- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
Salladsrecept - Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Färskpotatissallad med olivolja, purjolök och valnötter
En näve ruccola eller färsk spenat ger fin grön färg. Skölj noga innan bara.
Andra goda grönsaker i färspotatissallad är kokt grön sparris skuren i sneda strimlor; kokta sockerärtor strimlade på längden; skivad rödlök; skivade rädisor samt ärtskott.
God smak till färskpotatissallad ger också fransk senap; kapris; hackad bladpersilja och/eller hackad basilika.
4 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Färskpotatissallad med olivolja, purjolök och valnötter:
- cirka 700 gram färskpotatis (3-4 per person)
- 6 msk olivolja
- 3 msk citronsaft eller god röd eller vit vinäger eller cidervinäger
- 1 halv purjolök
- 1 klyfta vitlök (valfritt)
- 1 dl valnötter (valfritt)
Så här lagar du Färskpotatissallad med olivolja, purjolök och valnötter:
- Skrubba och koka potatis i väl saltat vatten i cirka 30 minuter eller tills de är mjuka.
- Skölj och hacka under tiden purjolök och pressa vitlök.
- Häll av potatisen och låt den svalna något och dela dem på mitten.
- Lägg tillbaka i kastrullen och blanda färskpotatisen med olivolja, vinäger, purjolök, vitlök, nötter samt smaka av med salt och vitpeppar.
- Innan servering kan du också blanda i en näve sköljd färsk spenat och/eller ruccola.
Tweet
Omdömen om Färskpotatissallad med olivolja, purjolök och valnötter:
Fler recept ur samma kategori som Färskpotatissallad med olivolja, purjolök och valnötter:
Potatistimbal
Potatistimbal. Strimlad potatis lagad i timbalform med grädde och god ge...
Grillad paprika
Grillad paprika är gott som tillbehör till det mesta. Röd, gul och grön ...
Ägghalvor med skagenröra
Ägghalvor med skagenröra. Lite lyxigare ägghalvor som är goda till sillb...
Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör
Grekisk pastasallad
Grekisk pastasallad. En god pastasallad med fetaost, oliver, rödlök, gur...
Bondbönsallad
Bondbönsallad. Sallad med kokta bondbönor, fetaost, tomat, olivolja och ...
Sallad med tomater, fetaost och machésallad
Sallad på små tomater, fetaost och machésallad i dressing på balsamvinäg...
Se alla recept ur kategorin Salladsrecept
Ljummen potatissallad med rostad vitlök
Recept på ljummen potatissallad med rostad vitlök. Rostad vitlök blir mi...
Färskpotatislåda
Färskpotatislåda är en enkel rätt av kokta färskpotatisar. God som tillb...
Sötpotatismos mos av sötpotatis
Recept på sötpotatismos. Mos med sötpotatis passar till det mesta iställ...
Se alla recept ur kategorin Potatisrecept
Ratatouille fransk grönsaksröra
Ratatouille är en klassisk fransk grönsaksröra av paprika, lök, aubergin...
Baconlindad kycklingfilé
Baconlindad kycklingfilé. Kycklingfilé lindad i bacon får god smak och k...
Mangosalsa med tomat och avokado
Mangosalsa med tomat och avokado är gott och nyttigt tillbehör som sås o...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Hemgjord nyponsoppa
Hemgjord nyponsoppa. Soppa av färska nypon eller torkade nypon blir rikt...
Plättar plättrecept plättsmet
Plättar och plättsmet till goda små plättar. Plättrecept till plättlagg....
Laxsås till pasta
Recept på laxsås till pasta. En god, snabb och enkel pastasås med lax, g...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Äppelsockerkaka sockerkaka med äpplen
Recept på Äppelsockerkaka. En god sockerkaka med äpplen i klyftor du bak...
Morotskaka i långpanna
Morotskaka i långpanna med vaniljglasyr. Enkel och god morotskaka bakad ...
Majssoppa
Majssoppa som är en smidig och enkel soppa på färsk kokt majs, fryst maj...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Couscoussallad
Couscoussallad är gott som tillbehör till buffe, grillade rätter, grilla...
Tomatsoppa med Oatly havregrädde
Tomatsoppa med Oatly havregrädde. En god krämig soppa på tomater med veg...
Vegetariska kåldolmar
Vegetariska kåldolmar med svampfyllning. Kåldolmar är gott med potatismo...
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat
Blandad sallad med paprika, tomat och gurka med pesto
Blandad sallad med paprika, tomat och gurka med pesto. Gott som tillbehö...
Pressgurka
Inlagd pressgurka som är skivad vanlig gurka sk slanggurka inlagd i sock...
Plommonkompott till plommondessert plommonsås
Recept på hemgjord plommonkompott. Servera som modern plommondessert - s...
Se alla recept ur kategorin Veganmat