grova bitar. Lägg i en ugnsform. Borsta morötter, skär bort "skalet" på rotsellerin, rensa purjolöken (skär itu längs med och skölj bort jord), hacka löken, skär allt i 1,5 cm tärnignar och lägg i ugsformen. Dela tomaterna och lägg i dem med. Blanda med god olivolja, salt och vitpeppar. Ev. kan du ha i någon klyfta vitlök samt rosmarin och torkad chili. Sätt in i ugnen och låt gå i 20 minuter.
- Ta fram quorn och värm en panna. Stek i lite olivolja eller rapsolja. Salta och peppra. När grönsakerna har gått en halvtimme så kan du lägga in quornfiléerna på grönsakerna i ugnen. Sätt på grill och toppa quornbitarna med någon msk pesto på varje bit. Låt gå i tio minuter.
- Servera med citronklyftor och extra pesto. Nu kan du unna dig en god tiramisu som dessert...
Tweet
Omdömen om Quorn med med pesto och grönsaker:
Fler recept ur samma kategori som Quorn med med pesto och grönsaker:
Panerad hel spätta med guacamole
Panerad spätta med guacamole och paprika. Plattfiskar som rödspätta är m...
Ceviche marinerad fisk från Peru
Ceviche som är en supergod och nyttig Peruansk festmåltid av marinerad f...
Lammstek med klyftpotatis och vitlökssmör
Lammstek med klyftpotatis och vitlökssmör.
...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Snabb och enkel kladdkaka
Kladdkaka är en klassiker. Servera kladdkaka med vispad grädde, yoghurtg...
Macarons med choklad chokladmacarons
Macarons med choklad eller chokladmacarons. Macarons är små kakor av två...
Snabb Tiramisu
Snabb Tiramisu. En variant av klassisk Tiramisu serverad i cocktailglas....
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Broccolisoppa
Broccolisoppa. Enkel, snabb och god soppa på broccoli. Glöm påssopporna ...
Fransk tomatsallad
Fransk tomatsallad med senapsdressing och lök.
Sallad med tomat p...
Filbunke
Recept på filbunke. Hemgjord filbunke är gott och nyttigt. Gör egen filb...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Rågsiktsbullar rågbullar
Rågsiktsbullar eller rågbullar. Bullar bakade med rågsikt som är 60% vet...
Tjälknöl med enbär på viltstek älgstek nötstek
Recept på Tjälknöl med enbär. Tjälknöl kan du göra på viltstek, älgstek ...
Linser med honung och balsamvinäger
Linser med honung, balsamvinäger och rödlök. Blir också gott med bönor. ...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Tzatziki
Tzatziki. En grekisk sås med riven gurka, vitlök och yoghurt. Tzatziki s...
Matbröd med örter
Matbröd med örter är ett gott enkelt bröd att baka. Ett bröd smaksatt me...
Klyftpotatis
Klyftpotatis. Finns det något godare än knapriga klyftpotatisar?
...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Thaisoppa med kyckling tom khaa gai
Thaisoppa med curry och kyckling, typ Tom Khaa Gai kycklingsoppa.
...
Salladsdressing med fransk senap och kapris
Salladsdressing med fransk senap och kapris passar till den mesta sallad...
Rimmad skinka julskinka
Rimmad skinka. Innan julskinkan bakas i ugn rimmas den i saltlake. Salpe...
Se alla recept ur kategorin Gi-mat
Gratinerad getost chèvre
Gratinerad getost på bröd med honung och sallad är en god förrätt. En to...
Miso soppa misosoppa
Recept på Miso soppa eller misosoppa. En japansk soppa som är mycket van...
Paj med soltorkad tomat
Paj med soltorkad tomat och ost är god till buffe och till midsommarbord...
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat
Potatisgratäng
Potatisgratäng. Ett klassiskt tillbehör som passar till det mesta. Serve...
Hawai pizza
Recept på Hawai pizza. Pizza med skinka och ananas. Baka egen Hawai pizz...
Pizzadeg pizza med bakpulver
Pizzadeg till pizza med bakpulver. Pizzadeg utan jäst som går snabbt att...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter
Linssoppa med broccoli
Linssoppa med broccoli. Soppa med linser och broccoli är nyttig, god och...
Tomat, mozzarella och basilikasallad
Tomatsallad med mozzarella och basilika. Använda en fruktig och finare o...
Klaras Kalasgryta
Recept på Klaras Kalasgryta som är en härlig och mustig vintergryta som ...
Se alla recept ur kategorin Nyttig mat
Dillkött med quorn
Dillkött med quorn. Vegetariskt dillkött med quorn i dillsås smaksatt me...
Fyllda paprikor
Recept på fyllda paprikor med ost och köttfärs. Paprikor fyllda med kött...
Linsgryta
Linsgryta. Recept på snabb, god och enkel linsgryta.
Linser är r...
Se alla recept ur kategorin Quornrecept