- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
Brödrecept - Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Påskbröd
Brödet passar såklart utmärkt vid andra tillfällen än påsk som fest eller buffe.
5 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Påskbröd:
- 20 g färsk jäst, cirka 0,5 pkt
- 2 tsk salt
- 8 dl kallt vatten
- 18 dl vetemjöl
- 3 msk olivolja
- 1 tsk gurkmeja (valfritt)
Så här lagar du Påskbröd:
- Lös upp jäst i salt och vatten.
- Rör ner cirka 16 dl mjöl och arbeta ihop till en kladdig deg. Tillsätt ev. gurkmeja.
- Låt degen jäsa övertäckt i kyl minst 10 timmar.
- När du vill baka så sätter du ugnen på 220 grader.
- Stjälp upp degen på bakbord med någon dl mjöl på.
- Strö mjöl över degen.
- Skär degen i fyra avlånga bröd med en kniv.
- Snurra ändar ett till två varv och för över påskbröden på mjölade plåtar.
- Låt påskbrödet jäsa ytterligare 15 minuter. De behöver inte täckas över.
- Pensla bröden med olivolja och baka i cirka 15 - 20 minuter i mitten av ugnen.
- Ta ut och låt svalna något på galler.
- Servera påskbröden med smör eller färskost.
Tweet
Omdömen om Påskbröd:
Fler recept ur samma kategori som Påskbröd:
Basilikabröd limpa eller bröd med basilika
Recept på Basilikabröd. Baka egen limpa eller bröd smaksatt med basilika...
Fylld spenatbaguette med prosciutto
Fylld spenatbaguette med prosciutto. Fyll ett gott hembakt spenatbaugett...
Piroger med skinka och ost
Recept på piroger med skinka och ost. Andra goda fyllningar är soltorkad...
Se alla recept ur kategorin Brödrecept
Äppelpaj med smuldeg
Recept på äppelpaj med smuldeg. En god hembakt äppelpaj med smuldeg.
Grillad lax med vitvinssås och pressad potatis
Grillad lax med vitvinssås och pressad potatis. I vitvinssåsen kan du ha...
Blomkål gratinerad med grönmögelost
Recept på ostgratinerad blomkål med grönmögelost blir nyttig och god sam...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Chili kyckling
Chilikyckling är god grillad, stekt eller ugnsstekt. Kyckling med chili ...
Naan bröd indiska bröd
Naanbröd är ett platt indiskt bröd. Naanbröd är gott att skopa upp musti...
Nötmarängtårta tårta med nötmaräng och bär
Recept på nötmarängtårta. En tårta med nötmaräng och grädde toppad med b...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Mörk chokladtryffel smaksatt med avec recept
Mörk chokladtryffel smaksatt med avec. Det här är en tryffel för dem som...
Påskbröd
Påskbröd. Det här påskbrödet kalljäser och behöver knappt knådas. Rör ih...
Snaps med malört och kummin
Snaps med malört och kummin. Hemgjord malörtssnaps och kumminsnaps. Malö...
Se alla recept ur kategorin Påskmat och påskrecept