AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Spett med olika smaksättningar passar utmärkt till buffé - här kycklingspett med jordnötssås och...
Sök
Android

Majsmuffins med blåbär

Majsmuffins med blåbär Majsmuffins med blåbär. Amerikanska muffins med majsmjöl och goda färska blåbär. Du kan också ta färska björnbär, färska hallon, chokladbitar, delade jordgubbar eller skivad banan. Styckfrysta blåbär eller andra bär går bra men tillsätt dem frysta.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4 av 5 (Antal röster: 2)

Ingredienser till Majsmuffins med blåbär:

12 majsmuffins med blåbär
  • 100 g smör
  • 2 ägg
  • 1,5 dl filmjölk
  • 1,5 dl polenta majsmjöl
  • 3 dl vetemjöl
  • 1,5 dl strösocker
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 2 krm salt
  • ca 3 dl blåbär eller andra bär
  • Råsocker att garnera med innan du bakar muffinsen

Så här lagar du Majsmuffins med blåbär:

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smält smör i en kastrull eller skål i mikron, tillsätt filmjölken och rör i äggen.
  3. Blanda till en jämn smet med de torra ingredienserna utom bär - vetemjöl, polenta, strösocker, bakpulver och salt i en stor bunke. Rör inte för länge för då rör du ut bakpulvrets egenskaper.
  4. Vänd ner 1/3 av bären i smeten.
  5. Placera ut dubbla pappersformar på en plåt eller sätt dem i en muffinsplåt och fyll dem till 3/4 med smet.
  6. Tryck i de resterande bären i muffinsen och strö lite råsocker över varje muffins Grädda majsmuffinsen med blåbären i mitten av ugnen i cirka 20 minuter tills de svällt upp och fått fin färg.


 

Omdömen om Majsmuffins med blåbär:

Fler recept ur samma kategori som Majsmuffins med blåbär:

Pariservåfflor Franska våfflor
Pariservåfflor eller Franska våfflor. En klassiker som består av två soc...

Runda skorpor
Runda skorpor. Baka hembakta klassiska svenska runda veteskorpor.
...

Brysselkex
Brysselkex är en småkaka med kant av pärlsocker bakt av mördeg. Kanten k...

Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept


Jordgubbssylt
Hemgjord jordgubbssylt. Koka egen sylt på jordgubbar. En fast och hållba...

Björnbärspaj smulpaj med björnbär
Björnbärspaj. Smulpaj med björnbär. Björnbärspaj är gott med vaniljglass...

Hallonsorbet-tårta tårta med hallonsorbet
Hallonsorbet-tårta. Tårta med hallonsorbet. Jätte god hallontårta och fr...

Se alla recept ur kategorin Recept med bär recept på bär bärrecept


Cupcakes med frosting
Cupcakes med frosting. Cupcakes eller muffins med massor av god frosting...

Fudge med choklad chokladfudge fudgerecept chokladkola
Fudge med choklad. Chokladfudge är en variant av chokladkola. Fudge görs...

Cheesecake med lime
En god klassisk cheesecake smaksatt med lime som passar till dessert och...

Se alla recept ur kategorin Recept på amerikansk mat amerikanska recept


Köttfärsspett
Köttfärsspett du kan grilla eller steka i ugnen. Köttfärsspetten smaksät...

Cheesecake med lime och färska hallon
Cheesecake med smak av lime garnerad med färska hallon. En cheesecake so...

Rådjursstek med rödvinssås
Rådjursstek med rödvinssås. En klassik vilträtt. Till rådjurssteken kan ...

Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter