- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
Sidorätter och tillbehör - Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Gratinerat potatismos med gräslök
Gratinerat potatismos med gräslök, ost och grädde. Lätt att förbereda och gott till det mesta. Potatismos smaksatt med gräslök som sedan gratineras med lite ost och grädde i ugnsfast form eller portionsformar hastigt i ugnen. 
3 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Gratinerat potatismos med gräslök:
- 8 stora potatisar, gärna fasta
- 1 klyfta vitlök
- 2 dl mjölk, standard
- 3 msk smör
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 2 msk hackad gräslök
- 2 dl grädde
- 1 dl riven mozzarellaost eller gratängost
Så här lagar du Gratinerat potatismos med gräslök:
- Skala och skär potatis i bitar.
- Lägg i en kastrull och täck med vatten och tillsätt 0,5 tsk salt.
- Sätt på lock och koka potatisen mjuk i ca 25 minuter på medelvärme.
- Häll av vattnet och tillsätt mjölk, 1 dl grädde samt allt smör. Sätt tillbaka på plattan och värm så att mjölken kokar upp.
- Ta av från värmen och mosa potatisen försiktigt med en potatisstöt, visp eller elvisp med degkrokar. Använd ej stavmixer eller vispa för mycket då blir det tapetklister.
- Smaksätt moset med gräslök, salt och peppar efter smak.
- Lägg upp moset i stora klickar i en ugnsform smord med smör eller olivolja. Du kan också lägga upp det i mindre ugnsfasta portionsformar.
- Hit kan du förbereda moset och låta det svalna samt förvara övertäckt i kylen tills servering.
- Vid servering så sätter du ugnen på 200 grader.
- Slå grädde och fördela osten över potatismoset.
- Värm och gratinera tills potatismoset fått fin färg och blivit varmt 25 minuter.
Tweet
Omdömen om Gratinerat potatismos med gräslök:
Fler recept ur samma kategori som Gratinerat potatismos med gräslök:
Persiljestuvad potatis
Persiljestuvad potatis. Gott som tillbehör till isterband, stekt fläsk e...
Hemlagad senap
Hemlagad senap på senapsfrön. En god sötare stark senap med lite hela se...
Fattiga riddare
Fattiga riddare. Recept på min frukostfavoriten fattiga riddare. Stekt v...
Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör
Potatistimbal
Potatistimbal. Strimlad potatis lagad i timbalform med grädde och god ge...
Tobbes krämiga rotfruktssoppa
Recept på krämig rotfruktssoppa. Matig, nyttig och god soppa med rotfruk...
Bakad sötpotatis
Bakad sötpotatis gör du i ugnen som vanlig bakad potatis. Gott till det ...
Se alla recept ur kategorin Potatisrecept
Jordärtskockssoppa
Jordärtskockssoppa. Enkel, snabb och god soppa på jordärtskocka. Egen so...
Blinier blinirecept blinismet
Recept på blinier och blinismet. Stek hemgjorda blinier. Blinier är goda...
Kottletter i ugn
Kotletter i ugn i god sås serverad med pressad potatis. En god rätt som ...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Toscakaka
Recept på toscakaka. En god och enkel sockerkaka med toscasmet av mandel...
Tortillatrianglar med ost
Heta tortillatrianglar med lagrad ost, chili- och vitlöksolja. Enkla och...
Jansons Frestelse
Recept på Jansons frestelse. Jansons frestelse är en slags potatisgratän...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Paj med röda vinbär och maräng
Recept på paj med röda vinbär och maräng. En god paj med vinbär till fik...
Rostade rotfrukter
Rostade rotfrukter är perfekt som gi-tillbehör istället för potatis och ...
Grillade grönsaker
Grillade grönsaker passar till det mesta, både som tillbehör till grilla...
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat
Vårrullar
Thailändska vårrullar - vårrullar från Thailand. Gott som tilltugg eller...
Lussekatter lussebullar saffransbröd
Lussekatter, lussebullar eller saffransbröd. Kan också göras till saffra...
Kärleksmums chokladkakor
Kärleksmums. Mjuka chokladkakor med glasyr och kokos. Baka i långpanna o...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter