- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
Recept på kakor bakverk kakrecept - Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Chokladmuffins
Du kan också ha på frosting eller topping med godis och strössel på dina chokladmuffins.
3 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Chokladmuffins:
- 16 stora muffinsformar i papper eller en stor "muffinsformspanna"
- 6,5 dl vetemjöl
- 2,5 tsk bakpulver
- 0,5 tsk salt
- 4 msk kakao, vill du ha mer chokladsmak så tillsätter du mer kakao
- 1 dl valfri choklad hackad i grova bitar
- 200 g mjukt smör
- 3 dl socker
- 3 ägg
- 2 dl mjölk
- Muffinsglasyr eller frosting:
- 150 g philadelphiaost
- 3 dl florsocker
- 4 msk chokladströssel
Så här lagar du Chokladmuffins:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smörj en muffinsplåt eller placera ut muffinsformar på en plåt (ta dubbla formar om du ska baka stora muffins).
- Vispa ihop smör och socker några minuter. Mikra ev. smöret så att det blir mjukt.
- Tillsätt ett ägg i taget under kraftig vispning.
- Tillsätt sedan vetemjöl, bakpulver, kakao, chokladbitar, salt och mjölk. Rör ihop till en jämn muffinssmet.
- Fördela smeten i muffinsformarna. Häll smet upp till lite över halva formen i varje.
- Grädda chokladmuffinsen i 25-30 minuter. Mindre muffins kan du grädda på 225 grader i ca 10 minuter.
- Gör under tiden frosting om du gillar det. Blanda ihop philadelphiaost med florsocker.
- Bred frostingen på kalla chokladmuffins. Strö ev. över chokladströssel.
Tweet
Omdömen om Chokladmuffins:
Fler recept ur samma kategori som Chokladmuffins:
Rabarberpaj à la Tobbe
Recept på rabarberpaj à la Tobbe. Paj med rabarber och maräng är farligt...
Mandelmusslor
Mandelmusslor. Att baka egna mandelmusslor är lätt och blir mycket gott....
Saffransbullar
Saffransbullar med kesella. Hembakta bullar smaksatta med saffran är var...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Tomatsoppa med Oatly havregrädde
Tomatsoppa med Oatly havregrädde. En god krämig soppa på tomater med veg...
Avokado, mango och tomatsalsa
Avokado, mango och tomatsalsa passar till kyckling, fisk eller fläsk. Fl...
Linssoppa linsoppa
Linssoppa är enkelt, snabbt och mättande. Soppa med linser, potatis och ...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Grillad hamburgare med hemgjorda pommes
Grillad hamburgare med hemgjorda pommes frites samt hembakta hamburgerbr...
Chili con carne
Chili con carne - en het gryta med köttfärs eller biff, chili, bönor, pa...
Amerikanska pannkakor
Amerikanska pannkakor till dessert med lönnsirap och smör.
Med ma...
Se alla recept ur kategorin Recept på amerikansk mat amerikanska recept
Helstekt Hjortsadel
Recept på helstekt Hjortsadel. Sadel av Hjort blir god stek. Gott till H...
Vörtbröd
Vörtbröd eller vörtlimpa är ett mörkt julbröd bakat av rågsikt, porter o...
Gi-bröd gi-limpa med dinkel och jäst
Baka egen Gi-bröd gi-limpa med dinkel och jäst. Recept på gott, enkelt o...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter
Chokladtryffel med bärsmak
Chokladtryffel med bärsmak. Du kan välja vilka bär du vill att smaksätta...
Radiokaka
Radiokaka är en svensk klassisk chokladkaka med Mariekex, smör, blockcho...
Arraksbollar Myrstackar
Arraksbollar. Chokladbollar med arrakssmak från punsch rullade i choklad...
Se alla recept ur kategorin Chokladrecept