- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Jambalaya
5 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Jambalaya:
- 2 medelstora gula lökar
- 2 klyftor vitlök
- 3 msk olja eller smör
- 4 dl ris
- 8 dl hönsbuljong
- 1 burk hela tomater
- 2 klyftor vitlök
- 1 tsk salt
- 2 krm vitpeppar
- 4 krm chilipulver
- 1 krm timjan
- 3 paprikor av varje färg
- 1 halv bunt selleri
- 500 g rökt skinka eller kassler.
- 1 grillad kyckling.
- 300 g rensade räkor
Så här lagar du Jambalaya:
- Hacka löken och pressa vitlöken. Fräs i olja i en stor gryta.
- Tillsätt riset och stek en minut.
- Häll i vattnet och tillsätt buljongtärning, tomater och kryddor. Lägg på lock och koka på svag värme 20 minuter eller tills vätskan kokat in.
- Rensa kycklingen och dela i bitar.
- Strimla paprikan och sellerin och fräs i en panna.
- Skär skinka eller kassler i bitar.
- Vänd ner kycklingkött, skinka eller kassler, selleri och paprika i riset.
- Smaka eventuellt av med mer kryddor.
- Skala räkorna om det behövs och vänd ner dem sist.
Tweet
Omdömen om Jambalaya:
Fler recept ur samma kategori som Jambalaya:
Carbonara spagetti
Spagetti Carbonara är en klassisk italiensk pasta med fläsk och grädde s...
Lasagne med skaldjur skaldjurslasagne
Recept på smaskig lasagne med skaldjur eller skaldjurslasagne med blanda...
Marinerad kycklingfile med örtyoghurtsås
Marinerad kycklingfile med örtyoghurtsås. En perfekt rätt att förbereda ...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Kycklingfilé lindad i lufttorkad skinka
Kycklingfilé lindad i lufttorkad skinka serverad med tomatsalsa och gur...
Picknickmacka med tonfisk- eller kycklingsallad
Picknickmacka med tonfisk- eller kycklingsallad är goda till utflykter, ...
Kyckling i kokosmjölk kycklinggryta
Recept på kyckling i kokosmjölk. En variant på kycklinggryta på thaivis ...
Se alla recept ur kategorin Kycklingrecept
Räkmacka räksmörgås
Räkmacka eller räksmörgås. En god macka med räkor, kokt ägg, majonnäs, g...
Avokadohalva med räksallad
Avokadohalva med räksallad är en 80-tals klassiker. Här i modern tappnin...
Skaldjursgryta gryta med skaldjur och fisk
Recept på Skaldjursgryta eller gryta med skaldjur, musslor och fisk. En ...
Se alla recept ur kategorin Recept med räkor recept på räkor räkrecept
Köttgryta med rödvin Boef bourguignon
Burgundisk köttgryta, Boeuf bourguignon, är en av de mest kända köttgryt...
Smörgåstårta med rostbiff
Smörgåstårta med rostbiff. Hemgjord egen smörgåstårta som är så gott til...
Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås
Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, kokt potatis, morötter, rostad l...
Se alla recept ur kategorin Recept med kött recept på kött köttrecept
Fylld italiensk kycklingfilé inlindad med parmaskinka
Fylld italiensk kycklingfilé inlindad med parmaskinka. En god middagsrät...
Lammkotletter
Lammkotletter. Stekta lammkotletter förslagsvis med ugnsgrillad paprika,...
Hemgjord kebab eller gyros till pitabröd
Recept på hemgjord kebab eller gyros. Gyros är grekiska för att rotera o...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Hemgjord fransk löksill med matjesill
Fransk löksill med matjesill. Egen hemlagad fransk löksill är god till j...
Panerad fisk i pitabröd med guacamole och bönor
Panerad fisk i pitabröd med guacamole och bönor. Ett recept med inspirat...
Grissini med parmaskinka
Grissini med parmaskinka. Grissini är Italienska smala bröd. Det går bra...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Amerikanska veganpannkakor
Amerikanska veganpannkakor med sojamjölk. Utan ägg och mjölk. Vegovarian...
Key limepaj
Recept på Key limepaj. Key lime pie är en klassiker från Florida. En kal...
Blåbärsmuffins
Blåbärsmuffins. Baka muffins med blåbär - det är supergott. Frosting kan...
Se alla recept ur kategorin Recept på amerikansk mat amerikanska recept
Pasta med kalkon, svamp och grädde
Recept på lyxig penne pasta med kalkon, svamp, grädde och lök. Detta är ...
Inlagda rödbetor
Hemgjorda inlagda rödbetor. Förvara burkarna med hemlagade inlagda rödbe...
Morotssoppa
Morotssoppa. Enkel, snabb och god soppa på morot. Glöm påssopporna - gör...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept