Frittata fritata med blomkål och soltorkad tomat
Ingredienser till Frittata fritata med blomkål och soltorkad tomat:
- 2 huvud blomkål
- 2 dl soltorkade tomater i olivolja
- 7 ägg
- 5 dl mjölk
- 2 dl grädde
Så här lagar du Frittata fritata med blomkål och soltorkad tomat:
- Värm ugn till 175 grader. Rensa och skär blomkål i buketter. Koka i saltat vatten cirka 5 minuter. Häll av och skär i mindre bitar när de svalnat. Lägg i en ugnsform med höga kanter i storlek av cirka en halv långpanna. Strimla tomater, blanda i och tryck ihop. Spara oljan ? den har god smak att steka annat i. Vispa ihop ägg, mjölk och grädde. Salta behöver du inte göra då tomaterna är salta i sig. Lite vitpeppar är däremot aldrig fel. Häll över äggstanningen och baka i ugn cirka en timme. Skaka på formen och stick i mitten för att se om äggstanningen har stelnat. Tänk på att den stelnar lite när den svalnar också.
Tweet
Omdömen om Frittata fritata med blomkål och soltorkad tomat:
Fler recept ur samma kategori som Frittata fritata med blomkål och soltorkad tomat:
Grekiska köttbullar med fetaost
Grekiska köttbullar med fetaost, vilök och oregano. Goda köttbullar som ...
Pasta med mandelpesto
Pasta med mandelpesto. Hemgjord pesto av mandel är god, nyttig och billi...
Älgfärsbullar älgköttbullar
Älgfärsbullar. Recept på älgfärsbullar eller älgköttbullar. Goda hemgjor...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Laxpudding
Laxpudding med lax, dill och potatis. Laxpudding är en klassiker med ski...
Persiljestuvad potatis stuvad potatis med persilja
Persiljestuvad potatis. En riktig klassiker för alla potatisälskare.
Dillstuvad potatis stuvad potatis i dill
Dillstuvad potatis. En riktig klassiker för alla potatisälskare. Dillstu...
Se alla recept ur kategorin Potatisrecept
Vegetarisk pasta med solrospesto och grönsaker
Vegetarisk pasta med solrospesto och grönsaker är en mycket god vegetari...
Spenatbröd spenatbaguette
Spenatbröd eller spenatbaguette. Ett gott knaprigt bröd smaksatt med hac...
Jordärtskockssoppa
Jordärtskockssoppa. Enkel, snabb och god soppa på jordärtskocka. Egen so...
Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept
Äppelkaka med hasselnötter
Äppelkaka eller äppeltarte med hasselnötter. En god äppelkaka i pajskal ...
Rårakor med sötpotatis
Recept på rårakor med sötpotatis. Riv sötpotatis och vanlig potatis och ...
Quorn Stroganoff
Quorn Stroganoff. En vegetarisk Stroganoff med quorn i tomatsås. Ris, qu...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Marängtårta med jordgubbar, hallon och blåbär
Marängtårta med jordgubbar, hallon och blåbär. En god och enkel tårta me...
Cheviche marinerad fisk
Recept på Cheviche som är en kall sallad med limemarinerad lax och avoka...
Bondbröd med örter
Bondbröd med örter är gott med ex. rödbetssmör eller färskost. Passar ti...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Mörk chokladtryffel smaksatt med avec recept
Mörk chokladtryffel smaksatt med avec. Det här är en tryffel för dem som...
Citron och vitlökssill
Citron och vilökssill är sill inlagd och marinerad i olivolja, vitlök oc...
Lammspett
Lammspett marinerade i chutney med örtsås. Servera lammspetten med ljumm...
Se alla recept ur kategorin Påskmat och påskrecept
Tortilla
Spansk omelett eller tortilla. Omelett i panna med ägg och smaksatt med ...
Gazpacho kall spansk tomatsoppa
Gazpacho är en kall spansk tomatsoppa. Gaspacho serveras traditionellt k...
Paella paellarecept
Spansk Paella är en pytt med ris och vackert gul av saffran. I en Paella...
Se alla recept ur kategorin Spansk mat
Söt stark hemgjord senap
Söt och stark hemgjord senap gjord med senapspulver, socker, vatten och ...
Minestronesoppa Italiensk grönsakssoppa
Recept på minestronesoppa. Italiensk klassisk grönsakssoppa. Glöm Minest...
Potatismos med örter
Potatismos med hackad örter, nyttig olivolja samt mjölk är gott som till...
Se alla recept ur kategorin Recept med lite fett fettsnål mat fettsnåla recept
Enkel ostkaka med färskost och lime
Recept på enkel hemlagad ostkaka med färskost och lime. Hemgjord snabb o...
Ugnsgrillad paprika, lök och potatis
Ugnsgrillad paprika, lök och potatis passar som tillbehör till det mesta...
Syltade kantareller
Syltade kantareller. Hemgjorda inlagda eller förvällda kantareller är go...
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat
Kardemummakaka
Recept på Kardemummakaka. Baka god hemgjord kaka smaksatt med kardemumma...
Drinktilltugg smördegssnurror med parmesan
Recept på drinktilltugg smördegssnurror med parmesan. Ett gott enkelt va...
Pommes Anna potatiskaka
Pommes Anna är en fransk potatiskaka du kan servera som potatistillbehör...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter
Kantarellpaj paj med kantareller
Recept på kantarellpaj. Paj med kantareller och ost. God hembakt kantare...
Ägghalvor med het räkröra
Ägghalvor med het räkröra. Gott till påsk, midsommar, julbord eller sven...
Pannacotta med mjölkchoklad
Pannacotta med mjölkchoklad och körsbär i rom. Att dricka till pannacott...
Se alla recept ur kategorin Äggrecept
Hemgjord dipsås till grönsaker
Recept på dipsås till grönsaker. God kall sås att dippa grönsaker som ex...
Bovetegröt glutenfri gröt
Recept på bovetegröt. Gröt av bovete är glutenfri och kan ätas av gluten...
Lammfilé i hoisinsås
Lammfilé i hoisinsås med svamp, sättlök och jordnötssås samt thairis. Et...
Se alla recept ur kategorin Nyttig mat





