- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
Recept på kakor bakverk kakrecept - Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Äppelpaj med smuldeg
Till äppelpaj med smuldeg brukar man ha vaniljsås, glass eller vispad grädde. Ett gott och fräscht alternativ (och lite smalare) är vaniljyoghurt eller grekisk matyoghurt smaksatt med lite socker och vaniljsocker.
5 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Äppelpaj med smuldeg:
- SMULDEG MED HAVREGRYN:
- 100 gram smör eller margarin
- 2 msk socker
- 1,5 dl vetemjöl
- 1,5 dl havregryn
- SMULDEG UTAN HAVREGRYN:
- 100 gram smör eller margarin
- 2 msk socker
- 2 dl vetemjöl
- SMULDEG MED GRAHAMSMJÖL:
- 100 gram smör eller margarin
- 2 msk socker
- 1 dl vetemjöl
- 1 dl grahamsmjöl
- TILL ÄPPELPAJ BEHÖVER DU:
- 6 äpplen
- 2 msk socker
- ev. 0,5 tsk kanel
Så här lagar du Äppelpaj med smuldeg:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala äpplena och kärna ur dem. Skiva dem och lägg i en smord pajform (smörj med lite av smöret innan du gör smuldegen).
- Pudra över lite socker och kanel samt täck med smuldegen.
- Bland ingredienserna till degen till en smulig deg och strö över frukten i en pajform.
- Smuldeg kan du blanda på olika vis: du kan skiva och hacka smöret i mindre bitar och knåda ihop hastigt i en bunke med mjölet och sockret.
- Eller hacka smöret och lägga med alla ingredienser i en plastpåse och mosa ihop det.
- Eller använda en matberedare med kniven på. Då kan fettet vara kylskåpskalt. Dela fettet grovt och kör ihop allt tills det smular sig. Kör ej för länge utan bara till en grynig massa.
- Ett alternativ är att smälta smöret i en kastrull och blanda i de andra ingredienserna - men bäst blir smuldegen blandad med rumsvarmt eller kallt smör.
- Ställ in äppelpajen på mellanläge i ugnen och grädda pajen tills den fått ljusbrun färg, cirka 20-30 minuter.
Tweet
Omdömen om Äppelpaj med smuldeg:
Fler recept ur samma kategori som Äppelpaj med smuldeg:
Crème brûlé
Otroligt smaskig fransk Crème brûlé. Servera creme brule med bär som fär...
Marängsviss Marängsuisse
Marängsviss eller Marängsuisse är en riktig klassiker med banan, maränge...
Hallonpaj, paj med hallon
Hallonpaj är gott och enkelt att göra. Smulpaj med hallon kan serveras m...
Se alla recept ur kategorin Recept på dessert dessertrecept
Buddapeststubbe Budapeststubbe
Buddapeststubbe eller Budapeststubbe. En klassisk bakelse likt rulltårta...
M&M kakor
M&M kakor eller m&m cookies. En slags havrekakor med m&m god...
Äppelsockerkaka sockerkaka med äpplen
Recept på Äppelsockerkaka. En god sockerkaka med äpplen i klyftor du bak...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Lammfärsbiffar
Lammfärsbiffar. Fetost blir kanongott i lammbiffar. Servera lammfärsbiff...
Pumpadipp
En god och nyttig dipp till pålägg till bröd (istället för smör) och dip...
Lax i foliepaket med potatis och fetaost
Recept på lax i foliepaket med potatis och fetaost är gott, nyttigt, enk...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Curry currygryta med biff
Currygryta med biff och färska indiska kryddor som mixas till en blöt cu...
Melon med kanelkeso
Melon med lite salt keso smaksatt med kanel och flytande honung samt val...
Kottletter i ugn
Kotletter i ugn i god sås serverad med pressad potatis. En god rätt som ...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Potkäs
Potkäs är en bredbar ostmassa av ost som mixas till en röra. Potkäs kan ...
Potatismos med örter
Potatismos med örter, nyttig olivolja är gott som tillbehör till det mes...
Chokladmousse
Chokladmousse är en riktig klassiker. Till chokladmousse ska du välja en...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Björnbärspaj smulpaj med björnbär
Gott och enkelt recept på björnbärspaj. Smulpaj med björnbär. Björnbärsp...
Rensteksrullar med färskost
Rensteksrullar med färskost passar som tilltugg. Mjuka tunnbröd fyllda m...
Grillade grönsaker
Grillade grönsaker passar till det mesta, både som tillbehör till grilla...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Presssylta
Recept på presssylta som är en klassiker på julbordet. Görs av bogfläsk,...
Mylta på hjortron hjortronmylta
Mylta på hjortron eller hjortronmylta. En slags sylt på hjortron. Rårörd...
Jordgubbssylt med rabarber
Recept på jordgubbssylt med rabarber. Söta jordgubbar och frisk syrlig r...
Se alla recept ur kategorin Övriga klassiska svenska recept och rätter
Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås
Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, kokt potatis, morötter, rostad l...
Tarte Tatin fransk äppelkaka
Recept på Tarte Tatin som är en fransk äppelkaka där man smälter äpplena...
Grillspett med sojamarinad och fläskkarre
Recept på grillspett med sojamarinad och fläskkarre. Enkla och supergoda...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter
Skånsk äppelkaka äppelpaj
Skånsk äppelkaka eller äppelpaj med riven kavring. Hemgjord skånsk äpple...
Rabarberpaj à la Tobbe
Recept på rabarberpaj à la Tobbe. Paj med rabarber och maräng är farligt...
Smulpaj
Smulpaj med äpplen. Superenkel och god äppelpaj.
...
Se alla recept ur kategorin Recept med frukt fruktrecept