- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Gryta med renskav och svamp
Servera renskavsgrytan med pressad potatis, kokt potatis eller potatismos. Eller råris. Saltgurka och rårörda lingon eller gelé är gott till också.
Öl passar bra till renskavsgryta. Knäckebröd också förstås.
3 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Gryta med renskav och svamp:
- 500 g renskav
- 6 msk olivolja
- 2 gula lökar
- 2 dl svamp som kantarell, ostronskivling eller champinjon
- 4 msk mjöl
- 1 klyfta vitlök
- 0,5 tsk timjan
- 2,5 dl matlagningsgrädde
Så här lagar du Gryta med renskav och svamp:
- Börja med att ev. koka potatis om du vill ha det till.
- Bryn renskaven i två omgångar i en panna i 4 msk olja.
- Lägg över i en stor kastrull.
- Hacka lök, vitlök och skiva svamp.
- Stek i 2 msk olja.
- Pudra över mjöl och rör ut mjölet.
- Lägg över i kastrull och tillsätt timjan samt grädde.
- Rör om och tillsätt 1 dl vatten.
- Koka renskavsgrytan i 10 minuter sedan är den klar att servera.
Tweet
Omdömen om Gryta med renskav och svamp:
Fler recept ur samma kategori som Gryta med renskav och svamp:
Inbakad oxfile oxfilé
Recept på inbakad oxfile eller oxfilé fylld med svampstuvning. Du kan vä...
Risotto med torkad svamp svamprisotto risottorecept
En god risotto med torkad svamp! Risottorecept på en krämig och god riso...
Crêpes med ost och skinka
Crêpes fyllda med ost och skinka. Goda till lunch eller lätt middag som ...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Viltterrin viltpate med lingonchutney och sallad
Viltterrin eller viltpate till julbord eller förrätt.
En inhoppar...
Älgstek
Älgstek i gryta. Klassisk älgstek med gräddsås och potatis. Här har jag ...
Höstgryta
Höstgryta på grytkött smaksatt med grädde, purjolök, senap och gelé. Gry...
Se alla recept ur kategorin Viltrecept
Älggryta med rödvin
Älggryta med rödvin. En god klassisk viltgryta med älgkött kokt i rött v...
Hemgjord ostkaka med ostlöpe
Recept på hemgjord ostkaka med ostlöpe. Ett klassisk småländskt recept p...
Kladdkaka i kastrull kastrullkladdkaka
Recept på kladdkaka du rör ihop i kastrull - en kastrullkladdkaka. Enkla...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Räkstuvning
Recept på räkstuvning. Stuvning med räkor passar till ex. omelett eller ...
Råggröt gröt med rågflingor
Recept på råggröt. Koka gröt med rågflingor. En god, nyttig och billig g...
Kavring grovt mörkt bröd
Recept på kavring som är ett grovt mörkt bröd vanligt i Skåne. Hembakt k...
Se alla recept ur kategorin Husmanskost
Pho-soppa med kyckling
Pho-soppa med kyckling. En klassisk asiatisk vietnamesisk risnudelsoppa ...
Tobbes Porter-biffar
Recept på Tobbes Porter-biffar. Brynt och bräserade biffar i porteröl me...
Koka köpt julskinka
Recept på att koka en köpt julskinka samt lite tips på hur man piffar ti...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept