AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Semlor, fastlagsbullar eller fettisdagsbullar - kärt barn har många namn - så också våra goda gräddiga...
Sök
Mina favoriter
Föreslå recept
Senaste favoriter
recipe image
Räkceviche
recipe image
Pressad potatis
recipe image
Valentintårta Alla hjärtans dag-tårta

Parmesansnurror ostsnurror pestosnurror

Recept på parmesansnurror eller ostsnurror, goda drinktilltugg till fördrink som är enkla att göra med färdig smördeg, riven parmesanost och pesto. Snurrorna kan du förbereda och plocka fram från frysen så att det bara är att ta fram, tina lite, skära ut snurror och baka av dem några minuter innan gästerna kommer. Blir också gott med fetaost och hackad spenat. Eller med pesto på soltorkad tomat och ost. Eller tapenade och ost. Eller någon av de andra färdiga tapasrörorna. Eller i pizzastil med tomatpure, ost och salami. Gott till mousserande vin som champagne eller annan fördrink.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote image 3 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Parmesansnurror ostsnurror pestosnurror:

ca 35 parmesansnurror
  • 2 smördegsplattor
  • 2,5 dl riven parmesanost eller riven ost av grano padano eller ost med liknande smak och egenskaper.
  • 1 burk pesto, ca 1,5 dl

Så här lagar du Parmesansnurror ostsnurror pestosnurror:

  1. Tina smördegsplattorna. Ex. lägg fram dem i kylen nån dag innan.
  2. Kavla ut smördegsplattorna med lite mjöl och kavel till 22-15 cm rektanglar.
  3. Blanda riven parmesan med peston.
  4. Pensla smördegen med uppvispat ägg.
  5. Bred på ostfyllningen på smördegen.
  6. Rulla ihop smördegen från långsidan.
  7. Lägg rullarna i frysen eller kylen.
  8. När det är dags, ca 1 timme innan gästerna kommer. Se till att smördegsrullen är tinad och ej helt djupfryst. Skär gärna upp snurrorna innan. Sätt ugnen på 250 grader. Skär 0,5 cm tjocka skivor, ca 20 skivor av varje rulle. Lägg parmesansnurrorna på bakplåtspapper eller bakplåt. Hit kan du som sagt förbereda innan.
  9. Grädda i 15-20 minuter. Servera dem ljumma eller avsvalnade rumsvarma (de är ej så goda kylskåpskalla). Strö gärna lite flingsalt typ gourmetsalt på.


 

Omdömen om Parmesansnurror ostsnurror pestosnurror:

Fler recept ur samma kategori som Parmesansnurror ostsnurror pestosnurror:

Varma snittar med getost och honung
Varma snittar med getost eller fårost (chevre) och honung.
...

Räkceviche
Räkceviche är marinerade räkor som blir tillagade av syran i lime samt s...

Fillodegsknyten
Fillodegsknyten eller fillodegstrianglar är goda som tilltugg, på buffe,...

Se alla recept ur kategorin Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar


Mandelbottnar mandelbotten till tårta
Recept på mandelbottnar. Mandelbotten till tårta. Tunna tårtbottnar med ...

Fyllig ostbricka med rött vin
Fyllig ostbricka med rött vin. Hårda smakrika ostar passar med rött vin....

Grillad paprika
Grillad paprika är gott som tillbehör till det mesta. Röd, gul och grön ...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Ugnsbakad torsk med pepparrot och skirat smör
Ugnsbakad torsk med pepparrot och skirat smör. En riktig klassiker. Att ...

Kycklingfiléer fyllda med mozarrella och soltorkade tomater
Kycklingfiléer fyllda med mozarrella och soltorkade tomater. Stekta kyck...

Rabarberpaj med kokos
Rabarberpaj med kokos i smuldegen. En mycket god variant på den vanliga ...

Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter


Senaste recept



Mest populära

Copyright © 2011 Receptfavoriter.