Avokadohalva med räksallad
Till avokadon med räkor kan du dricka ett friskt vitt vin ex. Sauvignon blanc eller ljus lageröl.
Ingredienser till Avokadohalva med räksallad:
- 200 gram skalade räkor
- 2 avokados
- 2 dl riven eller finstrimlad vitkål, alternativt 1 påse överbliven pizzasallad
- 1 dl riven morot
- 4 msk majonnäs
- 1 burk crême fraiche
- 1 msk farinsocker
- 1 tsk finhackad färsk ingefära
- 4 skivor vitt bröd
- 2 msk smör
- ca 8 blad sallad av isberg och Lollo rosso
- en halv rödlök
- olivolja
- salt och peppar
Så här lagar du Avokadohalva med räksallad:
- Blanda räksalladen i en stor skål - alltså räkor, vitkål, morötter, majonnäs, crême fraiche, farinsocker, ingefära samt 4 krm salt och 2 krm vitpeppar.
- Skölj och plocka salladen, strimla rödlöken, förbered avokadon - dela den, gröp ur halvor och skär i fina skivor.
- Innan servering steker du brödet ljust brunt i smöret på båda sidor.
- Lägg på tallrik med en halva avokadon på varje, toppa med räkröran, salladen och rödlöken samt servera.
Tweet
Omdömen om Avokadohalva med räksallad:
Fler recept ur samma kategori som Avokadohalva med räksallad:
Matjestårta matjesilltårta
Matjestårta eller matjesilltårta. Matjestårta är inte en söt tårta utan ...
Gubbröra på kavring
Gubbröra på kavring. En god förrätt. Snaps passar till hemlagad gubbröra...
Stuvade kantareller på smörstekt bröd
Stuvade kantareller på smörstekt bröd. Kantarelltoast är gott som förrät...
Se alla recept ur kategorin Förrättsrecept recept på förrätter
Smörrebröd med ägg och räkor
Smörrebröd med ägg och räkor.
...
Smörgåstårta med lax och räkor
Smörgåstårta med lax och räkor. Garnerad med rom, cocktailtomater, kokt ...
Räk- och kräft enchiladas
Recept på räk- och kräft enchiladas. Mexikanska enchiladas med räkor och...
Se alla recept ur kategorin Recept med räkor recept på räkor räkrecept
Vegetarisk pasta med solrospesto och grönsaker
Vegetarisk pasta med solrospesto och grönsaker är en mycket god vegetari...
Inlagd smörgåsgurka
Inlagd smörgåsgurka till leverpastejsmacka, söndagsstek och allt annat s...
Vegetarisk pho-soppa med tofu
Vegetarisk pho-soppa med tofu. En klassisk asiatisk vietnamesisk risnude...
Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept
Vitlökssmör aromsmör med vitlök
Vitlökssmör. Hemgjort aromsmör med vitlök - Vitlökssmör. Vitlökssmör är ...
Jordgubbstårta med kokos
Recept på jordgubbstårta med kokos. Marängbottnar smaksatta med kokos va...
Mockagrädde med gelatin och nötter
Recept på mockagrädde med gelatin och nötter. En fast mockagrädde som pa...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Persisk lammgryta med aubergine Ghejme Badenjan
Persisk lammgryta med aubergine eller Ghejme Badenjan. En god gryta som ...
Pastasallad med svamp, ärtor och bacon
Pastasallad med svamp, ärtor och bacon. En god, snabb och enkel pastasal...
Tomat och rödlökssallad
Tomat och rödlökssallad med olivolja och vinäger. En enkel, god och nytt...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Tabbouleh sallad med bulgur
Tabbouleh är en sallad med bulgur, tomat, persilja och gurka. Bulgursall...
Paj med ost - ostpaj
Ostpaj med tre sorters ost. Ostpaj med lagrad Västerbottensost, fetaost ...
Syltad svamp syltade kantareller
Syltad svamp eller syltade kantareller. En god variant smaksatt med inge...
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat
Yoghurtsås med ingefära
Yoghurtsås med ingefära är kall sås som är god och enkel att göra. Greki...
Marinerad fänkål
Marinerad fänkål är gott som tillbehör till fisk, kött med mera och som ...
Tryfflar med glöggsmak glöggpralin
Recept på tryfflar med glöggsmak. Hemgjorda glöggpraliner fyllda med try...
Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat
Surdegsbröd med dinkel och honung
Surdegsbröd med dinkel och honung. Ett bröd med relativt lågt GI. Bröd b...
Fänkålssoppa med Pernod och laxboll
God fänkålssoppa med Pernod och laxboll med färskost, pepparrot och äppl...
Brocollisoppa soppa med brocolli
Recept på brocollisoppa. Soppa med brocolli. En god, nyttig och enkel so...
Se alla recept ur kategorin Nyttig mat





