Spagetti Diablo med tomatsås och stark korv

Spagetti Diablo med tomatsås och stark korv. En god vardagspasta med tomatsås, het korv som chorizo, vitlök och chili som sambal oelek.
Det går bra med all slags korv men godast är het korv av bra kvalitet som chorizo, sremska eller annan korv med chili och paprika.
Pastasåsen är döpt till Diablo för att den ska vara så het.
Smaka på tomatsåsen så att den blir så het du vill ha den. Du kan servera extra sambal oelek vid sidan för de som vill ha extra hetta.
Riven parmesan kan man också ha till. Bröd samt tomatsallad eller grönsallad är också gott till pastan.

Användarnas medelbetyg

3 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Spagetti Diablo med tomatsås och stark korv:

4 port spagetti Diablo

Kokt spagetti enligt paket, ca 400 g torkad
4 starka korvar som chorizo
1 gul lök
4 msk olivolja
2 klyftor vitlök
1 tsk sambal oelek eller 4 krm cayennepeppar
1 dl tomatpuré
1 burk krossade tomater
2 dl vatten
1 tsk socker
2 msk vinäger
0,5 tsk salt
1 krm vitpeppar

Så här lagar du Spagetti Diablo med tomatsås och stark korv:

Koka upp en stor gryta med vatten till spagettin. Tillsätt 1 tsk salt och några droppar olivolja. Koka spagettin enligt paketet (vanligtvis 8 minuter). Gör under tiden tomatsåsen med korv.
Dela korvarna på längden och slanta dem.
Skala och hacka löken och pressa vitlök.
Fräs lök, vitlök och korv i en panna med höga kanter eller gryta några minuter.
Tillsätt tomatpuré och fräs någon minut.
Tillsätt krossade tomater och vatten och koka tomatsåsen tills pastan är klar.
Smaka av tomatsåsen med salt, peppar, socker, vinäger och sambal oelek eller cayennepeppar.
Servera spagettin med såsen i djupa tallrikar.
Ett gott bröd är gott till spagetti diablo och kanske en tomatsallad med rödlök och/eller grönsallad.

Omdömen om Spagetti Diablo med tomatsås och stark korv:

Fler recept ur samma kategori som Spagetti Diablo med tomatsås och stark korv:

Ceviche marinerad fisk från Peru
Ceviche som är en supergod och nyttig Peruansk festmåltid av marinerad f...

Höstgryta
Höstgryta på grytkött smaksatt med grädde, purjolök, senap och gelé. Gry...

Landgång med rostbiff
Landgång med rostbiff, leverpastej, skinka och ost. En landgång är en av...

Se alla recept ur kategorin Huvudrätt

Spagetti med pesto pastapesto
Spagetti med pesto är enkelt, gott och snabbt. Använd köpt pesto eller g...

Penne pasta med kycklingfile, svamp och grädde
Lyxig penne pasta med kycklingfile, svamp, grädde och lök.
Du kan...

Pastasallad med pesto
Pastasallad med pesto är en mycket enkel och god kall \"sallad\&quo...

Se alla recept ur kategorin Pastarecept

Plättar plättrecept plättsmet
Plättar och plättsmet till goda små plättar. Plättrecept till plättlagg....

Spagetti med pesto pastapesto
Spagetti med pesto är enkelt, gott och snabbt. Använd köpt pesto eller g...

Pastasallad med kassler
Recept på pastasallad med kassler, ärtor, majs, purjolök och rödlök. Kok...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept

Scones
Scones. Baka enkla scones. Ett sconesrecept som är snabbt att baka. Serv...

Björnbärspaj smulpaj med björnbär
Gott och enkelt recept på björnbärspaj. Smulpaj med björnbär. Björnbärsp...

Kronärtsskocka i creme fraiche och örter
Kronärtsskocka i creme fraiche och örter är en god sidorätt eller tillbe...

Se alla recept ur kategorin Snabblagad mat snabba recept snabblagat

Blåbärssaft rårörd saft av blåbär
Recept på blåbärssaft, rårörd saft av blåbär. God och enkel saft av blåb...

Kokt vårlök
Kokt vårlök är gott med en klick smör eller olivolja, salt och vit- elle...

Vegetarisk Tacopaj
Vegetarisk tacopaj med sting. Servera med nachos och hemmagjord guacemol...

Se alla recept ur kategorin Lättlagat

Eposta receptet till en vän

Till:
Avsändare:
Din epost:
Ämne: