AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Semlor, fastlagsbullar eller fettisdagsbullar - kärt barn har många namn - så också våra goda gräddiga...
Sök

Pizzabullar med skinka och ost

Recept på pizzabullar med skinka och ost. Hembakta pizzbullar blir också goda med kassler istället för skinka. Baka goda pizzabullar med pizzasås, skinka och ost passar till utflykt, mellanmål, massäck, buffé, barnkalas samt att frysa. Pizzabullar kan också bakas som pizzagifflar eller pizzapiroger.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote image 3 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Pizzabullar med skinka och ost:

ca 30 pizzabullar med skinka och ost
  • DEG TILL PIZZABULLARNA:
  • 25 g jäst
  • 2,5 dl fingerljummet vatten (37°)
  • 1 msk olivolja
  • 1 tsk strösocker
  • 2 tsk salt
  • 2 ägg
  • ca 8-9 dl vetemjöl
  • FYLLNING TILL PIZZABULLARNA:
  • 1 pkt riven ost (200 g)
  • 3 dl tomatsås (gör egen enligt nedan eller köp färdig)
  • 200 g strimlad rökt skinka eller
  • kassler
  • ev. några msk riven parmesan att garnera pizzabullarna med
  • TOMATSÅS TILL PIZZABULLAR:
  • 0,5 dl tomatpuré
  • 0,5 dl vatten
  • 2 klyftor vitlök
  • 3 msk olivolja
  • 0,5 tsk salt
  • 1 msk strösocker
  • 0,5 tsk mald svartpeppar
  • 1 tsk torkad basilika
  • 1 tsk torkad oregano

Så här lagar du Pizzabullar med skinka och ost:

  1. GÖR DEGEN TILL PIZZABULLARNA: Lös upp jästen i vatten och olja. Tillsätt socker, salt, ägg och nästan allt mjöl spara lite till utbakning. Arbeta så att det blir en smidig deg. Låt pizzadegen jäsa under duk 30 minuter.
  2. GÖR PIZZASÅSEN TILL PIZZBULLARNA: Skala, skiva och stek vitlöken i olivoljan i en stekpanna. Tillsätt resterande ingredienser och rör ihop till en tomatsås. Ta av från värmen och låt svalna.
  3. Strimla skinkan eller kasslern.
  4. BAKA UT PIZZABULLARNA: Kavla ut degen 1,5 centimeter tunn till en stor rektangel (som till kanelbullar).
  5. Har du ont om plats kan du dela degen och göra i två omgångar.
  6. Bred på pizzasåsen och sprid ut skinka och ost på degen.
  7. Rulla ihop pizzadegen och skär 2 cm breda bitar ?bullar? av degen.
  8. Lägg pizzabullarna på en plåt med bakpapper och låt jäsa övertäckta till dubbel storlek (cirka 35 minuter).
  9. Pensla pizzabullarna med olivolja, strö ev. över riven parmesan och baka i 200 grader cirka 15 minuter.
  10. Ta ut och låt pizzabullarna svalna något innan du hugger in.


 

Omdömen om Pizzabullar med skinka och ost:

Fler recept ur samma kategori som Pizzabullar med skinka och ost:

Bröd recept grundrecept
Bröd recept på enklaste vis med en påse mjöl. Grundrecept på gott matbrö...

Grahamsbullar
Grahamsbullar. Baka goda bullar av grahamsmjöl. Grahamsbullarna passar t...

Gi-bröd gi-limpa med dinkel och jäst
Gi-bröd eller gi-limpa med dinkel och jäst. Recept på gott, enkelt och n...

Se alla recept ur kategorin Brödrecept


Pizzabullar med kassler och ost
Recept på pizzabullar med kassler och ost. Hembakta pizzbullar blir ocks...

Pizzasås och recept på pizza
Pizzasås samt pizza. Baka egen pizza med egen pizzasås, pålägg och pizza...

Pizza Capricciosa capricosa
Recept på Capricciosa pizza. Pizza med skinka och champinjoner. Baka ege...

Se alla recept ur kategorin Pizzarecept


Tomatsoppa med Oatly havregrädde
Tomatsoppa med Oatly havregrädde. En god krämig soppa på tomater med veg...

Färsk pasta eller Gnocchi med grädde, parmaskinka och tryffelolja
Färsk pasta eller Gnocchi med grädde, parmaskinka och tryffelolja. En go...

Grekisk pastasallad
Grekisk pastasallad. En god pastasallad med fetaost, oliver, rödlök, gur...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept


Fänkålssoppa med kålrabbi och potatis
Fänkålssoppa med kålrabbi och potatis. En god fyllig soppa som passar bå...

Påsktårta med hjortronlikör
Påsktårta med mandelbotten och smörkräm smaksatt med hjortonlikör toppat...

Morotssoppa med parmesan
Morotssoppa med parmesan och räkor. En god soppa med morot, potatis och ...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept


Piroger med skinka och ost
Piroger med skinka och ost. Andra goda fyllningar är soltorkad tomat och...

Pizzabullar pizzaknutar
Pizzabullar eller pizzaknutar - en slags bullar i pizzastil med ost, tom...

Alexandriakakor sesamkakor med mandel och honung
Recept på Alexandriakakor. Ett slags sesamkakor med mandel och honung. G...

Se alla recept ur kategorin Friluftsmat


Piroger med skinka och ost
Piroger med skinka och ost. Andra goda fyllningar är soltorkad tomat och...

Ugnsbakad torsk med pepparrot och skirat smör
Ugnsbakad torsk med pepparrot och skirat smör. En riktig klassiker. Att ...

Pajskal
Här är ett grundrecept på pajskal. Pajdeg med socker i är för dessertpaj...

Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter


Sallad med fetaost, svamp och avokado
Sallad med fetaost, svamp, avokado, tomat, rödlök och lite vitlök.

Grekisk sallad
Grekisk sallad med fetaost, oliver, tomat, gurka, rödlök och sallad samt...

Laxrullar med mozzarella och wasabi
Laxrullar med mozzarella och wasabi är ett gott tilltugg till fördrink, ...

Se alla recept ur kategorin Ostrecept