- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
Pizzarecept - Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Pizzabullar pizzaknutar
Pizzabullar eller pizzaknutar - en slags bullar i pizzastil med ost, tomat och pepperoni-korv. Du kan använda 1 pkt pizzamix (500 g) om du inte vill jäsa degen (pizzamixen är ju med bakpulver).
Godast blir det med riktig jäst deg. Här har jag valt färdig brödmix men du kan såklart göra samma deg som till bondbröd.
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Pizzabullar pizzaknutar:
- 1 paket brödmix 1 kilo samt 1 pkt jäst (50 g) eller gör pizzabullsdeg av:
- 25 g jäst
- 2,5 dl fingerljummet vatten (37°)
- 1 msk olivolja
- 1 tsk strösocker
- 2 tsk salt
- 2 ägg
- ca 8-9 dl vetemjöl
- 1 tsk oregano att strö över bullarna vid bakning (valfritt)
- Förslag till fyllning av pizzabullarna: 1 pkt riven ost (200 g)
- 1 stark korv som pepperoni (cirka 170 g)
- 3 msk tomatpure
- 3 msk pesto
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Så här lagar du Pizzabullar pizzaknutar:
- Gör en degen till brödet och pizzabullarna enligt paketet. Eller gör egen deg: lös upp jästen i vatten och
- olja.
- Tillsätt socker, salt, ägg och nästan allt mjöl spara lite
- till utbakning.
- Arbeta så att det blir en smidig deg. Låt degen jäsa under duk 30 minuter.
- Kavla ut degen 1,5 centimeter tunn till en stor rektangel (som till kanelbullar).
- Har du ont om plats kan du dela degen och göra i två omgångar.
- Förbered fyllningen till pizzabullarna: Skiva korven tunt och skär i småbitar.
- Bred på tomatpure och pesto samt krydda med salt och peppar, sprid ut riven ost och korv på degen.
- Rulla ihop och skär 2 cm breda bitar likt bullar av degen.
- Lägg pizzabullarna på en plåt med bakpapper och låt jäsa övertäckta till dubbel storlek (cirka 35 minuter).
- Pensla pizzabullarna med olivolja, strö över torkad oregano och baka i 200 grader cirka 15 minuter.
- Ta ut och låt pizzabullarna svalna något innan du hugger in.
Tweet
Omdömen om Pizzabullar pizzaknutar:
Fler recept ur samma kategori som Pizzabullar pizzaknutar:
Julbröd mörkt bröd till jul
Julbröd. Ett gott mörkt bröd till jul. Baka eget julbröd. Detta blir ett...
Naan bröd indiska bröd
Naanbröd är ett platt indiskt bröd. Naanbröd är gott att skopa upp musti...
Matbröd
Matbröd. Detta är ett vanligt lite grovare matbröd. Välj att tillsätta r...
Se alla recept ur kategorin Brödrecept
Pizza
Pizza. Baka egen pizza. Recept på pizza - riktigt god och enkel fredagsp...
Pizzasås och recept på pizza
Pizzasås samt pizza. Baka egen pizza med egen pizzasås, pålägg och pizza...
Vitkålssallad
Vitkålssallad är vanlig i två varianter pizzasallad med vinäger eller co...
Se alla recept ur kategorin Pizzarecept
Smörgåstårta Skagen med räkor
Smörgåstårta Skagen med räkor. Hemgjord smörgåstårta med Skagenröra med ...
Kålsoppa
Kålsoppa. Kålsoppa kokas med vitkål, potatis och morötter samt med eller...
Örtolja med basilika basilikaolja
Örtolja med basilika. Basilikaolja är gott som tillbehör till det mesta....
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Renklämma renklämmor
Renklämma. En klassisk smörgås eller tilltugg med tunnbröd, rökt renkött...
Piroger med skinka och ost
Piroger med skinka och ost. Andra goda fyllningar är soltorkad tomat och...
Pastasallad med kyckling och pesto
Pastasallad med kyckling och pesto. Kall kycklingpasta med pestosås blir...
Se alla recept ur kategorin Friluftsmat
Tiramisu
Tiramisu. En kall italiensk dessert, smaksatt med kaffe, kakao och färsk...
Pizza Capricciosa capricosa
Capricciosa pizza. Pizza med skinka och champinjoner. Baka egen Capricos...
Filepasta med svamp och grädde
Filépasta. En lyxig pasta med filé, svamp, grädde och lök. Svamppastan b...
Se alla recept ur kategorin Italiensk mat
Vörtbröd
Vörtbröd eller vörtlimpa är ett mörkt julbröd bakat av rågsikt, porter o...
Skorpor grundrecept
Skorpor. Grundrecept på skorpor. Svenska klassiska hembakta skorpor av v...
Saffranspannkaka
Saffranspannkaka som är en god dessert med sylt till. Hemgjord saffransp...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter
Skink och ostpaj Quiche Lorraine
Skink och ostpaj Quiche Lorraine som är en klassisk fransk paj. Quiche L...
Gratinerade nachos
Gratinerade nachos. För att lindra den värsta hungern kan du bjuda på gr...
Fetaostpaj
Fetaostpaj. Recept på god och enkel paj med fetaost. Pajen är vegetarisk...
Se alla recept ur kategorin Ostrecept