- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
Recept på kakor bakverk kakrecept - Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Muffins
Olika muffins. En grundsmet till muffinssmet du kan smaksätta till muffins med olika smaker. Ex. kakaomuffins, chokladmuffins, blåbärsmuffins, muffins med chokladbitar, bananmuffins, rabarbermuffins osv. Du kan också ha på frosting eller topping på muffinsen samt godis och strössel. Då blir de mer lika amerikanska cupcakes.
4 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Muffins:
- 16 stora muffinsformar i papper eller en stor muffinsformspanna
- 6,5 dl vetemjöl
- 2,5 tsk bakpulver
- 0,5 tsk salt
- 150 g mjukt smör
- 3 dl socker
- 3 ägg
- 2 dl mjölk, 3%
- VARIANTER AV MUFFINS:
- Chokladmuffins: Tillsätt från 4 msk till 1 dl kakao efter smak samt choklad i bitar.
- Bananmuffins: Tillsätt skivade bananbitar från 2 bananer.
- Blåbärsmuffins: Tryck ner 150 gram blåbär på slutet.
- Muffins med chokladbitar: Blanda med eller tryck ner 150 g choklad i hackad i bitar
- Bärmuffins som hjortronmuffins, hallonmuffins, blåbärsmuffins: Tillsätt 2 dl bär efter smak.
- Kanelmuffins med valnötter:2 dl hackade valnötter
- 2 tsk kanel
- Rabarbermuffins: Tillsätt 2 dl småhackade bitar av rabarber vända i socker och kanel.
- Äppel och kanelmuffins: Tillsätt 2 dl tärnade bitar av äpplen vända i socker och kanel.
- MUFFINSGLASYR FROSTING: 150 g philadelphiaost
- 3 dl florsocker
- 1 tsk citron eller limejuice
Så här lagar du Muffins:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke.
- Tillsätt resterande ingredienser och smaksättning samt rör ihop till en muffinssmet.
- Fördela muffinssmeten i muffinsformar.
- Grädda muffinsen i 25-30 minuter.
- Frosting till muffins: Blanda ihop färskost, florsocker och citron- eller limejuice till en bredbar röra. Fördela frostingen med en slickepott på kalla muffins.
Tweet
Omdömen om Muffins:
Fler recept ur samma kategori som Muffins:
Anti-hälsokaka Chocolat Chip-kaka
Anti-hälsokaka eller Chocolat Chip-kaka. En mjuk kaka med bitar av mjölk...
Drömmar med kokos Kokosdrömmar
Recept på Drömmar med kokos. Kokosdrömmar är en småkaka bakad som Drömma...
Morotskaka i långpanna
Morotskaka i långpanna med vaniljglasyr. Enkel och god morotskaka bakad ...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Amerikanska muffins med frosting
Recept på amerikanska muffins med frosting. Goda och enkla hembakta muff...
Banan milkshake med ingefära och kanel
Bananmilkshake med ingefära och kanel. Hemgjord banan milkshake med god ...
Majsmuffins med blåbär
Majsmuffins med blåbär. Amerikanska muffins med majsmjöl och goda färska...
Se alla recept ur kategorin Recept på amerikansk mat amerikanska recept