- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Kycklingfärsbiffar kycklingbiffar
Du kan köpa kycklingfärs eller mala kycklingkött som lårbensfiléer till färs i en köttkvarn eller matberedare.
Kycklingfärsbiffarna kan du smaksätta enligt nedan eller som du tycker blir gott. Goda smaksättare är också:
Indiska kycklingbiffar: 2 tsk curry eller garam masala; 1 tsk gurkmeja; 1 hackad färsk röd pepparfrukt
Kebabstyle kycklingbiffar: 1 tsk spiskummin; 2 tsk paprikapulver; 1 tsk chilipulver eller annan chili.
Kycklingbiffar kan serveras som hamburgare med bröd och tillbehör, eller biffar med tomatsalsa och couscous, matvete, bulgur, ris; eller coleslaw med rostad potatis och grönsaker; eller svampsås med potatismos och ärter osv.
4 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Kycklingfärsbiffar kycklingbiffar:
- 500 gram kycklingfärs
- 1 ägg
- 1 schalottenlök eller halv gul lök
- 1 klyfta vitlök
- 1 tsk salt
- 3 krm vitpeppar
- 1 msk maizena eller 1 kokt potatis
- 2 msk olivolja, smör eller margarin att steka i
- Goda smaksättare blir också Italienska biffar: 1 tsk rosmarin och 1 tsk basilika;
- Indiska kycklingbiffar: 2 tsk curry eller garam masala; 1 tsk gurkmeja; 1 hackad färsk röd pepparfrukt
- Kebabstyle kycklingbiffar: 1 tsk spiskummin; 2 tsk paprikapulver; 1 tsk chilipulver eller annan chili
- Kycklingfärsbiffar
Så här lagar du Kycklingfärsbiffar kycklingbiffar:
- Skala och hacka lök och vitlök fint.
- Blanda lök och kryddor med kycklingfärsen i en bunke.
- Tillsätt ägg samt maizena eller mosad kokt potatis och blanda till en jämn färs med en slev.
- Stek en liten provbiff och smaka av färsen med salt, peppar och kryddor.
- Forma fyra stora biffar eller åtta små och lägg upp på en oljad bricka.
- Värm en stekpanna och stek biffarna i olivolja, smör eller margarin några minuter på varje sida.
- Sänk värmen och sätt gärna på lock eller lite folie och stek några minuter till så att kycklingfärsen blir genomstekt.
- Kycklingbiffarna är klara att servera.
Tweet
Omdömen om Kycklingfärsbiffar kycklingbiffar:
Fler recept ur samma kategori som Kycklingfärsbiffar kycklingbiffar:
Gryta med hjortstek Hjortgryta
Gryta med hjortstek. En mustig hjortgryta med rödvin, rostade grönsaker ...
Biff Stroganoff
Biff Stroganoff är en klassisk köttgryta som är döpt efter den ryske gre...
Tobbes skånska laxsoppa
Recept på Tobbes skånska laxsoppa. Skånsk soppa med lax samt paprika, lö...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Grillad stekt kycklingfilé kycklingfile
Grillad eller stekt kycklingfilé. Marinerad grillad kycklingfilé blir mö...
Färsk pasta med kyckling och svamp
Färsk pasta med kyckling och svamp i grädde. Välj pasta som tagliatelle ...
Kycklingciabatta med bacon och currymajonnäs
Kycklingciabatta med bacon och currymajonnäs. Ciabatta med kycklingfylln...
Se alla recept ur kategorin Kycklingrecept
Julbröd mörkt bröd till jul
Recept på julbröd. Ett gott mörkt bröd till jul. Baka eget julbröd. Dett...
Lasagne med ostsås
Lasagne med ostsås på klassiskt vis med lasagneplattor och köttfärs- och...
Pasta pesto
Pasta pesto. Pesto är gott med pasta som spagetti, pastaskruvar, gnocchi...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Lammfilé i hoisinsås
Lammfilé i hoisinsås med svamp, sättlök och jordnötssås samt thairis. Ho...
Lammfärsspett
Lammfärsspett. Recept på goda och enkla lammfärsspett. Servera med rosta...
Pösiga plättar amerikanska pannkakor
Pösiga plättar eller amerikanska pannkakor. Goda med lönnsirap eller van...
Se alla recept ur kategorin Stekt mat