Chili con Quorn
Quornfärs är likt köttfärs men är gjort av svamp. Quorn blir gott istället för köttfärs till vegetarisk chili.
Ingredienser till Chili con Quorn:
- 300 gram quorn färs
- 6 dl kokta gröna linser eller andra bönor
- 2 gula lökar
- 3 paprikor av olika färg
- 4 msk olivolja
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk paprikapulver
- 2 klyftor vitlök
- 2 msk vetemjöl
- 2 burkar krossade tomater
- 1 burk majs eller motsvarande färsk
Så här lagar du Chili con Quorn:
- Koka linser eller bönor enligt paketet.
- Hacka lök och paprika.
- Fräs i oljan i en kastrull.
- Pressa i vitlöken, häll i quornfärsen och kryddorna.
- Tillsätt mjölet och rör runt sedan tomaterna och majsen. Koka i cirka 10 min.
- Blanda i linserna och koka ytterligare 5 minuter på svag värme. Späd eventuellt med vatten om det blir för tjockt.
- Smaka också av med salt och vitpeppar.
- Servera chili con quorn med ris, bröd och eventuellt en klick creme fraiche.
Tweet
Omdömen om Chili con Quorn:
Fler recept ur samma kategori som Chili con Quorn:
Stekt gås unggås
Stekt gås med sås till gåsamiddag. Unggås ska det vara. Servera gås med ...
Stekt strömmingsflundra med potatismos
Stekt strömmingsflundra eller sill med potatismos är en svensk klassiker...
Söndagsstek stek
Söndagsstek. Klassisk stek till söndagsmiddag serveras med kokt potatis,...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Hemlagad senap
Recept på hemlagad senap av senapsfrön. Att göra egen senap blir mycket ...
Gryta med renskav och svamp
Gryta med renskav och svamp. Renskavsgryta är en riktig klassiker och bl...
Hallonmarmelad
Hallonmarmelad med lime. Hemgjord marmelad med hallon. Här har jag valt ...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Musli müsli mysli
Müsli, musli, mysli. Hemgjord egen müsli med ex. fil är både nyttigt, bi...
GI-bröd, bröd med lågt GI
Recept på bröd med lågt GI. Brödrecept med lågt glykemiskt index. Gott, ...
Lammcurry
Lammcurry. Detta recept på indisk lammgryta med curry sk lammcurry smaks...
Se alla recept ur kategorin Gi-mat
Syster Cecilias potatis sallad
Recept på min systers jättegoda potatis sallad som passar perfekt till g...
Potatissoppa Vichyssoise
Potatissoppan Vichyssoise är en klassiker. En krämig soppa på purjolök o...
Naan bröd indiska bröd
Naanbröd är ett platt indiskt bröd. Naanbröd är gott att skopa upp musti...
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat
Klenäter klenor
Recept på hemgjorda klenäter eller klenor. Klenäter är kakor som fritera...
Pumpasoppa med curry
Pumpasoppa med curry i indisk stil med smak av garam masala som passar m...
Italiensk pastasallad
Recept på italiensk pastasallad som här är med kall pasta med spenat, so...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept
Linsbiffar linsbullar
Recept på linsbiffar och linsbullar. Biffar och bullar kan man göra av m...
Fasolada grekisk bönsoppa
Fasolada är en grekisk bönsoppa med vita bönor, grönsaker, vitlök, tomat...
Vegetarisk gryta med vita bönor och paprika
Vegetarisk gryta med vita bönor och paprika. En god gryta i ungersk stil...
Se alla recept ur kategorin Recept med linser och bönor
Quorn curry vegetarisk curry med quorn
Recept på Quorn curry - vegetarisk curry med quorn. En god currygryta me...
Indisk quorngryta med curry
Recept på Indisk quorngryta med curry. Vegetarisk gryta med quornbitar. ...
Enchiladas eller fajitas fyllda tortillarullar med quorn
Vegetarisk enchiladas eller fajitas fyllda tortillarullar med quorn. Mex...
Se alla recept ur kategorin Quornrecept





