- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
Sidorätter och tillbehör - Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Pumpamarmelad med äpple
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Pumpamarmelad med äpple:
- 2 kg pumpa
- 2 kg äpple
- Till varje kilo pumpa- och äppelmos tar du 350 gram syltsocker samt saft av en citron
Så här lagar du Pumpamarmelad med äpple:
- Tvätta och kärna ur äpplen och skär dem i grova tärnignar. Lägg dem i en stor kastrull.
- Stycka sönder pumpan och skär den i klyftor. Skär bort pumpköttet och tärna det grovt. Lägg pumpaköttet i kastrullen med äpplena.
- Häll på så litet vatten som möjligt i botten och koka upp utan att det bränns. Koka på svag värme i 3 minuter. Fyll ev. på med lite vatten så att det inte bränner fast i grytan.
- Mixa pumpa- och äppelbitarna i en matberedare eller med stavmixer till en jämn pure. Du kan också passera genom chinoise (sil) eller genom potatispress.
- Mät upp pumpa- och äppelpuren i en kastrull och tillsätt socker. Till varje kilo (liter) pumpa- och äppelmos tar du 350 gram syltsocker.
- Koka på svag värme och rör då och så så att det inte bränns i ca 15 minuter.
- Tillsätt citronsaft på slutet.
- Fyll på rena glasburkar och förslut när de är varma. Du kan också frysa pumpamarmeladen i burkar. Öppnad burk pumpamarmelad förvarar du i kylen. Håller någon vecka.
Tweet
Omdömen om Pumpamarmelad med äpple:
Fler recept ur samma kategori som Pumpamarmelad med äpple:
Persiskt ris
Persiskt ris smaksatt med bla saffran, mandel och pistasch.
Berbe...
Morötter i vitt vin
Morötter i vitt vin med basilika passar som tillbehör till det mesta gri...
Smörrebröd med ägg och räkor
Smörrebröd med ägg och räkor.
...
Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör
Grönkålssoppa med morot
Grönkålssoppa med morot. En vegetarisk variant av soppa med grönkål och ...
Syltade gröna tomater
Syltade eller inlagda gröna tomater. Små fasta tomater blir godast men d...
Bostongurka
Bostongurka. Gör din egen bostongurka med lök, paprika, gurka (Västeråsg...
Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept
Kycklingwok med grönsaker
Kycklingwok med grönsaker. En god kycklingryta med marinerad kycklingfil...
Trattkantarellsoppa kantarellsoppa
Trattkantarellsoppa eller kantarellsoppa. Svampsoppa med trattkantarelle...
Kantarellmacka kantarelltoast
Kantarellmacka eller kantarelltoast med smörstekt bröd toppat med stuvad...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Rostade rotfrukter
Rostade rotfrukter är perfekt som gi-tillbehör istället för potatis och ...
Fänkålssoppa
Fänkålssoppa. En god soppa med fänkål, lök och grönsaksbuljong och grädd...
Tortilla
Spansk omelett eller tortilla. Omelett i panna med ägg och smaksatt med ...
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat
Söndagsstek stek
Söndagsstek. Klassisk stek till söndagsmiddag serveras med kokt potatis,...
Mandelpotatismos
Mandelpotatismos. Mos på mandelpotatis får en god fyllig lätt sötaktig s...
Sparrissoppa med pepparrotsräkor
Sparrissoppa med knoppar och pepparrotsräkor. Välj vit eller grön sparri...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept
Farmors knäckiga äppelpaj med kokos
Farmors knäckiga äppelpaj med kokos. En jättegod äppelkaka med knäckigt ...
Päronpaj päronkaka paj med päron och knäckigt täcke
Päronpaj eller päronkaka. En maffig, enkel och god paj med päron. Vanilj...
Bananmuffins
Bananmuffins. Hembakta muffins eller cupcakes med banan i smeten är gott...
Se alla recept ur kategorin Recept med frukt fruktrecept
Bagels bagelrecept
Bagels är bullar med hål i. Innan bagelsen bakas så kokas de först och f...
Blåbärspannkakor
Blåbärspannkakor. Goda amerikanska fluffiga tjocka pannkakor med blåbär....
Aprikossylt sylt på aprikos
Aprikossylt. Sylt med torkade aprikoser. Hemgjord aprikossylt är lätt oc...
Se alla recept ur kategorin Frukostrecept
Kallrörd hemgjord citronsaft
Kallrörd hemgjord citronsaft. God saft av citroner som rörs kall med soc...
Svartvinbärssylt sylt med svarta vinbär
Svartvinbärssylt. Hemgjord sylt med svarta vinbär är enkelt att koka sjä...
Syltade gröna tomater
Syltade eller inlagda gröna tomater. Små fasta tomater blir godast men d...
Se alla recept ur kategorin Recept på sylt, marmelad och saft