Kycklingfilé eller kycklingfile toppad med soltorkad tomat, ruccola och mozzarella
Ingredienser till Kycklingfilé eller kycklingfile toppad med soltorkad tomat, ruccola och mozzarella:
- 7 kycklingfiléer (ca 900 g)
- 1 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- Italiensk dressing: 6 msk olivolja
- 2 msk balsamvinäger
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1/2 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- Topping: 1 dl marinerade soltorkade tomater
- 1 dl svarta oliver med kärnor, kalamata
- 1 mozzarella ost
- 1 dl grovhackad basilika
- 2 dl ruccola sallad
Så här lagar du Kycklingfilé eller kycklingfile toppad med soltorkad tomat, ruccola och mozzarella:
- Sätt ugnen på 175°C. Bryn kycklingen runt om i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg över i en långpanna. Stek i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Låt svalna. Täck med plastfolie, ställ kallt. Hit kan du förbereda.
- Italiensk dressing: Blanda alla ingredienser.
- Innan servering: Skär kycklingen i skivor och lägg upp på ett stort fint fat eller form. Strimla tomaterna och fördela över kycklingen. Bryt sönder osten över kycklingen. Strö över basilika och ruccola samt häll över dressingen.
Tweet
Omdömen om Kycklingfilé eller kycklingfile toppad med soltorkad tomat, ruccola och mozzarella:
Fler recept ur samma kategori som Kycklingfilé eller kycklingfile toppad med soltorkad tomat, ruccola och mozzarella:
Kalvstek med gräddsås söndagsmiddag söndagsstek
Recept på Kalvstek med gräddsås - en god och klassisk söndagsmiddag elle...
Ugnstekt fylld lax
Ugnstekt fylld lax med örtslungade färskpotatisar och creme fraiche.
Grillad entrecote med aiolipotatissallad
Grillad entrecote med aiolipotatissallad. Rostad potatis i Aiôli (vitlök...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Kyckling med currysås, grönsaker, ris
Kokt kyckling eller höns i currysås serverat med ris och grönsaker.
Thaigryta med kyckling i röd curry
Thaigryta med kyckling i röd curry. Thaikyckling eller thaigryta.
...
Kycklingspett marinerade med ingefära och chili
Kycklingspett marinerade med ingefära och chili. Goda att grilla till bu...
Se alla recept ur kategorin Kycklingrecept
Bruschetta
Bruschetta med tomat och avokado. Italienskt grillat bröd. I Italien gri...
Eggnog
Eggnog är ett slags bål som påminner om äggtoddy men har mjölk i sig och...
Cupcakes med frosting
Cupcakes med frosting. Cupcakes eller muffins med massor av god frosting...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Paj med lax och spenat
Paj med lax och spenat samt ost är god till buffe och till midsommarbord...
Blomkålssoppa
Blomkålssoppa. Enkel, snabb och god soppa på blomkål. Hemlagad blomkålss...
Grahamsbullar
Grahamsbullar. Baka goda bullar av grahamsmjöl. Grahamsbullarna passar t...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Grahamsscones scones med grahamsmjöl
Recept på grahamsscones scones med grahamsmjöl. Nyttigare och goda scone...
Kyckling i ugnen allt i ett
Kyckling i ugnen. Allt i ett - kycklingklubbor, potatis, rotfrukter och ...
Tiramisurecept med kex, sockerkaka eller tårtbotten
Tiramisu. En italiensk dessert som är lätt och smidig att göra. En tårta...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Tomatsallad
Tomatsallad från medelhavet med ruccola, mozarella och oliver. Sallad me...
Lasagne
Klassisk lasagne med bechamelsås. En lasagne med köttfärs, tomat och ost...
Pasta penne med svamp och grädde
Pasta penne med svamp, grädde och lök. En vegetarisk pasta som är mycket...
Se alla recept ur kategorin Italiensk mat
Jordärtskockssoppa
Jordärtskockssoppa. Enkel, snabb och god soppa på jordärtskocka. Egen so...
Rostad vårlök, kålrot, morot och färskpotatis
Rostade rotfrukter med färskpotatis. Rostad vårlök, kålrot, morot och fä...
Couscoussallad
Couscoussallad är gott som tillbehör till buffe, grillade rätter, grilla...
Se alla recept ur kategorin Recept med lite fett fettsnål mat fettsnåla recept
Mjuk chokladkaka sockerkaka med choklad
Mjuk chokladkaka eller sockerkaka med choklad. Lätt och luftig med god c...
Mjuk ljus pepparkaka
Recept på mjuk ljus pepparkaka. Baka egen mjuk pepparkaka i en avlång so...
Viltpaté viltpate
Viltpaté med viltfärs god till förrätt, lunch eller buffé.
Okej, p...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter
Vegetariska biffar med bönor
Vegetariska biffar med bönor. Bönbiffar av mosade svarta bönor, hackade ...
Lövbiff GI
Lövbiff GI. Stekt lövbiff med blomkålsmos, stuvad svamp och grönsallad -...
Fiskspett
Fiskspett med lax, havskatt och/eller gös. Grilla eller stek fiskspetten...
Se alla recept ur kategorin Stekt mat
Aspic gelead buljong
Recept på aspic som är gelead buljong. Enklast är att gelea vanlig buljo...
Blandad sallad med paprika, tomat och gurka med pesto
Blandad sallad med paprika, tomat och gurka med pesto. Gott som tillbehö...
Äppeldessert med kanelsmulor
Äppeldessert med kanelsmulor. En god kall obakt äppeldessert som är en v...
Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat
Rågkakor med surdeg och rågsikt
Recept på rågkakor med surdeg och rågsikt. Rågbröd är gott och nyttigt. ...
Surdegsbröd med dinkel och honung
Surdegsbröd som är ett bröd med relativt lågt GI. Bröd bakat med surdeg ...
Rödbetssoppa Borsjtj utan kött vegetarisk
Recept på vegetarisk rödbetssoppa - Borsjtj utan kött. Fyllig, billig, e...
Se alla recept ur kategorin Nyttig mat





