- Typ av rätt
Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar - Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Drinktilltugg smördegssnurror med parmesan
Baka egna goda drinktilltugg till festen, buffen eller bjudningen till mousserande vin eller bål.
Vill du göra det ännu enklare för dig så köper du färdig klassisk pesto, pesto med soltorkad tomat eller liknande på burk och fyller smördegsplattorna med.
4 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Drinktilltugg smördegssnurror med parmesan:
- 2 smördegsplattor, tinade
- 2 dl riven parmesanost eller grano padano
- 1 dl hackade valnötter
- ca 15 blad basilika
- 1 tsk paprika
- 1 krm cayennepeppar
- 1 ägg
Så här lagar du Drinktilltugg smördegssnurror med parmesan:
- Tina, mjöla och kavla ut en smördegsplattorna till måtten ca 22x15 cm.
- Blanda riven parmesanost med hackade valnötter i en skål.
- Tillsätt hackad basilika, paprikapulver samt cayennepeppar.
- Pensla smördegsplattorna med uppvispat ägg.
- Bred ut ostblandningen på plattorna, lämna 3 cm kant längst upp utan fyllning.
- Rulla ihop smördegsplattorna med fyllningen likt en rulltårta. Se till att den fria degytan klistrar ihop rullen.
- Lägg rullarna i kylen eller frysen och låt stelna. Hit kan du förbereda tilltuggen. När rullarna är kalla är det lättare att skära ut 0,5 cm tjocka skivor ca 16 stycken från varje rulle.
- Lägg snurrorna på bakplåtspapper på en ugnsplåt.
- Pensla ev. snurrorna med uppvispat ägg igen. Sätt ugnen på 150 grader.
- Grädda tilltuggen i 10 minuter i mitten av ugnen tills de fått färg.
- Strö gärna en nypa gourmetsalt över innan servering.
- Servera drinktilltuggen ljumma eller rumsvarma (med servetter) till bål eller drink.
Tweet
Omdömen om Drinktilltugg smördegssnurror med parmesan:
Fler recept ur samma kategori som Drinktilltugg smördegssnurror med parmesan:
Gratinerad getost chèvre
Gratinerad getost på bröd med honung och sallad är en god förrätt. En to...
Rensteksrullar med färskost
Rensteksrullar med färskost passar som tilltugg. Mjuka tunnbröd fyllda m...
Parmesansnurror ostsnurror pestosnurror
Recept på parmesansnurror eller ostsnurror, goda drinktilltugg till förd...
Se alla recept ur kategorin Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
Smält rabarber med kanel
Smält rabarber med kanel som är slags rabarbersås som passar till glass ...
Kycklingpizza pizza med kyckling
Recept på kycklingpizza. Pizza med kyckling. Baka egen pizza. Riktigt go...
Salsa med citrus
Salsa med citrus eller citrussalsa är kanongott till grillad tonfisk, jä...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Ostpaj
Ostpaj är en klassiker. Här en enkel ostpaj med riven ost. Ostpaj är got...
Morotssoppa med parmesan
Morotssoppa med parmesan och räkor. En god soppa med morot, potatis och ...
Pizza Bolognese med köttfärssås
Recept på pizza Bolognese med köttfärssås eller fräst köttfärs. Recept p...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Havrekakor
Havrekakor är mättande, söta och energigivande kakor bakade med havregry...
Rödlökssoppa med krutonger
Rödlökssoppa med krutonger. En löksoppa med rödlök samt vitlök toppad me...
Gnocchi gnocchirecept
Recept på hemgjorda gnocchi. Italienska gnocchi görs med potatis, mjöl o...
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat
Rostbiff med marinad
Kallskuren rostbiff med marinad av soja, honung och balsamvinäger samt ö...
Mandelkubbar
Mandelkubbar. Hembakta mandelkubbar är en klassiker och mycket goda nygr...
Lyxig ugnsstekt falukorv
Lyxig ugnsstekt falukorv toppad med äppelskivor, dijonsenap, champinjone...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter