AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Semlor, fastlagsbullar eller fettisdagsbullar - kärt barn har många namn - så också våra goda gräddiga...
Sök

Tobbes tunna skivor - kött till gyros och pita

Recept på Tobbes tunna skivor - kött till gyros och pita. Hemgjort kebabkött till gyros och pitabröd. Köttfärs smaksatt med goda gyroskryddor som sambal, spiskummin och vitlök sätter med bacon smak på köttet du fyller i pitabröd till gyros. Lägg till tomater, gurka, kinakål och vitlöksdressing.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote imagevote image 5 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Tobbes tunna skivor - kött till gyros och pita:

8-10 portioner gyros
  • 500-600 g nöt-, fläsk- eller blandfärs
  • 1 pkt bacon, 140g
  • 2 tsk Sambal Oelek
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • 1/2 tsk spiskummin
  • 1/2 tsk ingefära
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 ägg
  • Tillbehör.
  • 8-10 pitabröd 1 gul lök
  • 1-2 tomater
  • 1/2 gurka
  • strimlad kinakål
  • vitlöksdressing

Så här lagar du Tobbes tunna skivor - kött till gyros och pita:

  1. Häll alla ingredienser utom färsen i en mixer och kör tills baconen finfördelats med resten. Blanda färsen med resten i en bunke. Se till att allt är väl blandat.
  2. Forma smeten till en avlång rulle på folie och svep folien runt. Lägg i frysen över natten så smeten är genomfrusen.
  3. Låt foliepaketet ligga i rumstemperatur 20 minuter innan fortsatt tillagning. Skär tunna skivor, så många som ryms i din stekpanna åt gången, och stek i olivolja på medelhög till hög värme. Se till att skivorna är stekta på båda sidor. Fortsätt så tills hela rullen är skivad och stekt.
  4. Strimla kinakål och lök, skär gurka och tomat i tunna skivor.
  5. Servera allt upplagt var för sig och låt alla bygga sin egen "gyros pita".
  6. Tips! Bäst att skära den frysta rullen med är en fintandad "djupfrystkniv".


 

Omdömen om Tobbes tunna skivor - kött till gyros och pita:

Fler recept ur samma kategori som Tobbes tunna skivor - kött till gyros och pita:

Keftedes Grekiska lammköttbullar
Recept på Keftedes - Grekiska lammköttbullar smaksatta med vitlök, mynta...

Knaprig klyftpotatis med oliver
Klyftpotatis med oliver är ugnsrostad potatis med svarta oliver. Olivern...

Tzatziki
Tzatziki. En grekisk sås med riven gurka, vitlök och yoghurt. Tzatziki s...

Se alla recept ur kategorin Grekisk mat


Varmrökt lax med potatissallad
Varmrökt lax med potatissallad och kokta rödbetor. Rökt makrill eller bö...

Lax med rostade rotfrukter och coleslaw
Lax med rostade rotfrukter och coleslaw. Ugnstekt lax med rostad potatis...

Baeckeoffe köttgryta från Alsace
Recept på Baeckeoffe. En klassisk köttgryta från Alsace med fläskkarré, ...

Se alla recept ur kategorin Huvudrätt


Tobbes tunna skivor - kött till gyros och pita
Recept på Tobbes tunna skivor - kött till gyros och pita. Hemgjort kebab...

Wallenbergare
Wallenbergare är en slags finmalda köttfärsbiffar på kalvfärs som server...

Enchiladas eller fajitas fyllda tortillarullar med köttfärs
Enchiladas eller fajitas fyllda tortillarullar med köttfärs. Enchiladas ...

Se alla recept ur kategorin Recept på köttfärs Köttfärsrecept


Gulasch
Gulasch. Ungersk köttgryta med paprika. Vad smakar bättre än en rykande ...

Bruna bönor med fläsk
Bruna bönor med fläsk. Klassisk svensk husmanskost med hemlagade bruna b...

Dillkött kokt kalv eller lamm i dillsås
Dillkött. Kokt kalv eller lamm i dillsås. Du kan göra dillkött med benfr...

Se alla recept ur kategorin Recept med kött recept på kött köttrecept


Plattfisk med kokos, chili, limeblad och citrongräs
Plattfisk med kokos, chili, limeblad och citrongräs. En mycket god thair...

Grov julsenap
Grov julsenap gjord på senapsfrön i matberedaren smaksatt med farinsocke...

Mjuk chokladkaka sockerkaka med choklad
Mjuk chokladkaka eller sockerkaka med choklad. Lätt och luftig med god c...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Kokt blomkål
Kokt blomkål är gott, enkelt, billigt och nyttigt som tillbehör till det...

Skordalia grekisk vitlökssås
Recept på Skordalia - en vitlökssås från Grekland. En sås med rejält med...

Kålpudding med gräddsås
Kålpudding med gräddsås. Servera med kokt potatis, gräddsås, lingon, inl...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept


Salladsdressing med Balsamvinäger
Salladsdressing med balsamvinäger. Balsamvinäger, olivolja och parmesan ...

Snabb och enkel kladdkaka
Kladdkaka är en klassiker. Servera kladdkaka med vispad grädde, yoghurtg...

Saffranskaka
Saffranskaka. En slags sockerkaka med smak av saffran. God till jul, adv...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept


Pannbiff med lök pannbiffar
Pannbiff med lök. Laga egna klassiska färsbiffar eller pannbiffar och se...

Isberband med stuvad potatis
Recept på isberband med stuvad potatis. Klassisk svensk husmanskost. Jo ...

Järpar med gräddsås
Järpar med gräddsås. Järparna serveras med rårörda lingon, pressgurka oc...

Se alla recept ur kategorin Stekt mat


Sushi Temaki sushistrutar
Temaki sushi sushistrutar är fisk och ris i strut av sjögräs. Vanligt är...

Egen curry currypulver
Egen curry eller currypulver. Här är recept på egen curry. Det finns mas...

Bovetegröt glutenfri gröt
Bovetegröt. Gröt av bovete är glutenfri och kan ätas av glutenintolerant...

Se alla recept ur kategorin Övrig råvara